Principal Tratament

Kefir și dermatită atopică.

Aplicația mobilă "Happy Mama" 4.7 Comunicarea în aplicație este mult mai convenabilă!

De asemenea, avem alergii la lapte, și kefir și brânză de vaci - a mers bine

Lapte acru. Am izbucnit bine. Și brânză de vaci și kefirchik. Dar a fost introdus prea prudent.

Sunt un medic recomanda cu fermitate introducerea laptelui acru. Dar mi-e teamă

Mi-e teamă să mă gândesc chiar

Apropo, am incercat carne de vitel timp de doua zile si mi se pare ca exista o reactie la aceasta. Nu voi intra încă. Turcia trebuie să încerce. Există un cheag în frigider. A luat-o pe amândoi de la pediatru. Și acum mi-e teamă să risc

Aici sunt calm la curcan, și mi-e frică de toate celelalte tipuri de carne, mi sa părut iepure că reacția a dispărut și am anulat

Dieta hipoalergenică pentru dermatita atopică

Dermatita atopică este o boală destul de frecventă a pielii, de natură alergică. Cel mai adesea diagnosticat la pacienții care prezintă o predispoziție genetică la boli atopice (rinită alergică, astm bronșic, polinoză). Mâncărimea netolerabilă, hiperemia și pielea uscată sunt principalele simptome ale bolii. Care ar trebui să fie dieta pentru dermatita atopică?

Conținutul

Dermatita atopică (eczematoidă, eczemă constituțională, pruritul lui Bénier, neurodermatită difuză Broca) este o patologie cutanată cronică determinată genetic, care este însoțită de mâncărime grave, erupții cutanate și creșterea IgE și hipersensibilitate la stimulii alergici și non-alergeni. Boala este diagnosticată la pacienți de diferite categorii de vârstă. Cel mai adesea, simptomele apar în perioada toamnă-iarnă. In vara, toti pacientii au sustinut remisie, permitand pacientilor sa conduca un stil de viata cu drepturi depline.

Semnele principale ale neurodermotitei difuze sunt pielea uscată și mâncărime.

Dieta pentru dermatita atopica joaca un rol cheie in practica terapeutica si recreativa a acestei patologii. Principalele obiective ale terapiei prin dietă:

  1. Împiedicați expunerea la alergeni alimentari pe corp.
  2. Asigurați-vă fluxul biocompound-urilor care activează procesele de epitelizare și restaurare a pielii.

Cel mai adesea, boala este diagnosticată la copii atunci când sistemul imunitar și cel nervos sunt încă slab formate.

Instrucțiuni generale privind dieta

Pentru a atinge rezultatul terapeutic maxim, pacienții cu dermatită atopică trebuie să respecte următoarele recomandări:

  • reduce cantitatea de sare și de zahăr;
  • eliminați alcoolul și alergenii alimentari din dietă;
  • consuma suficiente vitamine, micro- și macronutrienți;
  • nu mancati prea mult, pastrati-va la o dieta fractioasa (mancati de cinci sau sase ori pe zi, dar putin putin cate putin);
  • să respecte cu strictețe recomandările unui specialist;
  • bea cel puțin 2-3 litri de lichid pe zi.

Sfat! Dacă alimentația alimentară pentru dermatita atopică este ineficientă, atunci este mai bine să solicitați ajutor calificat de la un specialist cu experiență într-un spital.

Alimente interzise pentru dermatita atopică

Ce puteți mânca cu dermatită atopică? Este posibil sa mancati smantana cu dermatita atopica? Aceste și alte întrebări sunt de interes pentru mulți oameni. Mai jos este un tabel de alimente interzise și permise pentru dermatita atopică.

Utilizați cu prudență

Bran de pâine

Carne și produse din carne

Organe (creier, ficat, plămâni, rinichi, limbă, uger etc.)

Carne de porc cu conținut scăzut de grăsime în fiert și toc

Nu sunt clase ascuțite de brânză

Iaurturi de fructe

Brânză condimentată condimentată

Ardei (roșu, verde)

Coacăz negru și roșu

Soiuri verzi de mere

Citrice și fructe tropicale

Fructe uscate (smochine, date, caise uscate)

Ulei de floarea-soarelui, floarea-soarelui sau de porumb

Primul loc printre alergeni, provocând dezvoltarea de alimente eczematoide, ocupa

NOTĂ! Produsele hipoalergenice și nutriția vor îmbunătăți starea pielii, vor face mai moale și mai elastice.

Eliminarea dietei

Aceasta este o dietă foarte strictă, limitând recepția produselor preferate. Prezenta dieta cu dermatita atopica vizeaza identificarea alergenilor. Trebuie remarcat faptul că o astfel de dietă poate declanșa dezvoltarea microelementozei, hipo-și avitaminoza.

În primele trei zile, pacientul consumă numai apă minerală necarbonată cu frișcă proaspătă. Apoi, în fiecare zi ulterioară, un nou produs este introdus în regimul alimentar. Mai întâi, adăugați orice produs lactat, monitorizând răspunsul organismului în timpul zilei. Mai mult, conform unei scheme similare, alte elemente de origine animală și vegetală sunt introduse treptat. Atunci când apar pe piele alergii alergice, produsul este exclus din dietă.

Dieta alergică

Experții recomandă utilizarea unei diete hipoalergice pentru dermatita atopică numai cu un diagnostic precis stabilit. Etiologia eczemelor constituționale la copii este cel mai frecvent asociată cu iritante alimentare. Legumele, gălbenușul pentru copii sunt cele mai alergenice produse.

Pe notă. La pacienții adulți, patologia se dezvoltă cel mai adesea pe fondul efectului combinat al alergenilor nutriționali și prin inhalare. Principalii provocatori pentru dezvoltarea alergiilor sunt nucile și produsele carotene.

Nucile sunt considerate alergeni puternici.

Selectarea meniului este individuală. Niciunul dintre nutriționiști nu va putea să precizeze o listă completă a alimentelor permise sau interzise. În procesul de formare a meniului principal al alimentelor pentru dermatita atopică la adulți, este necesar să se țină seama de specificul "alergiei alimentare cruce".

Este important! Pentru a ajusta regimul alimentar, pacientul trebuie să efectueze examinări regulate ale funcționării sistemului digestiv, deoarece majoritatea produselor sunt pseudoalergeni, care arată efectul lor pe fundalul întreruperii mucoasei intestinale.

Dietă rotativă

Aceasta va ajuta la detectarea alergiilor la anumite produse. Ritualul dieta pentru dermatita atopica este deosebit de popular in pediatrie. Acesta prevede utilizarea simultană a unei varietăți de produse. Unii oameni de știință susțin că mâncarea monotipică crește de mai multe ori riscul de alergii. Cu alte cuvinte, cu cât pacientul consumă mai mult aceleași produse, cu atât mai mare este probabilitatea unei reacții la aceste componente.

Nutriție în timpul sarcinii și alăptării

Dacă mama insarcinată are o predispoziție genetică la boli alergice, atunci ea ar trebui să aibă grijă de o dietă specială. Produsele lactate ar trebui să fie prezente în dieta ei. Ei normalizează procesele metabolice din intestine, întăresc sistemul imunitar, îmbunătățesc digestia. Pacienții se întreabă adesea dacă smântână poate fi consumată cu dermatită atopică. În acest caz, nutriționiștii recomandă chiar consumul acestui produs pentru alimente, dar în cantități limitate. Oriunde trebuie să știți un sentiment de proporție.

Din carne preferă carne de vită sau iepure. Din uleiurile vegetale este mai bine să folosiți porumb, măsline sau rapiță. Picioarele sunt gătite în bulion de legume, apă sau lapte degresat.

O cantitate suficientă de apă pură reduce manifestările dermatitei atopice.

Nutriționiștii recomandă mamele viitoare să mănânce alimente gătite sau cele care sunt aburite. Astfel, se îmbunătățește procesul de hidroliză și asimilare a alimentelor în intestin. Femeile gravide ar trebui, de asemenea, să fie excluse în contact cu substanțele chimice de uz casnic.

Pentru a preveni dezvoltarea dermatitei atopice, produsele vegetale care conțin o mulțime de caroten (roșii, dovleac, morcovi, sfecla, ardei etc.) sunt excluse din dietă.

Amintiți-vă. Dacă un copil alăptat are scaune libere, legumele și fructele sunt tratate termic. În timpul alăptării, este bine ca mamele să uite de folosirea antiperspiranților și a parfumurilor.

Dieta pentru copii

Recent, medicii s-au confruntat din ce în ce mai mult cu eczemele constituționale la copii. Prin urmare, problema cu privire la ceea ce puteți mânca cu dermatită atopică este deosebit de relevantă.

La sugari, cel mai adesea, focarele de dermatită atopică sunt situate pe faltele membrelor și pe față.

Dermatita la copiii de un an se manifestă sub formă de diateză. Introducerea de noi produse în dieta unui astfel de copil ar trebui să fie cu precauție extremă, deoarece există un risc ridicat de alergii. Medicii recomandă adăugarea la alimentația bebelușului a unui singur produs nou pe săptămână. Alimentarea trebuie să se facă în mijlocul sau la sfârșitul alimentării principale. Atunci când se găsește o erupție cutanată sau orice alte manifestări, elementul nou introdus este exclus din dietă.

Uneori se observă o exacerbare a bolii atunci când proteina din laptele de vacă intră în corpul copilului și apoi este înlocuită cu analogi de soia

Ca o ofertă complementară ofertei unui copil de un an:

  • piure de legume din varză, cartofi îmbibați;
  • sucuri și piure de fructe;
  • kefir, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
  • fulgi de ovăz și hrișcă din bulion de fructe sau legume;
  • de două ori carne de carne de carne de iepure sau carne de vită.

Sfat! La diagnosticarea dermatitei atopice la copii, cel mai bine este înlocuirea alimentelor standard cu alimente pentru copii specializate, care sunt concepute pentru o anumită vârstă.

Pacienții cu predispoziție genetică la boli atopice, tratamentul medicamentos este prescris numai pentru indicații clare și rezonabile.

Opțiunile meniului de dietă pentru adulții cu dermatită atopică

Având în vedere toate recomandările experților, puteți face o dietă aproximativă pentru pacienții cu diagnostic de Broca neurodermatită difuză.

  • Micul dejun. Frunze de ovăz zgărcită, fierte în apă, ceai verde.
  • Masa de prânz. Supă de legume, terci de orez cu paiete aburite, ceai slab,
  • Cina. Legume, ceai de var sau de menta.
  • Micul dejun. O felie de pâine neagră uscată, verdeață cu brânză, ceai.
  • Masa de prânz. Supă de legume, terci de hrișcă cu ficat, salată de morcov-varză, jeleu.
  • Cina. Pete de pește, legume fierte, ceai din plante.
  • Micul dejun. Terci de orez. Compot.
  • Masa de prânz. Supă de perle, cartofi piure, chifteluțe cu aburi, ceai.
  • Cina. Budinca de brânză de ceai, ceai.
  • Micul dejun. Vermicelli, gătit în lapte, ceai.
  • Masa de prânz. Dieta borsch, vinaigrette, chifteluțe, compot.
  • Cina. Cartofi fierți, jeleu.

Pre-spălarea vă permite să îndepărtați amidonul din cartofi

Meniul de dietă pentru dermatita atopică la adulți poate fi destul de versatil și util. În procesul de pregătire ar trebui să se consulte cu un alergolog.

Notă. Ocazional, apare o reacție la produse care, în principiu, nu sunt alergeni. În acest caz, este necesar să se elimine alergia încrucișată. De exemplu, dacă un pacient are hipersensibilitate la agenți antibacterieni, poate apărea o reacție negativă în contextul utilizării cărnii sau a altor produse la care au fost adăugate medicamente similare pentru a crește durata de păstrare.

Observarea unei diete bine stabilite va ajuta la tratamentul neurodermotitelor difuse ale Broca.

Recomandarea! Atunci când alegeți o dietă pentru dermatita atopică la adulți, trebuie acordată o atenție deosebită calității apei. Se știe că există mult clor și alți aditivi de curățare în apa de conducte care pot provoca alergii. Prin urmare, cu neurodermatita difuză, este mai bine să beți apă îmbuteliată.

concluzie

Înainte de a utiliza această sau acea dietă, trebuie să consultați un nutriționist experimentat. Pentru a îmbunătăți starea pacientului, experții recomandă folosirea probioticelor care optimizează compoziția microbiană a intestinului.

Dieta pentru dermatita atopica la copii: meniu

✓ Articolul verificat de un medic

Tratamentul dermatitei atopice la copii este o sarcină lungă și dificilă. Boala are o natură alergică, prin urmare, baza terapiei este o dietă terapeutică. Dacă bebelușul este alăptat, mama va trebui să respecte restricțiile alimentare, deoarece în primii 2-3 ani produsele sunt principalii alergeni care provoacă o creștere a producției de histamină.

Dieta pentru dermatita atopica la copii: meniu

Caracteristicile perioadei infantile

Dacă mama în timpul sarcinii nu a urmat o dietă hipoalergenică, riscul de a dezvolta dermatită atopică la nou-născut este de aproximativ 25-30%. Probabilitatea crește dacă unul dintre rudele de sânge ale copilului are o predispoziție la această boală. Pentru ca bebelușul să nu se confrunte cu manifestări ale dermatitei atopice, femeia ar trebui să limiteze cât mai mult posibil consumul următoarelor produse:

  • fructe și legume cultivate în țări străine;
  • conserve și marinate cu oțet;
  • sosuri grase (maioneza, smantana, sos de smantana);
  • sosuri de producție industrială;
  • gustări (biscuiți, chipsuri);
  • băuturi răcoritoare carbogazoase și sucuri ambalate.

Produse alergice

Produsele cu proprietăți alergice ridicate sunt puiul și ouăle, deci merită limitat utilizarea lor de 1-2 ori pe săptămână. Cu atenție trebuie să intrați în meniuri portocale, tangerine și alte fructe citrice, precum și căpșuni și ciocolată. Desigur, nu este necesar să le abandonezi complet, dar este necesar să observi moderarea în alimente.

Dacă, în ciuda tuturor eforturilor depuse de mamă, copilul sa născut cu acest diagnostic, nu trebuie să vă disperați. La majoritatea copiilor, toate manifestările dermatitei atopice cresc până la vârsta de trei ani, sub rezerva dieta hipoalergenică și a recomandărilor medicului curant.

Principalele alergeni alimentari

Laptele matern sau formula?

Până de curând, sa crezut că copiii cu dermatită atopică, este mai bine să intre în formula de lapte artificial, deoarece nutrienții din laptele matern din produsele pe care o mănâncă femeia pot spori simptomele patologiei. Sa dovedit că, dacă o femeie nu consumă alimente cu proprietăți alergice crescute, ar trebui să se acorde prioritate alăptării. Acesta conține toate vitaminele și mineralele necesare pentru dezvoltarea completă a miezurilor, precum și anticorpii care reduc riscul reacțiilor alergice.

În cazul în care copilul este transferat din punct de vedere medical la alimentație artificială, este necesar, împreună cu medicul pediatru, să se aleagă un amestec alergic adaptat scăzut.

Laptele matern conține toate vitaminele și mineralele necesare pentru dezvoltarea completă a copilului.

Recomandări Prikorma

Hrana complementară la copiii predispuși la dermatită atopică trebuie să fie introdusă cel mai devreme de 6 luni. La această vârstă, tractul digestiv al copilului este deja destul de matur, enzimele digestive sunt produse în cantități suficiente, astfel încât probabilitatea de intoleranță la orice produs este redusă semnificativ.

Introducerea de noi produse în dietă ar trebui să fie treptat, începând cu o lingură mică. Unele mame încalcă această recomandare atunci când văd că o crudă cu pofta de mâncare mănâncă cartofii de pâine propus sau terciul și se hrănește o jumătate de cutie sau o jumătate de farfurie dintr-o dată. În nici un caz nu trebuie făcut acest lucru.

Este important! După introducerea oricărui produs nou în dieta unui copil predispus la alergii, trebuie să așteptați 2-3 zile pentru a urmări eventualele reacții și numai după aceea puteți mări cantitatea de alimente (acest lucru trebuie făcut treptat). La introducerea unui singur produs ar trebui să dureze cel puțin 7-10 zile.

Lista produselor moderat alergene

Începeți cunoștințele de mâncare cu nevoi noi de arome cu legume și fructe hipoalergenice: dovlecei, mere, pere, cartofi, conopidă. Morcovi, dovleci, prune, banane, precum și alte legume și fructe de culoare roșie sau galbenă sunt introduse ultima dată în alimentația bebelușului.

Alimente pentru copii cu dermatită atopică: 3 reguli

Copiii care au plecat deja la masa adultă, precum și copiii de peste trei ani ar trebui să mănânce în conformitate cu recomandările specialiștilor. Medicii identifică trei reguli de bază care trebuie respectate la orice vârstă, astfel încât nu există diferențe fundamentale în nutriția unui copil și adolescent de un an.

Regula 1: fără zahăr!

Scoateți din dieta copilului toată dulcea - poate cea mai dificilă sarcină pentru mamă. Copiii devin foarte repede obișnuiți cu gustul dulce și preferă, ceea ce nu este surprinzător. Pentru a facilita procesul de înțărcare din dulciuri, este mai bine să nu introduceți copilul la produsele care conțin zahăr. Ca un desert, puteți oferi copilului dvs. fructe uscate (1-2 lucruri), budinci savuroase. Nu trebuie să înlocuiți zahărul cu miere pentru dermatita atopică, deoarece mierea și produsele apicole sunt unul dintre principalii alergeni alimentari. Uneori este permisă includerea în dietă a unei mici cantități de dulciuri pe fructoză, dar nu ar trebui să fie abuzate.

Când este necesară dermatita atopică pentru a elimina toate dulce

Regula 2: Păstrați un jurnal

Păstrarea unui jurnal de mâncare va ajuta mama să determine ce produs a provocat reacția alergică. Într-un mic notebook sau notebook aveți nevoie să scrieți tot ceea ce un copil a mâncat și a băut într-o zi. După câteva zile, imaginea va deveni mai evidentă și va fi mult mai ușor să detectați alergenul.

Regula 3: Abordarea rezonabilă a proiectării meniului

Foarte des, părinții, după ce au auzit că copilul lor suferă de dermatită atopică, se îndreaptă către extreme și impun restricții nutriționale severe, lipsind corpul tot mai mare de nutrienți și substanțe nutritive esențiale. Dieta cu manifestări atopice este necesară, dar trebuie să fie rezonabilă. Restricția produselor, cum ar fi carnea, laptele și produsele lactate, fructele și legumele la copii, este inacceptabilă.

Este important! Pentru a crea un meniu pentru un copil care suferă de dermatită atopică sau care are tendința de a suferi de boală, trebuie să lucrați cu medicul dumneavoastră. Specialistul va studia istoricul bolii și va determina ce fel de echilibru dintre vitamine, acizi grași, minerale și alte elemente pe care un copil le are nevoie.

Alimentele care provoacă cele mai multe alergii

Ce puteți mânca?

La baza alimentației unui copil care suferă de alergii alimentare, ar trebui să fie carne slabă de carne, legume și cereale. Din carne, trebuie preferată carnea de vită - conține mai puțin grăsime în comparație cu carnea de porc. Dacă puteți obține un miel de bună calitate, ar trebui să-l dați cu siguranță copilului dumneavoastră, dar în cantități limitate. Mananca carnea de porc este permisa nu mai mult de o data pe saptamana in forma fiarta sau fiarta.

Sfat! Copiii cu alergii ar trebui să dea mai multă carne din fermele private. În orașele mari există acum magazine cu produse agricole, unde puteți cumpăra carne de vită, carne de vită și alte tipuri de carne. Înainte de a cumpăra, asigurați-vă că verificați toate documentele și certificatele care confirmă calitatea produselor.

Legumele sunt cele mai bune pentru a folosi dovlecei, conopida si varza de Bruxelles, morcovi si dovleac. Acestea din urmă, în ciuda culorii portocalii, sunt produse cu proprietăți alergice reduse, astfel încât acestea pot fi utilizate pentru a pregăti mâncăruri terapeutice și profilactice.

Foarte util pentru copiii cu dermatită fără gluten. Dintre acestea, puteți fierbe terci sau le puteți adăuga în vasele de carne și legume.

Produse fără gluten

Ce alimente puteți consuma cu dermatită atopică la copii?

Este important! Toate produsele lactate pentru copiii cu dermatită trebuie să fie o zi. Laptele și kefirul, de la data producției de care au trecut mai mult de 48 de ore, nu sunt potrivite pentru o dietă terapeutică.

Ce nu se poate mânca?

Din dieta copilului trebuie să excludeți toate alimentele care cresc probabilitatea unei reacții alergice. Carnea de pui poate fi administrată unui copil numai dacă puiul a fost crescut într-o fermă fără utilizarea antibioticelor și a hormonilor de creștere și nu a fost tratat cu preparate și formulări de clor. Carnea de pui, care este vândută în magazine, trebuie eliminată complet din meniu.

Este necesar să excludeți puiul din magazin din dietă.

Același lucru se aplică ouălor. Ocazional (1 dată în 10-14 zile) puteți da ouă pentru prepelițe, monitorizând cu atenție reacția copilului.

Toate produsele de cofetărie vândute în magazine sunt de asemenea interzise. Acest lucru se datorează în principal utilizării margarinei ieftine, care nu este potrivită nici pentru hrănirea copiilor. Dacă doriți să răsfățați copilul cu ceva delicios, puteți coace un tort sau o plăcintă de casă pe fructoză și unt natural. Ca umplutură, puteți folosi mere verzi. Un astfel de tratament nu va afecta sănătatea și va fi capabil să diversifice dieta copilului bolnav.

Nu oferiți un copil și nuci, precum și fructe uscate și miere. Aceste produse aparțin grupului de alergenitate crescută și cel mai adesea devin cauza exacerbărilor la copiii cu dermatită atopică.

Nucile, fructele uscate și mierea aparțin grupului de alergenitate crescută

Următoarele produse alimentare ar trebui să fie, de asemenea, excluse din dieta copilului:

  • ciocolată și produse din cacao;
  • băuturi cofeină;
  • sosuri grase (maioneza);
  • condimente și condimente (cumin, scorțișoară, vanilie, piper);
  • cremă;
  • toate tipurile de ciuperci;
  • tot felul de gustări;
  • gumă de mestecat și sifon.

Este important! Orice specie de pește este un produs toxic deosebit, datorită probabilității mari de acumulare a sărurilor metalice (în primul rând mercur) sub branhii și aripioare. Din acest motiv, peștele nu trebuie administrat copiilor cu alergii alimentare. Acest lucru se aplică și pentru pește și caviar conservat.

Video - Dermatita la un copil

Meniul de probă pentru ziua copilului

Dacă bebelușul deja mănâncă alimente complementare, este important să configurați corespunzător meniul și să combinați produsele astfel încât acestea să nu provoace iritații și reacții negative. Următoarea este o dietă zilnică aproximativă pentru un copil cu dermatită atopică în vârstă de la șase luni la 12 luni.

Dieta hipoalergenică pentru dermatita atopică

Dermatita atopică este pielea uscată, care este foarte mâncantă, peeling constant și pete roșii inflamate în zonele cele mai delicate ale corpului. Cel mai trist lucru este că nu poți fi complet vindecat de dermatită atopică. Dar este posibil să se faciliteze cursul său.

Cum se vindeca dermatita atopica, daca alergenul nu este identificat

Dermatita atopică este o boală ereditară. De obicei începe să se manifeste din primul an de viață. Dacă vorbim despre prevalența bolii, statisticile afirmă: la fiecare al cincilea pacient cu boli de piele este susceptibilă la dermatită atopică.

Erupția cutanată caracteristică inflamată este de natură alergică. Reacția la un alergen este agravată dacă există tulburări de digestie, tulburări hormonale, hipersensibilitate cutanată sau paraziți.

Dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră aveți semne caracteristice, nu neglijați vizita la medic. Un dermatolog va face un diagnostic corect. Dacă se confirmă dermatita atopică, identificarea alergenului va avea o importanță primordială. Și în timp ce vinovăția disconfortului nu este determinată, nu este clar ce produs cauzează boala, cele mai periculoase componente sunt excluse din dietă. Deși nu numai alimentele pot provoca agravarea. Dermatita atopica poate declansa de asemenea:

  • polen;
  • păr de păr;
  • fumul de tutun;
  • haine non-naturale;
  • produse chimice;
  • stres.

Apariția unei reacții alergice poate contribui la aerul poluat, climatul nefavorabil.

Din nefericire, boala, care apare odată, nu va dispărea. Dar puteți evita cursul său acut, urmând o dietă specială.

Ce puteți mânca și ce nu

Dieta pentru dermatita atopica este excluderea stricta a celor mai periculoase produse. Acestea includ:

  • mâncăruri prajite, afumate și sărate;
  • pește;
  • ouă;
  • cârnați;
  • caviar, fructe de mare;
  • aditivi alimentari: maioneză și ketchup;
  • brânză topită;
  • nuci;
  • ridiche, hrean, ridiche, castravete, roșii, ardei, varză;
  • citrice, căpșuni, căpșuni, zmeură, caise, piersici, rodii, pepene galben, pepene verde;
  • margarina;
  • conserve;
  • "Soda";
  • cafea, cacao;
  • alcool;
  • ciocolată;
  • dulciuri aromate;
  • miere de albine.

Următoarele produse ar trebui, de asemenea, să fie privite cu suspiciune și să le limiteze utilizarea:

  • pâine albă, paste;
  • lapte, brânză de vaci;
  • miel;
  • morcovi, sfecla, ceapa;
  • cireș, mure, coacăz negru.

Dacă aveți un pericol de alergii, acestea sunt recomandate în cantități mici nu mai mult de 1-2 ori pe săptămână.

Întreaga listă poate fi rezumată după cum urmează:

  • produse din făină de calitate superioară;
  • produse lactate;
  • carne grasă;
  • galben și roșu legume și fructe;
  • produse cu aditivi chimici.

Laptele de vacă conține o mulțime de alergeni - aproximativ 20. Un mic corp de copil nu este încă capabil să le proceseze. De aceea, atunci când copilul este transferat în hrana artificială, el începe să fie acoperit de astfel de răni. Puțin în spatele ouălor din lapte. În plus, proteina provoacă o reacție alergică mai des decât gălbenușul.

Ce rămâne apoi? - vă întrebați. Dieta hipoalergenică este următoarea:

  • cereale: hrișcă, ovăz laminat și orez;
  • produse lactate fermentate: chefir, iaurt simplu;
  • brânză moale;
  • carne nepreparată: fiartă sau aburită;
  • castraveți, dovlecei, squash, struguri, varză, verdeață, leguminoase;
  • mere verzi, pere, capsuni, prune;
  • pâine neagră sau făină integrală.

De ce în dieta nu pot mânca pui de magazin

Esti surprins de faptul ca nutritionistii interzic introducerea de carne de pui in meniu? Dar crucea este plasată doar pe pasăre, care este din magazin. Motivul pentru aceasta - tehnologia de creștere într-o fabrică: cu hrana pentru animale și creșteri de creștere. Acumularea în țesuturile puiului, substanțele nocive pot declanșa alergii.

Doar o cale de ieșire - pentru a găsi un produs agricol. Păsările de curte vor surprinde plăcut și vor gusta.

Este posibil să se dea brânzei de vită copil cu dermatită atopică?

Dermatita atopică este un tip de boală a pielii sau, mai degrabă, o alergie, numită populară diateză. Când substanțele potențial periculoase intră în organism, se produce o reacție alergică, care este însoțită de apariția dermatitei.

Atopia în greacă înseamnă "străin". Boala se dezvoltă adesea cu o predispoziție genetică la producerea activă a imunoglobulinei E. Leziunile inflamatorii ale pielii determină un disconfort sever pentru copil. Și deoarece alergenii intră cel mai adesea în organism împreună cu alimentele, există o anumită hrană și o dietă pentru dermatita atopică la copii. Meniul va fi prezentat în acest articol.

Soiurile bolii

În natură, există mai multe soiuri de astfel de boli ale pielii, dintre care sunt deosebit de frecvente:

La copii, forma atopică a dermatitei este diagnosticată cel mai adesea.

Terminologie și informații utile

Dermatita atopica afecteaza adesea copiii cu varste cuprinse intre 5 luni si pana la un an. De obicei, această boală nu ocolește familiile ale căror membri suferă de alergii. Aceasta este o boală cronică diagnosticată la 9 din 1000 de persoane.

Există mulți termeni pentru dermatita atopică. Doctorii îl numesc eczemă și neurodermită. La oameni, această boală se numește exclusiv diateză.

Dermatita atopică este periculoasă, deoarece poate contribui la apariția unei varietăți de leziuni cutanate infecțioase. În plus, inflamația afectează, uneori, globul ocular uman, care afectează în mod negativ viziunea, mai ales când vine vorba despre un copil. În procesul de tratament, dieta cu dermatită atopică la copii are o importanță deosebită. Meniul va fi prezentat mai jos.

Principalele forme de dermatită

Dermatita poate fi împărțită în 3 grupe, în funcție de vârsta pacientului:

  • sugari cu vârsta de până la 2 ani;
  • copiii - de la 2 la 12 ani;
  • adolescenta - de la 12 ani.

Dermatita se poate manifesta în moduri complet diferite. Faza infantilă durează de la momentul nașterii copilului și până la 24 de luni. Principalele locații de rănire sunt fața, suprafața membrelor și stomacul. Principalele caracteristici sunt formarea crustelor și a pielii uscate. Foarte des, dermatita apare în timpul introducerii primelor alimente complementare.

Faza de copii durează între 2 ani și 12 ani. Cel mai adesea apare o erupție pe suprafața membrelor și pe gât, este posibil ca aceasta să apară pe pielea abdomenului. Principalele simptome sunt pielea uscată și apariția crăpăturilor pe mâini și tălpi, care perturbă foarte mult pacienții tineri. Există pigmentare în zona ochiului și pot apărea și riduri de piele uscată sub ele.

Alocați și grupului mai în vârstă de pacienți - până la 18 ani. La această vârstă, erupția poate dispărea și, dimpotrivă, se transformă într-o formă mai severă prin creșterea zonei leziunii. Țesuturile de pe fața devin inflamate, erupțiile apar în zona decolteului, pe mâini, pe coate. Această complicație a dermatitei apare adesea la o vârstă mai înaintată. Indiferent de forma bolii și vârsta pacientului, toate aceste tipuri de boli se caracterizează prin apariția de piele uscată, care este însoțită de mâncărime severe și înțepături.

Apropo, principalele simptome sunt doar o erupție cutanată și mâncărime, alte semne de dermatită nu apar la toți pacienții. Destul de des, această boală este confundată cu scabie, psoriazis și dermatită seboreică. În timpul activării bolii ajută dieta corectă. În cazul dermatitei atopice la copii, meniul trebuie să fie gândit cu grijă.

Principalele cauze ale diatezei

De fapt, oamenii de stiinta nu pot ajunge la o opinie comuna cu privire la principalele cauze ale acestei boli. Dar există anumiți factori care contribuie la apariția ei:

  • predispoziție genetică;
  • influența mediului extern;
  • apariția toxicozei în trimestrul 1 și 2 al sarcinii;
  • consumul de droguri în perioada de fertilitate;
  • alimentația necorespunzătoare a mamelor însărcinate și care alăptează;
  • produse alergice pe care o mamă gravidă sau care alăptează frecvent, cum ar fi ouă, lapte, caviar;
  • hrănirea artificială, intoleranța potrivită pentru amestecul pentru copii.

Copilul trebuie hrănit conform recomandărilor medicilor. Orice experiment cu alimente poate dăuna copilului. Alimentația artificială poate fi diferită, iar un anumit amestec se potrivește fiecărui copil. Unele porriuni conțin o cantitate mare de zahăr, ceea ce poate provoca fermentarea în intestine și apariția erupțiilor cutanate.

Foarte des, diateza provoacă lapte de vacă, deoarece mulți copii au o sensibilitate crescută la componentele proteice ale acestui produs. Cauza diatezei poate fi deficitul de vitamine, precum și infecțiile virale, vaccinările și imunitatea slăbită. Există mulți factori care pot declanșa dermatita atopică. Tratamentul bolii trebuie să includă în mod necesar o dietă corectivă.

Meniu de vârstă de un an cu dermatită atopică

După cum știți, mulți copii din primul an de viață sunt alăptați. În astfel de cazuri, mama ar trebui să-și monitorizeze cu atenție dieta. De exemplu, pentru micul dejun puteți mânca fulgi de ovăz, la prânz - file de pui fiert cu terci și legume, iar cina este brânză de vaci cu banană sau iaurt. Desigur, meniul poate și ar trebui să fie ajustat. Dar este necesar să se renunțe la utilizarea de alergeni, inclusiv produse lactate, kiwi, roșii, zmeură, rodii, morcovi, pepeni, ciocolată. Este util să beți o mulțime de kefir și să mănânce mere, să mănânci carne slabă.

Ce arata o dieta pentru copiii cu dermatita atopica? Meniu de un an pentru un copil poate include amestecuri artificiale. Este necesar să se abordeze cu atenție problema selecției terci de lapte - să se acorde prioritate produselor de calitate superioară. În ceea ce privește alimentele complementare, un copil după 6 luni poate mânca deja niște legume (asigurați-vă că fierbe), fructe, carne slabă. Fructele și legumele portocalii sau roșii nu trebuie administrate copilului. Lapte de vacă, miere, dulciuri sunt contraindicate. Dar brânza de vaci și iaurtul pot fi introduse în dietă.

Meniu copil de cinci ani cu dermatită atopică

Mic dejun: fulgi de ovăz cu ulei de floarea-soarelui, tărâțe.
Prânz: piure de cartofi cu o crustă și castraveți proaspeți, paine de secară, o băutură de fructe uscate.
Prânz: brânză de vaci cu mere.
Cina: macrou și piure de legume.

Aceasta este o dietă hipoalergenică pentru copiii cu dermatită atopică (meniu). Desigur, felurile de mâncare trebuie schimbate periodic, este doar un meniu aproximativ de zi.

Ce poate mânca un copil?

Acum veți afla despre aproape toate produsele din care puteți găti un copil. Analizăm în detaliu toate ingredientele care pot fi necesare în timpul pregătirii.

Cum este dieta pentru copiii cu dermatită atopică? În meniul săptămânii se recomandă să faceți următoarele produse:

  • Cereale care nu provoacă alergii: hrișcă, orez, fulgi de ovăz, mei, orz.
  • Produse lactate: chefir, brânză de vaci, brânză moale.
  • Produse din carne: carne de vită, porc macră, iepure, pui.
  • Uleiuri vegetale: porumb, floarea-soarelui, măsline.
  • Fructe și fructe de pădure: mere verzi și albe, banane, coacăze roșii.
  • Legume: cartofi, varză, dovlecel, dovleac, struguri, rutabaga, fasole, mazare verde, verdețuri.
  • Băuturi: ceai natural fără aditivi diferiți, orice compot din fructe uscate, ușor diluat cu apă.
  • Dulce: fructoză.
  • Sare: nu mai mult de 3 grame pe zi.
  • Produse de panificație: pâine de secară sau produse de patiserie din făină grosieră.

Aceasta este baza pentru dieta atopică a dermatitelor la copii. Pentru a compila o listă mai precisă a produselor aprobate, trebuie să consultați un medic.

Meniu pentru dermatita atopică pentru o săptămână

Ce să gătești un copil? Ce arata o dieta pentru copiii cu dermatita atopica? Meniul săptămânii (rețetele se găsesc aproape peste tot) ar trebui să fie gustos și variat.

Din produsele de mai sus, vă puteți găti alimentele sănătoase ale bebelușului care nu provoacă exacerbarea bolii. Pentru micul dejun, este mai bine să dați copilului niște terci - se va încărca copilul cu energie pentru întreaga zi. Pranzul ar trebui să fie mai satisfăcător. Apoi, o gustare ușoară și aceeași cină, nu prea bogată în calorii. Ca opțiune:

  • Mic dejun: ovaz și unt, compot cu pâine.
  • Prânz: supă de orez cu carne de vită, ceai negru cu pâine de secară.
  • Prânz: brânză de vaci cu banane.
  • Cina: salata de legume din varza si cotlet.

Sfaturile celebrului pediatru Komarovsky

Ce Komarovsky a recomandat dieta pentru dermatita atopica la copii (meniu)? 5 ani este vârsta dermatitei pediatrice. Pentru ca copilul să îndure toate simptomele mai ușor în timpul bolii, este necesar, potrivit medicului pediatru, să urmeze regulile de bază:

  • trebuie să fii deosebit de atent în îngrijirea pielii copilului - în această perioadă necesită umiditate, poți folosi instrumente speciale pentru asta;
  • crema hidratează pielea mult mai bine și este absorbită mai repede decât loțiunea;
  • Este cel mai eficient să aplicați crema pe piele după o baie;
  • aveți nevoie să îmbrăcați copilul în haine deosebit de înalte, realizate din țesături naturale, bumbac 100% ar fi o opțiune excelentă;
  • nu puteți face duș cu apă caldă;
  • nu permiteți copilului să zgârie zonele deteriorate, deoarece acest lucru poate face situația să se înrăutățească de o infecție care va trece prin rănire;
  • În nici un caz nu se autolezează.

Dieta importantă pentru dermatita atopică la copii. Meniu Komarovsky oferă să facă individual pentru fiecare copil. Produsele alergice care au fost deja descrise mai sus ar trebui excluse din aceasta.

Principiile terapiei

Dacă boala nu este foarte avansată, pediatrul poate prescrie o cremă sau un unguent special. Într-un caz mai dificil, medicul recomandă administrarea de pilule (antihistaminice). Cel mai important lucru este să aflăm motivul principal pentru apariția diatezei și numai apoi să alegem metoda potrivită pentru eliminarea ei. Komarovsky nu recomandă auto-tratamentul și recurge la ajutorul medicinii tradiționale. Fiecare copil este un individ, așa că pentru a elabora un regim de tratament trebuie să țineți cont în mod absolut de toate caracteristicile sănătății copilului.

concluzie

Când apar primele simptome, este imperativ să vizitați pediatrul și să aflați cauza principală a dermatitei. Părinții ar trebui să-și limiteze contactul cu alergenul. Nu poți să te auto-medichezi, ca să nu agravezi situația. Dacă urmați cu atenție toate cerințele medicului și, cel mai important, respectați dieta corectă, boala va dispărea rapid. Mai mult, acum știți cum arată o dietă la copiii cu dermatită atopică. Meniul poate fi adoptat.

Dermatita atopică este o boală care apare destul de des la copii. Unul dintre cele mai frecvente simptome este apariția de pete roșii pe piele. Pentru combaterea acestora, bebelușul poate infecta infecția și poate crește inflamația. Tratamentul dermatitei atopice este întotdeauna complex. O componentă importantă este o dietă hipoalergenică special concepută.

Cum este boala?

Dermatita atopica este o boala cronica destul de severa a pielii. Apare cu perioade de exacerbare și remisie (perioadă de bunăstare).

Adesea debutul bolii are loc în copilăria, copilăria și vârsta preșcolară. Exact motivele pentru care există dermatită atopică, oamenii de știință nu au găsit. Există ipoteze că factorii genetici ereditare, consecințele după o boală infecțioasă sau manifestări alergice pot duce la apariția bolii.

Exacerbarea dermatitei atopice poate provoca și alte iritații. Acesta poate fi un contact cu un alergen specific. Cauzați și deveniți substanțe care intră în organism cu alimente.

În cursul bolii, după întâlnirea cu un alergen din organism, se produce o cantitate imensă de substanță specifică - imunoglobulina E. Această reacție este protectivă și este concepută pentru a elimina substanța străină care a intrat în organism. Cu toate acestea, această reacție produce multe alte substanțe biologic active. Acestea produc simptome tipice dermatitei atopice:

  • Aspectul de pete roșii mâncărime. Cel mai adesea ele apar în partea din spate a mâinilor, pe fața sau pe suprafața extensor a antebrațului.
  • Există edeme și umflături severe. Modelul caracteristic al pielii este îmbunătățit, apar bule cu conținut lichid. Atunci când sunt localizate pe mâini și picioare atunci când se mișcă, acestea pot provoca dureri severe.
  • În cazurile severe, bunăstarea se deteriorează. Copilul devine moody, refuză să mănânce. Cu mâncărime severă, el se bate mereu în pat. Dacă sindromul de durere este suficient de pronunțat, copilul poate plânge sau chiar poate țipa.
  • Dacă alergiile au devenit sistemice. Apoi, din nas, tuse uscată, febră și pierderea apetitului se adaugă de asemenea la manifestările de pe piele. În astfel de cazuri, alergologul imunolog ar trebui să pară să consulte și să elaboreze un plan de tratament al copilului.

Recomandări generale pentru crearea unui meniu pentru dermatita atopică

Principiul cel mai important al oricărei diete în dermatita atopică este excluderea produselor alergene din meniu. Nici un medicament nu va ajuta să facă față simptomelor bolii, dacă alergenii intră în organism în mod regulat.

Principalele recomandări în elaborarea unui meniu pentru copiii predispuși la dermatită sunt următoarele:

  1. Mod de alimentare. Ar trebui să fie frecvente, nu foarte mari porțiuni. Este mai bine să hrăniți copilul la fiecare 2,5-3 ore. Astfel de intervale scurte vor permite buna funcționare a tuturor organelor din tractul gastrointestinal și vor reduce sarcina asupra digestiei. Ultima masă se face cel mai bine cu o oră înainte de culcare. Alegerea ideală - un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt.
  2. Este necesar să se refuze toate produsele care încorporează puternic sistemul imunitar. Acestea includ miere de albine, fructe de mare, fructe de citrice, paste de fructe luminoase cu numeroase aditivi chimici, banane și alte fructe tropicale, chipsuri și alte gustări cu arome de imitație (crab, smântână și ceapă, slănină și multe altele).
  3. Oferiți copilului să bea apă curată purificată. Dulci băuturi carbogazoase sub interdicția cea mai strictă! Ele adaugă o mulțime de coloranți diferiți, care provoacă apariția unor noi erupții și cresc pruritul.
  4. Toate alimentele fierte trebuie să fie proaspete. În timpul perioadei de exacerbare, este mai bine să pregătiți alimente înainte de fiecare masă. Reîncălzirea distruge vitaminele și nu aduce beneficii organismului copilului.
  5. Orice mâncare este mai bine să gătiți, să fierbeți sau să coaceți în cuptor. Se recomandă refuzarea gratarului și a prăjirii. Hrana "ușoară" este absorbită mai repede de corp, fără a provoca o senzație de greutate în stomac.
  6. Mai des au o casă. Când gătiți acasă, știți ce alimente sunt puse pe masă. În cantine sau cafenele, alimentele pentru copii sunt adesea pregătite în cuptoare profesionale adulte. În supe sau chifteluțe, pot exista mirodenii sau alimente care sunt nedorite cu tendința de a atopia.
  7. Dieta copilului trebuie de asemenea echilibrată. Pentru creșterea activă necesită o cantitate mare de proteine ​​(cel puțin un sfert din dieta zilnică totală). Prefer curcan curat sau carne de pui. Introduceți treptat produsele, urmărind reacțiile corpului.

Elaborarea unei diete rotative pentru copii

Dieta de rotație este considerabil inferioară în gravitatea sa, de exemplu, la o dietă de eliminare. Din acest motiv, este adesea administrat copiilor cu manifestări ale dermatitei atopice.

Recomandările pentru dieta cu dermatită atopică vor spune dr. Komarovsky în videoclipul de mai jos.

Dieta începe cu un "început". De obicei, acestea sunt patru grupe de produse: lapte, carne, diverse cereale și legume de același tip.

Apoi, la fiecare patru zile, un produs nou se alătură dietei. Această dietă vă ajută să înființeze sistemul imunitar pentru a funcționa corect, eliminând reacțiile violente posibile la alergenii care intră în organism din alimente.

Produsele cele mai alergene și mai sigure pentru copiii cu dermatită atopică

Concentrându-se pe cercetarea științifică a efectului produselor asupra posibilității apariției reacțiilor alergice și a dermatitei atopice, Uniunea Pediatrilor a elaborat o tabelă de produse, în care sunt împărțite în categorii: cele mai periculoase (extrem de alergene), hipoalergenice și neutre.

Produsele alergene extrem de excluse din meniul copiilor. Ele sunt capabile să provoace manifestări ale dermatitei atopice cu cea mai mare probabilitate. Produsele hipoalergenice pot fi introduse în dieta copilului, dar cu controlul obligatoriu al reacției la acestea. Produsele neutre pot fi consumate în liniște, fără teama că pot provoca o nouă agravare.

Produsele extrem de alergene includ:

  • Boabe: Victoria și căpșunile de pădure, struguri roșii, cireșe și cireșe.
  • Fructe: portocale, lămâi, tangerine, grapefruit, caise, pepeni, mere roșii și galbene, fructe tropicale (cu excepția bananelor), băuturi din fructe, date, caise uscate și stafide.
  • Legume galbene: cea mai mare parte dovleac. Tomate și sosuri din ele, ketchup. Ridichea. Legume rădăcinoase: sfeclă și morcovi. Paprika roșie și galbenă.
  • Produsele cu risc mediu:
  • Boabe: mure, cranberries, afine, diferite tipuri de coacăze. Pepene verde.
  • Banane.
  • Leguminoase. Vinete.
  • Produse neutre:
  • Fructe de padure. Agrișe.
  • Mere verde și pere. Prune. Mere uscate sau prune uscate.
  • Din legume: cartofi și varză. Salată verde și salată verde. Zucchini, dovlecei și squash. Castraveți proaspeți și spanac tineri.

Adesea, copii care sunt alergici la anumite alimente pot prezenta reacții alergice la alte alimente. Aceasta se numește alergie încrucișată. Dacă un copil are o alergie la polenul de copac, el nu tolerează de asemenea nuci, toate fructele de arbust, morcovii și patrunjelul. Copiilor aceștia nu li se recomandă să intre în dietă orice fel de mere, pere, cireșe, cireșe și multe alte fructe și fructe de pădure care cresc pe copaci.

Copiii care sunt alergici la ouă absoarbă greu bros de pui, ouă de prepeliță, rață și maioneză cu orice fel de melanj sau gălbenușuri.

Dieta pentru diateza alergică la copii de la 6 luni la 1 an

Apariția simptomelor la sugari este adesea asociată cu o încălcare a dietei mamei. Foarte des, alergenul împreună cu laptele matern intră în corpul copilului, provocând manifestări de diateză.

În acest moment, mumiile care alăptează ar trebui să includă mai multe produse lactate fermentate, carne slabă și pește în meniul lor și să excludă utilizarea de fructe de mare și varză de mare pentru moment. În regimul alimentar, trebuie să se acorde prioritate diferitelor tipuri de cereale fără gluten și produse din carne preparate într-un mod sparing. Se poate săturați chifteluțe sau chifteluțe.

Strict interzis:

  • toate tipurile de cârnați afumați și cârnați;
  • bomboane și dale;
  • citrice;
  • mâncăruri picante și conserve.

Odată cu introducerea alimentelor complementare pentru copii de la 6 luni, introduceți produsele treptat. Dacă un copil introduce un nou tip de produs, apar pe corp roșii, ar trebui să anulați imediat acest produs și să consultați medicul pediatru pentru consultare. Poate necesita testarea suplimentară. Copilul va lua sânge pentru analiză, care va arăta dacă copilul are o intoleranță individuală la un anumit produs.

Odată cu introducerea alimentelor vegetale, preferați conopida și broccoli. Cercetătorii danezi au constatat că astfel de produse sunt cele mai sigure pentru primele alimente complementare. Fructe de piure este mai bine să intre din acele fructe care cresc în zona dumneavoastră. Pentru rezidenții din Rusia, merele și perele verzi sunt considerate a fi hipoalergenice. Pune bine tolerată.

Tot terciul trebuie să fie fiert în apă. La început, pot fi diluate cu lapte matern. Amestecarea cu laptele de vacă este nedorită. Dacă un copil are deficiență de lactază sau intoleranță la lapte, după cereale pe un astfel de produs, el poate avea diaree, precum și vărsături.

Fiți atenți și urmăriți orice reacție a copilului la noul produs. După fiecare introducere în meniul de alimente noi, asigurați-vă că verificați pielea copilului pentru erupții cutanate.

Eliminația pentru copii

Elaborarea unei diete de eliminare este un pas forțat, dar foarte eficient. Cu exacerbări severe ale dermatitei atopice sau cu streptoderma (leziunea generalizată a corpului cu streptococ) este necesară o excludere totală din dieta a mai multor produse.

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să eliminați complet toate alergenii, să actualizați dieta. Apoi, introduceți un produs în fiecare zi, pentru a observa dacă copilul are semne de dermatită atopică. Dacă după introducerea unui nou produs se produce o erupție cutanată, trebuie exclusă complet. Acesta este un alergen.

Întregul regim alimentar poate fi împărțit în mai multe etape (pe zi):

  • Primele trei zile: apă și biscuiți uscați de grâu. Fără aditivi chimici! Zahărul și sarea sunt de asemenea interzise.
  • Timp de 4-5 zile puteți adăuga un produs din carne (strict de același tip) la regimul alimentar - de exemplu, doar carne sau carne de pui.
  • Până la sfârșitul săptămânii se permite adăugarea unui produs lactat fermentat. Laptele este absolut imposibil de adăugat!
  • Cu 8-9 zile, legumele sunt introduse în formă dezordonată. Este mai bine să începeți cu legume verzi și albe. Apoi puteți introduce ușor portocaliu și galben.
  • Ultima adăugare roșie. Aceasta se numește "regulă de lumină semaforă în sens invers".
  • În a zecea zi puteți intra în cereale. Dacă un copil are intoleranță la gluten, este mai bine să alegeți hrișcă, orez sau grâu de porumb.

Fiecare produs nou este introdus nu mai mult de o dată pe zi. De obicei, la 1 copil din 10 dermatite atopice se asociază intrarea de noi alergeni în dietă. O dietă de eliminare este o modalitate excelentă de a rezolva această problemă.

Dieta pentru dermatita atopica trebuie urmata cu strictete. O terapie nutrițională adecvată va ajuta la prevenirea apariției unor noi exacerbări și la întărirea corpului. Un imunolog trebuie să examineze fiecare copil cu manifestări ale dermatitei pruritice atopice. El va da recomandări individuale (ținând seama de bolile cronice ale copilului).

Urmăriți următorul videoclip în care un dermatolog cu experiență discută despre nuanțele dietei cu dermatită atopică.

De ce trebuie să urmați o dietă pentru această boală

Dermatita atopică este o boală inflamatorie a pielii. Boala este alergică în natură și este o consecință a interacțiunii factorilor ereditare și a mediului extern. Boala se manifestă în primele luni ale vieții copilului și este asociată, cel mai adesea, cu o reacție la alimente. La vârsta de un an, atopia se manifestă prin roșeață a obrajilor copilului, mâncărime severă și, în cazuri grave, cruste de plâns. Ulterior, reacțiile cutanate s-au răspândit în brațele și picioarele unui copil. La adolescență și la vârsta adultă, astmul sau polinoza se pot alătura.

Mama poate începe tratamentul preventiv al copilului viitor chiar și în timpul sarcinii. Pentru a face acest lucru, trebuie să știți care dintre produsele provoacă o reacție sporită și de ce se întâmplă acest lucru.

Sistemul digestiv la sugari nu este doar un loc în care laptele mamei dulci se transformă într-o substanță pastă gălbuie, ci și un sistem complex de recunoaștere a "prietenului-dușman", o "perspectivă plină de viață", în care organismul se familiarizează cu diversitatea lumii înconjurătoare. Componentele alimentare împărțite de sucurile digestive în particule mici intră în sânge și în sistemele limfatice prin peretele intestinal. Proteinele, grăsimile și carbohidrații nu numai că devin combustibil și materiale de construcție, ci și încărcătură informațională. Obținând "limfocitele dintelui", ele informează sistemul imunitar despre diversitatea lumii înconjurătoare, menținând în același timp această "cunoaștere" în memoria sistemului imunitar din ganglionii limfatici. Mai mult, corpul, pe baza informațiilor acumulate, dobândește capacitatea de a răspunde rapid la invazia substanțelor străine, declanșând reacții inflamatorii.

De ce pielea copilului raspunde la antigeni alimentari? Deoarece pielea conține mijloace importante de a răspunde unei invazii inamice - aceasta este imunoglobulina E (IgE) și o rețea de celule imune de lungă durată care pot face schimb de informații cu limfocitele din sânge. Astfel, pielea primește informații din tractul gastrointestinal. Mecanismele autoimune contribuie, de asemenea, la reacția de deteriorare a pielii la dermatita atopică.

Cum se creează un meniu pentru copilul atopic

  • Pentru copiii cu vârsta de până la 6 luni, cel mai bun aliment este laptele matern. Cu toate acestea, dieta va trebui să urmeze mama. Multe mame, care urmăresc copiii, știu că puteți mânca dacă copilul are dermatită atopică. Căpșunile, ciocolata, laptele de vacă și alte produse, care vor fi discutate în continuare, contribuie la activarea excesivă a imunității.
  • Dacă se întâmplă astfel ca bebelușul să mănânce lapte artificial, puteți lua în considerare amestecuri de lapte adaptate sau compoziții bazate pe hidrolizate de proteine ​​din lapte. În cazurile de dermatită atopică severă, se utilizează amestecuri de aminoacizi.
  • Este necesar să se introducă cu atenție momeli, începând cu produse hipoalergenice. Zucchini, squash, mere cu culoarea verde sau galbenă și aceleași pere - aceasta este ceea ce puteți mânca un mic copil cu dermatită atopică. Alimente noi ar trebui să fie introduse treptat un produs pe săptămână, începând cu 1/3 - ½ de o lingurita.
  • Îmbogățind treptat meniul pentru un copil cu dermatită atopică, puteți adăuga cereale - orez și hrișcă, legume - cartofi, fructe - piersici, banane, caise. Noile componente nutritive pot provoca uneori o reacție alergică de intensitate moderată.
  • Intrați în meniul pentru copiii cu dermatită atopică, ouă, lapte de vacă, care sunt cunoscuți pentru capacitatea lor de a provoca mai bine alergii severe după ce ajung la vârsta de 12 luni și mai târziu. Ar fi bine să păstrați un jurnal de mâncare, observând în el tot ceea ce bebelușul mănâncă și cum îi reacționează pielea. Există modalități de a reduce capacitatea acestor produse de a provoca o reacție: de exemplu, dacă ouăle fierbe timp de 12-15 minute, alergenicitatea lor scade semnificativ. Produsele diluate, cum ar fi laptele cu apă într-un raport 1: 1, sunt de asemenea o modalitate bună de a încerca noi alimente și de a nu face rău. Produsele lactate sunt preferate pe masă pentru un copil cu dermatită atopică decât laptele proaspăt.

Câteva recomandări generale când faceți meniuri pentru dermatita atopică la copii. Este mai bine să fierbeți terci pe apă, adăugând destulă cantitate de lapte. Zaharul din ovăz nu poate fi pus, dar untul este un plus extraordinar pentru meniul copilului pentru dermatita atopică. Coacerea se face, de asemenea, cel mai bine la domiciliu, folosind untul în loc de margarină, deoarece grăsimile hidrogenate, ca și alți aditivi alimentari preparați prin metode industriale, sunt dăunători nu numai copiilor cu atopie.

Când un copil cu dermatită atopică atinge vârsta de 7 luni în meniul său, este timpul să introduceți suplimente de carne. Îndepărtați carnea bine preparată (iepure, carne de vită, carne de pui, dacă nu există nici o reacție) în cartofi piure, adăugați dovlecei fierte în proporție de 1: 1. Dați, începând cu 1/3 linguriță.

Cu 8 luni în meniul unui copil cu dermatită atopică deja include cu încredere carne de una sau două specii. Acum puteți încerca să modificați cu atenție dieta din carne. Adăugați carnea de vită și iepure cu carne de porc cu conținut scăzut de grăsime, curcan sau carne de pui. Introducerea de noi produse este însoțită de o observație atentă a pielii, scaunului și comportamentului copilului.

Un meniu pentru un copil de 1 an cu dermatită atopică poate fi îmbogățit cu produse din lapte fermentat. Dacă nu există o reacție puternică la proteinele din laptele de vacă, atunci puteți încerca să dați lapte fiert fără chefir sau lapte fermentat fermentat, cu un ferment special cu bifidobacterii și bastoane acidofile. Bifidobacteriile creează condiții optime pentru o digestie bună în intestinele unui copil și suprimă microbii care cauzează boli.

Dacă reacția la proteinele din laptele de vacă este puternică, atunci meniul copilului la un an cu dermatită atopică ar trebui să conțină suficiente cantități de proteine ​​din alte surse. Acestea sunt formulele de lapte adaptate, carnea sub formă de cartofi piure, chifteluțe sau chifteluțe, puteți încerca cu grijă să introduceți gălbenușul de ou (este destul de ciudat, bogat în proteine). În acest caz, laptele și produsele lactate vor apărea pe masa copilului nu mai devreme de un an.

Ce tipuri de produse sunt potrivite pentru un astfel de copil

Potrivit Uniunii Pediatricilor din Rusia, tabelul hipoalergenic pentru copii include produse care sunt împărțite în trei grupe: alimente care determină în majoritatea cazurilor o reacție alergică puternică, alimente care pot fi folosite cu prudență și produse care rareori cauzează exacerbarea bolilor alergice.

Tabelul 1. Produse pentru meniuri pentru dermatita atopică la copii.

Pentru Mai Multe Informații Despre Tipurile De Alergii