Principal Animale

Dieta pentru dermatita atopică la copii

Dermatita atopică este o boală care apare destul de des la copii. Unul dintre cele mai frecvente simptome este apariția de pete roșii pe piele. Pentru combaterea acestora, bebelușul poate infecta infecția și poate crește inflamația. Tratamentul dermatitei atopice este întotdeauna complex. O componentă importantă este o dietă hipoalergenică special concepută.

Cum este boala?

Dermatita atopica este o boala cronica destul de severa a pielii. Apare cu perioade de exacerbare și remisie (perioadă de bunăstare).

Adesea debutul bolii are loc în copilăria, copilăria și vârsta preșcolară. Exact motivele pentru care există dermatită atopică, oamenii de știință nu au găsit. Există ipoteze că factorii genetici ereditare, consecințele după o boală infecțioasă sau manifestări alergice pot duce la apariția bolii.

Exacerbarea dermatitei atopice poate provoca și alte iritații. Acesta poate fi un contact cu un alergen specific. Cauzați și deveniți substanțe care intră în organism cu alimente.

În cursul bolii, după întâlnirea cu un alergen din organism, se produce o cantitate imensă de substanță specifică - imunoglobulina E. Această reacție este protectivă și este concepută pentru a elimina substanța străină care a intrat în organism. Cu toate acestea, această reacție produce multe alte substanțe biologic active. Acestea produc simptome tipice dermatitei atopice:

  • Aspectul de pete roșii mâncărime. Cel mai adesea ele apar în partea din spate a mâinilor, pe fața sau pe suprafața extensor a antebrațului.
  • Există edeme și umflături severe. Modelul caracteristic al pielii este îmbunătățit, apar bule cu conținut lichid. Atunci când sunt localizate pe mâini și picioare atunci când se mișcă, acestea pot provoca dureri severe.
  • În cazurile severe, bunăstarea se deteriorează. Copilul devine moody, refuză să mănânce. Cu mâncărime severă, el se bate mereu în pat. Dacă sindromul de durere este suficient de pronunțat, copilul poate plânge sau chiar poate țipa.
  • Dacă alergiile au devenit sistemice. Apoi, din nas, tuse uscată, febră și pierderea apetitului se adaugă de asemenea la manifestările de pe piele. În astfel de cazuri, alergologul imunolog ar trebui să pară să consulte și să elaboreze un plan de tratament al copilului.

Recomandări generale pentru crearea unui meniu pentru dermatita atopică

Principiul cel mai important al oricărei diete în dermatita atopică este excluderea produselor alergene din meniu. Nici un medicament nu va ajuta să facă față simptomelor bolii, dacă alergenii intră în organism în mod regulat.

Principalele recomandări în elaborarea unui meniu pentru copiii predispuși la dermatită sunt următoarele:

  1. Mod de alimentare. Ar trebui să fie frecvente, nu foarte mari porțiuni. Este mai bine să hrăniți copilul la fiecare 2,5-3 ore. Astfel de intervale scurte vor permite buna funcționare a tuturor organelor din tractul gastrointestinal și vor reduce sarcina asupra digestiei. Ultima masă se face cel mai bine cu o oră înainte de culcare. Alegerea ideală - un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt.
  2. Este necesar să se refuze toate produsele care încorporează puternic sistemul imunitar. Acestea includ miere de albine, fructe de mare, fructe de citrice, paste de fructe luminoase cu numeroase aditivi chimici, banane și alte fructe tropicale, chipsuri și alte gustări cu arome de imitație (crab, smântână și ceapă, slănină și multe altele).
  3. Oferiți copilului să bea apă curată purificată. Dulci băuturi carbogazoase sub interdicția cea mai strictă! Ele adaugă o mulțime de coloranți diferiți, care provoacă apariția unor noi erupții și cresc pruritul.
  4. Toate alimentele fierte trebuie să fie proaspete. În timpul perioadei de exacerbare, este mai bine să pregătiți alimente înainte de fiecare masă. Reîncălzirea distruge vitaminele și nu aduce beneficii organismului copilului.
  5. Orice mâncare este mai bine să gătiți, să fierbeți sau să coaceți în cuptor. Se recomandă refuzarea gratarului și a prăjirii. Hrana "ușoară" este absorbită mai repede de corp, fără a provoca o senzație de greutate în stomac.
  6. Mai des au o casă. Când gătiți acasă, știți ce alimente sunt puse pe masă. În cantine sau cafenele, alimentele pentru copii sunt adesea pregătite în cuptoare profesionale adulte. În supe sau chifteluțe, pot exista mirodenii sau alimente care sunt nedorite cu tendința de a atopia.
  7. Dieta copilului trebuie de asemenea echilibrată. Pentru creșterea activă necesită o cantitate mare de proteine ​​(cel puțin un sfert din dieta zilnică totală). Prefer curcan curat sau carne de pui. Introduceți treptat produsele, urmărind reacțiile corpului.

Elaborarea unei diete rotative pentru copii

Dieta de rotație este considerabil inferioară în gravitatea sa, de exemplu, la o dietă de eliminare. Din acest motiv, este adesea administrat copiilor cu manifestări ale dermatitei atopice.

Recomandările pentru dieta cu dermatită atopică vor spune dr. Komarovsky în videoclipul de mai jos.

Dieta începe cu un "început". De obicei, acestea sunt patru grupe de produse: lapte, carne, diverse cereale și legume de același tip.

Apoi, la fiecare patru zile, un produs nou se alătură dietei. Această dietă vă ajută să înființeze sistemul imunitar pentru a funcționa corect, eliminând reacțiile violente posibile la alergenii care intră în organism din alimente.

Produsele cele mai alergene și mai sigure pentru copiii cu dermatită atopică

Concentrându-se pe cercetarea științifică a efectului produselor asupra posibilității apariției reacțiilor alergice și a dermatitei atopice, Uniunea Pediatrilor a elaborat o tabelă de produse, în care sunt împărțite în categorii: cele mai periculoase (extrem de alergene), hipoalergenice și neutre.

Produsele alergene extrem de excluse din meniul copiilor. Ele sunt capabile să provoace manifestări ale dermatitei atopice cu cea mai mare probabilitate. Produsele hipoalergenice pot fi introduse în dieta copilului, dar cu controlul obligatoriu al reacției la acestea. Produsele neutre pot fi consumate în liniște, fără teama că pot provoca o nouă agravare.

Produsele extrem de alergene includ:

  • Boabe: Victoria și căpșunile de pădure, struguri roșii, cireșe și cireșe.
  • Fructe: portocale, lămâi, tangerine, grapefruit, caise, pepeni, mere roșii și galbene, fructe tropicale (cu excepția bananelor), băuturi din fructe, date, caise uscate și stafide.
  • Legume galbene: cea mai mare parte dovleac. Tomate și sosuri din ele, ketchup. Ridichea. Legume rădăcinoase: sfeclă și morcovi. Paprika roșie și galbenă.
  • Produsele cu risc mediu:
  • Boabe: mure, cranberries, afine, diferite tipuri de coacăze. Pepene verde.
  • Banane.
  • Leguminoase. Vinete.
  • Produse neutre:
  • Fructe de padure. Agrișe.
  • Mere verde și pere. Prune. Mere uscate sau prune uscate.
  • Din legume: cartofi și varză. Salată verde și salată verde. Zucchini, dovlecei și squash. Castraveți proaspeți și spanac tineri.

Adesea, copii care sunt alergici la anumite alimente pot prezenta reacții alergice la alte alimente. Aceasta se numește alergie încrucișată. Dacă un copil are o alergie la polenul de copac, el nu tolerează de asemenea nuci, toate fructele de arbust, morcovii și patrunjelul. Copiilor aceștia nu li se recomandă să intre în dietă orice fel de mere, pere, cireșe, cireșe și multe alte fructe și fructe de pădure care cresc pe copaci.

Copiii care sunt alergici la ouă absoarbă greu bros de pui, ouă de prepeliță, rață și maioneză cu orice fel de melanj sau gălbenușuri.

Dieta pentru diateza alergică la copii de la 6 luni la 1 an

Apariția simptomelor la sugari este adesea asociată cu o încălcare a dietei mamei. Foarte des, alergenul împreună cu laptele matern intră în corpul copilului, provocând manifestări de diateză.

În acest moment, mumiile care alăptează ar trebui să includă mai multe produse lactate fermentate, carne slabă și pește în meniul lor și să excludă utilizarea de fructe de mare și varză de mare pentru moment. În regimul alimentar, trebuie să se acorde prioritate diferitelor tipuri de cereale fără gluten și produse din carne preparate într-un mod sparing. Se poate săturați chifteluțe sau chifteluțe.

Strict interzis:

  • toate tipurile de cârnați afumați și cârnați;
  • bomboane și dale;
  • citrice;
  • mâncăruri picante și conserve.

Odată cu introducerea alimentelor complementare pentru copii de la 6 luni, introduceți produsele treptat. Dacă un copil introduce un nou tip de produs, apar pe corp roșii, ar trebui să anulați imediat acest produs și să consultați medicul pediatru pentru consultare. Poate necesita testarea suplimentară. Copilul va lua sânge pentru analiză, care va arăta dacă copilul are o intoleranță individuală la un anumit produs.

Odată cu introducerea alimentelor vegetale, preferați conopida și broccoli. Cercetătorii danezi au constatat că astfel de produse sunt cele mai sigure pentru primele alimente complementare. Fructe de piure este mai bine să intre din acele fructe care cresc în zona dumneavoastră. Pentru rezidenții din Rusia, merele și perele verzi sunt considerate a fi hipoalergenice. Pune bine tolerată.

Tot terciul trebuie să fie fiert în apă. La început, pot fi diluate cu lapte matern. Amestecarea cu laptele de vacă este nedorită. Dacă un copil are deficiență de lactază sau intoleranță la lapte, după cereale pe un astfel de produs, el poate avea diaree, precum și vărsături.

Fiți atenți și urmăriți orice reacție a copilului la noul produs. După fiecare introducere în meniul de alimente noi, asigurați-vă că verificați pielea copilului pentru erupții cutanate.

Eliminația pentru copii

Elaborarea unei diete de eliminare este un pas forțat, dar foarte eficient. Cu exacerbări severe ale dermatitei atopice sau cu streptoderma (leziunea generalizată a corpului cu streptococ) este necesară o excludere totală din dieta a mai multor produse.

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să eliminați complet toate alergenii, să actualizați dieta. Apoi, introduceți un produs în fiecare zi, pentru a observa dacă copilul are semne de dermatită atopică. Dacă după introducerea unui nou produs se produce o erupție cutanată, trebuie exclusă complet. Acesta este un alergen.

Întregul regim alimentar poate fi împărțit în mai multe etape (pe zi):

  • Primele trei zile: apă și biscuiți uscați de grâu. Fără aditivi chimici! Zahărul și sarea sunt de asemenea interzise.
  • Timp de 4-5 zile puteți adăuga un produs din carne (strict de același tip) la regimul alimentar - de exemplu, doar carne sau carne de pui.
  • Până la sfârșitul săptămânii se permite adăugarea unui produs lactat fermentat. Laptele este absolut imposibil de adăugat!
  • Cu 8-9 zile, legumele sunt introduse în formă dezordonată. Este mai bine să începeți cu legume verzi și albe. Apoi puteți introduce ușor portocaliu și galben.
  • Ultima adăugare roșie. Aceasta se numește "regulă de lumină semaforă în sens invers".
  • În a zecea zi puteți intra în cereale. Dacă un copil are intoleranță la gluten, este mai bine să alegeți hrișcă, orez sau grâu de porumb.

Fiecare produs nou este introdus nu mai mult de o dată pe zi. De obicei, la 1 copil din 10 dermatite atopice se asociază intrarea de noi alergeni în dietă. O dietă de eliminare este o modalitate excelentă de a rezolva această problemă.

Dieta pentru dermatita atopica trebuie urmata cu strictete. O terapie nutrițională adecvată va ajuta la prevenirea apariției unor noi exacerbări și la întărirea corpului. Un imunolog trebuie să examineze fiecare copil cu manifestări ale dermatitei pruritice atopice. El va da recomandări individuale (ținând seama de bolile cronice ale copilului).

Urmăriți următorul videoclip în care un dermatolog cu experiență discută despre nuanțele dietei cu dermatită atopică.

O nutriție optimă la om

Atenție! Nu oferim recomandări pentru o nutriție adecvată. Aici se calculează costul minim al unui set de produse, asigurând consumul cantității necesare de nutrienți (proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, minerale), pe baza procesării matematice a datelor privind conținutul acestor nutrienți în produse.

În prima etapă, se calculează costul minim al unui set de produse (puteți introduce și produsele din dieta dvs.). În cea de-a doua etapă, puteți ajusta dieta primită și puteți vedea un exemplu de calcul al dietei reale. Pentru detalii, consultați secțiunea "Cum se utilizează calculul".

Dependența speranței de viață pe diferiți factori - aici.

Mâncăruri complete pentru copiii cu dermatită atopică

Dermatita atopica sau neurodermaita difuza (cunoscut sub numele de diateza) este o afectiune cronica inflamatorie a pielii. De obicei, dermatita atopică se dezvoltă în copilăria timpurie (2-3 luni) și durează 3-4 ani. Este important ca dermatita atopică să se manifeste la copiii cu vârsta mai mare de 2 luni. Această boală poate dura pe toată durata vieții.

Din dieta unui copil cu dermatită merită îndepărtată coacăzii roșii și lăsând albi

Ce este?

Această boală poate fi cauzată de mulți factori:

  • alergeni conținute în alimentele copilului (cel mai frecvent factor și cu fiecare copil - această boală poate fi cauzată de un produs la care corpul multora nu reacționează);
  • contactul pielii bebelușului cu îmbrăcăminte (detergent pentru rufe, inacceptabil pentru spălarea hainei pentru copii, țesături care nu respirau cu ușurință și care provoacă transpirații excesive);
  • inhalarea prafului sau a polenului în care sunt acumulate alergeni;
  • caracteristicile individuale ale dietei femeilor în timpul sarcinii și alăptării.

Exacerbările bolii apar cel mai adesea în sezonul toamnă-iarnă. Riscul îmbolnăvirii copilului cu dermatită atopică este crescut în cazul unei predispoziții genetice la alergii. De asemenea, alimentația viitoare a mamei în timpul sarcinii (în special în trimestrul III) joacă un rol important: este de dorit să se reducă la minimum consumul de diverse alimente care sunt factorii cauzali ai reacțiilor alergice (fructe citrice, fructe de mare, banane, curmale etc) depind de alimentația suplimentară a copilului.

Simptomele dermatitei atopice sunt pielea uscată a copilului, erupții cutanate în zonele suprafețelor flexor ale articulațiilor, palatului, frunții, temelor, încheieturilor, suprafețelor din spate ale picioarelor și mâinilor. Erupțiile cutanate sunt însoțite de mâncărime, umflături și roșeață a pielii. Ca urmare a zgârierii zonei mâncărime a pielii, se formează răni care tind să se stingă după apariția diferitelor infecții. Prin urmare, atunci când apar simptomele de mai sus, este important să contactați imediat un alergist.

Citricele - cunoscute alergen

Cum este diagnosticată boala?

În mod excepțional, după examinarea imaginii clinice, pacientul este de asemenea examinat, alergologul poate face un astfel de diagnostic neplăcut ca dermatita atopică. Una dintre modalitățile de a determina cauza bolii este un test de sânge pentru nivelul imunoglobulinei E (IgE), excesul de care este un factor direct în apariția reacțiilor alergice. Pentru a afla exact ce alergen a provocat boala, este necesar să faceți un test de piele. Acest proces constă în aplicarea de diferite alergeni în cantități mici pe pielea pacientului în zona antebrațului. O reacție pozitivă la alergen se manifestă prin apariția roșeaței sau blisterului pe pielea pacientului.

Tratamentul dermatitei atopice

De regulă, pielea unui copil care suferă de dermatită atopică reacționează imediat la o reacție alergică. Pentru a evita exacerbarea bolii, este necesar să se reducă la minimum sau să se elimine complet posibilitatea de contact cu alergeni cunoscuți. În timpul tratamentului dermatitei atopice, este important să se urmeze o dietă hipoalergenică și să se mențină în ordine și curățenie. De asemenea, este important să se evite zgârierea pielii afectate de o reacție alergică, deoarece ulterior situația în rănile infecțiilor va agrava situația. Pielea uscată trebuie evitată: este important să se ia băile folosind o cantitate minimă de săpun și să se utilizeze loțiuni hidratante.

Când dermatita atopică ar trebui să utilizeze minimum de săpun

Dieta și principiile sale generale

Toată lumea știe că copiii nu sunt absolut recomandați să mănânce alimente cu o varietate de coloranți, conservanți și aditivi alimentari. Copiii cu dermatită atopică nu fac excepție. Alergistii au recomandat pe tot parcursul tratamentului, precum si recuperarea, dieta hipoalergenica, principiile care sunt urmatoarele:

  • mese separate: este important să nu uităm că procesul de asimilare a alimentelor este mai bun, dacă există puțin, dar deseori;
  • Nu încercați să forați copilul dacă nu dorește;
  • dieta pentru copii se face după determinarea factorului principal al bolii: dacă cauza dermatitei atopice a fost un anumit produs din dieta copilului dumneavoastră, rețetele alimentare pentru viitor nu ar trebui să o includă;
  • De asemenea, trebuie excluse din produsele alimentare ale copilului care contribuie la eliberarea histaminei, care este direct implicată în reacțiile alergice.

Dieta pentru dermatita atopică la copii necesită o scrupulozitate deosebită în selecția produselor care nu agravează starea copilului și nu dăunează sănătății acestuia chiar mai mult. Ar trebui să fie scos din meniu pentru mâncarea copilului, care include produse care provoacă formarea de alergii alimentare, deoarece corpul copilului cu dermatită atopică este foarte sensibil la stimulii de mediu.

Este dificil să se hrănească copiii cu dermatită atopică, nu numai pentru că au nevoie să hrănească alimentele pentru copii care nu dăunează corpului său afectat de o boală alergică, ci și să-și refacă așa-numitele resurse energetice, să ofere tot ce este necesar pentru creșterea și dezvoltarea adecvată - proteine, carbohidrați și vitamine.

În meniul copiilor cu dermatită atopică, experții recomandă cu insistență introducerea bulgilor neconcentrate gătite în carne de vită, cu adaos de diferite cereale și legume. Înlocuirea untului cu margarină este inacceptabilă. Pare că cineva nu ar da nimănui o margarină pentru copii, dar cineva ar trebui să fie mai puțin înduioșător în privința chiflelor de panificație, de cîteodată de la cofetări, salvînd pe alimente, adăugînd margarină la aluat.

Utile pentru copiii cu dermatită atopică sunt:

  • fără cereale fără gluten (orez, hrișcă, porumb, mei);
  • produse de fermentație lactică (ryazhenka, smântână, iaurt, brânză de vaci, smântână, acidofil), chefir de o zi;
  • cartofi fierti;
  • varietăți de varză (în special varză albă), frunze de salată, spanac;
  • dovlecei, squash, castraveți;
  • verzui (marar, patrunjel);
  • mere (toate soiurile nu sunt roșii), în special coapte sau uscate, prune și prune;
  • coacăze albe, cireșe albe, coacăze;
  • pâine neagră sau pâine;
  • abur sau carne de vită fiartă, carne de porc subțire în formă fiartă sau fiartă, carne de iepure, miel.

Preferințele delicatese ale copiilor (dulciuri, ciocolată, prăjituri, înghețată, gumă de mestecat, turtă dulce, halvah etc.), fructe tropicale, pește alb și roșu, o varietate de carne conservată și afumată, cârnați și cârnați fierți vor trebui abandonați. În cazul intoleranței individuale, laptele proaspăt este de asemenea exclus din dieta copilului.

Există o masă specială compilabilă de nutriționiști, care vă va prezenta lista produselor care nu ar trebui utilizate pentru această boală alergică, pe care o puteți și chiar trebuie să o hrăniți cu o dermatită atopică și produse care pot fi "cu atenție", precum și cele care nu trebuie să fie abuzat. Găsirea unei astfel de mese pe Internet nu va fi dificilă.

Salata cu varza si carne fiarta - cea mai buna alegere pentru dermatita

Ce ar trebui să mănânce femeile în timpul alăptării?

Femeile care alăptează sunt sfătuite să mănânce alimentele enumerate mai sus. Ele conțin toate componentele utile necesare pentru copilul ei, precum și corpul ei pentru a menține sănătatea. Produsele care promovează producerea histaminei sunt cele mai stricte tabuuri.

Unul dintre principiile cele mai populare de dezvoltare a meniului pentru un copil cu dermatită atopică este eliminarea produselor care conțin alergeni. Nutriționiștii numesc aceste reguli nutriție "dieta de eliminare". Aceasta include nu numai excluderea produselor de mare histamină din regimul alimentar, ci și înlocuirea acestora cu produse cu un nivel scăzut de alergen și non-alergen. Aceleași poziții pot fi urmate dacă puneți întrebarea: "Cum să hrăniți un copil cu dermatită atopică?". Experții recomandă foarte mult utilizarea grăsimilor vegetale din cauza uleiurilor vegetale bogate în acizi omega-3 (soia, semințe de in, rapiță și altele), precum și pentru a reduce proporția de grăsimi animale.

Există multe rețete care pot fi utilizate în pregătirea dietei de bază pentru copiii care suferă de dermatită atopică. Meniul pentru copiii cu dermatită atopică constă în totalitate din produse care nu provoacă reacții alergice și procese inflamatorii. Există diferențe vizibile între felurile de mâncare recomandate copiilor între 6 luni și 1 an și dieta pentru copiii de la 1 la 15 ani.

Bebelușii ar trebui hrăniți cu laptele matern și cerealele cu adaosul, piure de fructe (de preferință prune, pere sau măr), piure de legume și de carne, puteți utiliza de asemenea un amestec de soia sau un amestec de hidrolizat de proteine.

Dieta copiilor de la 1 an la 15 ani este mai diversă, dar încă deprimantă cu limitările ei. Se recomandă să se mănânce terci de orez, hrișcă sau fulgi de ovăz, cartofi cu unt, supă de cartofi vegetali, supă de varză, piure de carne, stroganoff de carne de vită, paste fierte, cotlete aburite, varză tocată, carne tocată etc..

Ceea ce puteți mânca cu dermatită atopică depinde direct de pacient și de răspunsul său individual la stimulii alimentari. Dieta pentru dermatita atopica, al carei meniu este dezvoltata de profesionisti este un punct foarte important. Prin urmare, înainte de a începe tratamentul acestei boli, asigurați-vă că consultați un specialist. Să vă binecuvânteze!

Dieta pentru dermatita atopică la copii

De ce trebuie să urmați o dietă pentru această boală

Dermatita atopică este o boală inflamatorie a pielii. Boala este alergică în natură și este o consecință a interacțiunii factorilor ereditare și a mediului extern. Boala se manifestă în primele luni ale vieții copilului și este asociată, cel mai adesea, cu o reacție la alimente. La vârsta de un an, atopia se manifestă prin roșeață a obrajilor copilului, mâncărime severă și, în cazuri grave, cruste de plâns. Ulterior, reacțiile cutanate s-au răspândit în brațele și picioarele unui copil. La adolescență și la vârsta adultă, astmul sau polinoza se pot alătura.

Mama poate începe tratamentul preventiv al copilului viitor chiar și în timpul sarcinii. Pentru a face acest lucru, trebuie să știți care dintre produsele provoacă o reacție sporită și de ce se întâmplă acest lucru.

Sistemul digestiv la sugari nu este doar un loc în care laptele mamei dulci se transformă într-o substanță pastă gălbuie, ci și un sistem complex de recunoaștere a "prietenului-dușman", o "perspectivă plină de viață", în care organismul se familiarizează cu diversitatea lumii înconjurătoare. Componentele alimentare împărțite de sucurile digestive în particule mici intră în sânge și în sistemele limfatice prin peretele intestinal. Proteinele, grăsimile și carbohidrații nu numai că devin combustibil și materiale de construcție, ci și încărcătură informațională. Obținând "limfocitele dintelui", ele informează sistemul imunitar despre diversitatea lumii înconjurătoare, menținând în același timp această "cunoaștere" în memoria sistemului imunitar din ganglionii limfatici. Mai mult, corpul, pe baza informațiilor acumulate, dobândește capacitatea de a răspunde rapid la invazia substanțelor străine, declanșând reacții inflamatorii.

De ce pielea copilului raspunde la antigeni alimentari? Deoarece pielea conține mijloace importante de a răspunde unei invazii inamice - aceasta este imunoglobulina E (IgE) și o rețea de celule imune de lungă durată care pot face schimb de informații cu limfocitele din sânge. Astfel, pielea primește informații din tractul gastrointestinal. Mecanismele autoimune contribuie, de asemenea, la reacția de deteriorare a pielii la dermatita atopică.

Cum se creează un meniu pentru copilul atopic

  • Pentru copiii cu vârsta de până la 6 luni, cel mai bun aliment este laptele matern. Cu toate acestea, dieta va trebui să urmeze mama. Multe mame, care urmăresc copiii, știu că puteți mânca dacă copilul are dermatită atopică. Căpșunile, ciocolata, laptele de vacă și alte produse, care vor fi discutate în continuare, contribuie la activarea excesivă a imunității.
  • Dacă se întâmplă astfel ca bebelușul să mănânce lapte artificial, puteți lua în considerare amestecuri de lapte adaptate sau compoziții bazate pe hidrolizate de proteine ​​din lapte. În cazurile de dermatită atopică severă, se utilizează amestecuri de aminoacizi.
  • Este necesar să se introducă cu atenție momeli, începând cu produse hipoalergenice. Zucchini, squash, mere cu culoarea verde sau galbenă și aceleași pere - aceasta este ceea ce puteți mânca un mic copil cu dermatită atopică. Alimente noi ar trebui să fie introduse treptat un produs pe săptămână, începând cu 1/3 - ½ de o lingurita.
  • Îmbogățind treptat meniul pentru un copil cu dermatită atopică, puteți adăuga cereale - orez și hrișcă, legume - cartofi, fructe - piersici, banane, caise. Noile componente nutritive pot provoca uneori o reacție alergică de intensitate moderată.
  • Intrați în meniul pentru copiii cu dermatită atopică, ouă, lapte de vacă, care sunt cunoscuți pentru capacitatea lor de a provoca mai bine alergii severe după ce ajung la vârsta de 12 luni și mai târziu. Ar fi bine să păstrați un jurnal de mâncare, observând în el tot ceea ce bebelușul mănâncă și cum îi reacționează pielea. Există modalități de a reduce capacitatea acestor produse de a provoca o reacție: de exemplu, dacă ouăle fierbe timp de 12-15 minute, alergenicitatea lor scade semnificativ. Produsele diluate, cum ar fi laptele cu apă într-un raport 1: 1, sunt de asemenea o modalitate bună de a încerca noi alimente și de a nu face rău. Produsele lactate sunt preferate pe masă pentru un copil cu dermatită atopică decât laptele proaspăt.

Câteva recomandări generale când faceți meniuri pentru dermatita atopică la copii. Este mai bine să fierbeți terci pe apă, adăugând destulă cantitate de lapte. Zaharul din ovăz nu poate fi pus, dar untul este un plus extraordinar pentru meniul copilului pentru dermatita atopică. Coacerea se face, de asemenea, cel mai bine la domiciliu, folosind untul în loc de margarină, deoarece grăsimile hidrogenate, ca și alți aditivi alimentari preparați prin metode industriale, sunt dăunători nu numai copiilor cu atopie.

Când un copil cu dermatită atopică atinge vârsta de 7 luni în meniul său, este timpul să introduceți suplimente de carne. Îndepărtați carnea bine preparată (iepure, carne de vită, carne de pui, dacă nu există nici o reacție) în cartofi piure, adăugați dovlecei fierte în proporție de 1: 1. Dați, începând cu 1/3 linguriță.

Cu 8 luni în meniul unui copil cu dermatită atopică deja include cu încredere carne de una sau două specii. Acum puteți încerca să modificați cu atenție dieta din carne. Adăugați carnea de vită și iepure cu carne de porc cu conținut scăzut de grăsime, curcan sau carne de pui. Introducerea de noi produse este însoțită de o observație atentă a pielii, scaunului și comportamentului copilului.

Un meniu pentru un copil de 1 an cu dermatită atopică poate fi îmbogățit cu produse din lapte fermentat. Dacă nu există o reacție puternică la proteinele din laptele de vacă, atunci puteți încerca să dați lapte fiert fără chefir sau lapte fermentat fermentat, cu un ferment special cu bifidobacterii și bastoane acidofile. Bifidobacteriile creează condiții optime pentru o digestie bună în intestinele unui copil și suprimă microbii care cauzează boli.

Dacă reacția la proteinele din laptele de vacă este puternică, atunci meniul copilului la un an cu dermatită atopică ar trebui să conțină suficiente cantități de proteine ​​din alte surse. Acestea sunt formulele de lapte adaptate, carnea sub formă de cartofi piure, chifteluțe sau chifteluțe, puteți încerca cu grijă să introduceți gălbenușul de ou (este destul de ciudat, bogat în proteine). În acest caz, laptele și produsele lactate vor apărea pe masa copilului nu mai devreme de un an.

Ce tipuri de produse sunt potrivite pentru un astfel de copil

Potrivit Uniunii Pediatricilor din Rusia, tabelul hipoalergenic pentru copii include produse care sunt împărțite în trei grupe: alimente care determină în majoritatea cazurilor o reacție alergică puternică, alimente care pot fi folosite cu prudență și produse care rareori cauzează exacerbarea bolilor alergice.

Tabelul 1. Produse pentru meniuri pentru dermatita atopică la copii.

Dieta eficientă în dermatita atopică la copii

Dieta foarte importanta pentru dermatita atopica la copii, meniul in acelasi timp trebuie sa se gandeasca in avans, tinand cont de recomandarile medicului. Această boală aduce multe inconveniente copiilor și părinților lor. Dacă respectați toate regulile unei diete speciale, riscul apariției bolii este redus, precum și simptomele neplăcute. Dacă selectați corect dieta și produsele necesare, atunci copilul va uita complet problema pielii.

Principiile nutriției pentru dermatita atopică

Atunci când natura atopică de dermatită a alimentației se bazează pe o serie de reguli. În caz contrar, sub influența alergenilor apare erupția cutanată. Principiile de bază sunt următoarele:

  1. Puterea fracționară. Această regulă sugerează că trebuie să mănânci des, dar în porții mici.
  2. Trebuie să mănânci la alegere. Nu forțați bebelușul dacă nu vrea.
  3. Este necesar să se excludă din dietă toate alimentele care pot provoca alergii.
  4. Dieta pentru copii este strict respectată în timpul perioadei de tratament și recuperare.
  5. Se recomandă păstrarea unui jurnal pentru copii. Acest lucru îi va ajuta pe părinți să afle exact ce cauzează reacția nedorită a corpului copilului. Este necesar să se facă înregistrări cu privire la ora meselor, să se prezinte lista vesela și să se înregistreze reacția la acestea.
  6. Alimentele au un conținut redus de calorii, dar corpul copilului trebuie să primească vitaminele și elementele necesare. Deci, în dieta ar trebui să fie întotdeauna preparate din carne și pește, cereale, produse lactate, ierburi, fructe de pădure, legume și fructe.
  7. Meniul ar trebui să fie alcătuit din feluri de mâncare preparate acasă. Produsele semi-fabricate, alimentele fast-food și conservele sunt interzise.
  8. Dacă există o tendință de diateză, atunci cantitatea de sare și zahăr va trebui limitată.
  9. Când boala este exacerbată, nu se recomandă utilizarea preparatelor vitaminice și minerale.
  10. În timpul unei exacerbări este necesară excluderea produselor care conțin histamină.
  11. Toate produsele sunt tratate termic.
  12. Asigurați-vă că urmați regimul de băut al copilului. În timpul bolii, trebuie să bea mai mult pentru a elimina substanțele nocive din organism. O apă curată normală va face. Compot este încă permis, ceai.

Dacă urmați aceste reguli, atunci copilul nu va avea probleme de sănătate.

Ce este permis și nu este permis

Dieta hipoalergenică cu dermatită atopică este selectată în funcție de vârsta copilului:

1. Pentru un copil cu vârsta cuprinsă între 3 luni și 2 ani.

Când alăptează dacă copilul are diateză, mama lui ar trebui să treacă la o dietă specială. Cel mai bine este să consumați carne care este aburită și ar trebui să fie slabă. De asemenea, se potrivesc fructe și legume, mai bine verzi. Nu sunt necesare cereale lipsite de gluten și produse lactate fermentate în dietă. Va trebui să renunțăm la ciocolată, citrice, miere, cârnați, carne afumată.

Pentru un copil hrănit în mod artificial, trebuie să alegeți un amestec hipoalergenic special. Ar trebui diluat în apă. Prikorm este introdus aproximativ șase luni după nașterea copilului. Pentru acest fructe și legume perfect verzi. Saturați corpul copiilor cu substanțe nutritive și vitamine.

2. Pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 12 ani.

În cazul copiilor cu dermatită atopică sunt interzise produsele afumate, fructele de mare, mâncărurile grase și picante, alimentele cu aditivi chimici, dulciurile, citricele, legumele și fructele de culori strălucitoare. Cerealele, carnea aburită, uleiul de măsline, legumele verzi proaspete, bujorul de vită (dar nu și grăsimea) sunt cele mai potrivite.

3. Pentru adolescenți cu vârsta cuprinsă între 12 și 15 ani.

În acest caz, este mai bine să faceți un plan de meniu. Un astfel de tabel este foarte convenabil. Într-o coloană separată ar trebui să fie interzise produse. Acestea includ unt și margarină, grâu, brioșe, ciocolată, prăjituri, turtă dulce, fructe de mare, caviar, pește gras și carne, conserve, muraturi, produse de cofetărie. Va trebui să eliminăm gâscă, rață, curcan, carne de pui, carne de porc din dieta copilului. Sunt interzise fructe și fructe de pădure, cireșe, zmeură, cireșe, cătină, căpșuni, struguri, piersici, persimon, pepeni, caise, citrice. Compotarea lor, de asemenea, nu se poate face. De asemenea, produsele interzise includ cacao, ciocolată, brânză topită, amidon, cafea, quass, jeleu, băuturi carbogazoase. Laptele de vacă cauzează adesea agravarea la copii. Dar laptele de capra cu dermatită atopică este foarte util.

Printre produsele permise sunt ulei de măsline și de porumb, porumb, hrișcă, orez. Din carne de vită de carne, iepure și carne de vită. Alimentele implică utilizarea obligatorie a fructelor, fructelor de pădure și a legumelor. De exemplu, sunt permise coacăze albe și coacăze, pere, mere verzi, prune, prune, castraveți, dovlecei, soiuri de varză verde, mărar, patrunjel, cartofi.

Meniul de eșantioane

Meniul copilului cu dermatită atopică depinde de vârsta lui. Pentru copiii de la șase luni până la un an, programul de masă va fi după cum urmează:

  1. Prima hrană implică numai utilizarea laptelui matern sau a unui amestec special (trebuie să fie hipoalergenic).
  2. Al doilea hrănire - puteți da mereu, care este făcut din fructe verzi. Nu este permisă producția de lapte fără zahăr, în cazul în care trebuie să adăugați puțin lapte matern. Este permisă înlocuirea amestecului de soia cu o cantitate mică de ulei vegetal.
  3. A treia hrănire - copilul trebuie să primească un piure (legume, fructe sau carne). Pregătirea sa nu va provoca dificultăți.
  4. Cea de-a patra hrănire - carne sau fructe. Este permisă înlocuirea acesteia cu o schimbare a orezului (sau a hrișzei) cu dovlecei și conopidă.
  5. A cincea hrană - un amestec de tip hipoalergenic sau lapte matern.

Meniul pentru copiii mai mari variază în funcție de zi:

  1. Luni. Pentru micul dejun, terci de hrișcă sunt gătite și fierte în apă. Puteți adăuga puțin ulei de măsline. Spală-te cu ceai negru. La prânz, trebuie să mănânci supă cu cartofi, care este gătit în bulion de carne de vită (și grăsimea însăși ar trebui să fie secundară). Beți compot de mere. Pentru cină, puteți oferi și multe feluri de mâncare diferite. De exemplu, o cremă de grâu potrivită și o carne de vită fiartă. Bea ceai. În plus, puteți mânca un măr.
  2. Marți. Pentru micul dejun, puteți lua o grămadă de feluri de mâncare, dar cel mai bine este să dați copilului hrișcă din nou. Și nu puteți găti, ci pur și simplu se toarnă apă peste noapte, și dimineața se adaugă un pic de ulei de rapiță. Bea ceai, dar fără zahăr. Pentru prânz va fi mâncăruri de legume adecvate. De exemplu, o supă perfectă de varză, cartofi, ceapă. Se permite adăugarea unei căței de vită fiartă. Beți tot compotul. Pentru cină, alegeți una dintre mâncărurile pe bază de orez. De exemplu, puteți să înmuiați orezul în apă. Această opțiune este optimă. Se spală cu ceai sau compot.

  • Miercuri. Pentru micul dejun, terci de orez lichid, și pentru ea - o bucată mică de brânză (cu conținut scăzut de grăsime și non-ascuțite). La prânz, supa din nou, dar fierte în cartofi cu adaos de smântână. Carnea de cartofi cu piure de carne se servește, de asemenea, cu orez aburit sau fiert. Beți compot. Pentru cină, puteți alege mai multe feluri de mâncare. De exemplu, paturile de carne aburit și cartofii piure sunt potrivite.
  • Joi. Dimineața, dau cartofi piure, varză proaspătă, condimentată cu ulei de măsline și pâine cu brânză. Bea ceai. Pentru prânz - supă, gătită cu varză proaspătă și cotlet de abur de carne. Beți compot. În seara acestea sunt rulouri de varză umplute, brânză de vaci și ceai.
  • Nu ar trebui să alegeți rețete prea complicate, alimentele ar trebui să fie ușor de pregătit. Asigurați-vă că faceți gustări. Pentru aceasta se potrivesc legume, fructe, brânză de vaci, kefir.

    concluzie

    Dermatita atopică este o boală a pielii neplăcută care apare la mulți copii. Pentru a reduce riscul apariției acesteia, trebuie să alegeți dieta hipoalergenică potrivită, după consultarea unui medic.

    Preschool Nutrition

    Greselile părinților atunci când hrănesc un copil

    Pentru ca copiii să învețe cum să mănânce pe deplin, este important ca părinții să nu facă greșeli. Le puteți lăsa libera alegere de mâncare. Uneori îi plac părinții

    Patru concepții greșite despre mâncarea copilului tău

    Uneori spuneți: "Dacă nu vă curățați farfuria, nu veți obține niciun desert." Creați o restricție pentru ei - dacă

    Igiena înainte de mese

    Copilul tău ar trebui să se obișnuiască să aibă grijă de puritatea mâinilor. Atunci mâncarea va fi în siguranță pentru el. Un astfel de copil va veni de la școală

    Cum să înveți un copil importanța igienei

    Vă oferim cele mai bune modalități de a vă învăța copilul importanța igienei. Ați stat mult timp cu bebelușul dvs. pentru a vă ajuta să vă mișcați de la scutece,

    Copiii refuză să se așeze la masa de masă.

    Acest lucru nu este ciudat, mai ales dacă copilul dvs. este foarte mic. Poate că nu poate să stea pentru o perioadă lungă de timp,

    Tulburări de alimentație comune

    Când copilul are 3 ani, începe să-și stabilească personalitatea. La această vârstă, copiii refuză să-și mănânce mâncarea sau

    Predarea copiilor la alimente sănătoase

    Condițiile alimentare ale omului nu afectează semnificativ sănătatea sa. Ipoteze-le din copilărie. Prin urmare, este important ca copilul să învețe să mănânce legume.

    Copilul refuză să mănânce legume

    Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să învățați copilului regulile de nutriție. Știi că nu e ușor să faci un copil să mănânce alimente noi, dar

    Învățați copilul la masa comună

    Pentru ca copiii să înceapă cu succes prin regulile adulților, trebuie să învețe să limiteze timpul petrecut în bucătărie. Această disciplină

    Copilul refuză să mănânce

    Vă faceți griji pentru că copilul refuză să mănânce tot felul de mâncare. Voi gătiți fiecare fel de mâncare care îi place și totuși

    Caracteristicile dietei în dermatita atopică la copii de vârste diferite

    Dermatita atopică (alergică) provoacă multe inconveniente copiilor și părinților lor. Dieta specializată va reduce riscul bolii la copil, ajuta la scăderea simptomelor dermatitei. Selecția competentă a produselor, conformitatea cu dieta, va permite copilului să uite de mult timp manifestările unei boli neplăcute.

    Necesitatea unei diete cu dermatită atopică la un copil

    Dermatita este o boală inflamatorie a pielii.

    Atopica (sau alergica) dermatita are variante ale numelui. Eczemă alergică, diateză, neurodermită, eczema copiilor, eczematoidă - aceasta este o boală.

    Diateza atopică este cea mai frecventă la sugari și copii. Principala cauză a debutului bolii este producerea excesivă de imunoglobulină de către organism, la contactul cu alergenii. Deoarece alergia alimentară este cauza principală a bolii, o dietă specială vă va ajuta să scăpați de diateză. Scopul dietei este de a limita sau de a elimina complet infiltrarea substantelor iritante in organismul copiilor.

    Menținerea unei diete va ajuta la tratamentul dermatitei atopice.

    Principiile dietei

    1. Puterea fracționară. Copilul ar trebui hrănit puțin câte puțin, dar de multe ori. Organismul pentru copii va fi saturat mai repede, produsele vor deveni mai bune.
    2. Alimentele facultative. Nu puteți forța bebelușul să mănânce dacă refuză.
    3. Excluderea din meniul de produse care pot provoca o reacție alergică.
    4. Aplicarea strictă a dietă în timpul perioadei de tratament și recuperare.
    5. Păstrați un jurnal de produse alimentare.

    Jurnalul de produse alimentare este un mare ajutor pentru părinți. Scriind acolo tot ce mănâncă copilul, urmărind reacția corpului, puteți identifica cu ușurință produsele care fac copilul o reacție alergică.

    Jurnalul de produse alimentare va ajuta părinții să identifice alimentele care provoacă o reacție alergică la un copil.

    Caracteristicile modului de alimentare

    1. Alimentele consumate ar trebui să fie reduse de calorii. În același timp, părinții trebuie să se asigure că corpul bebelușului primește toate substanțele nutritive necesare și oligoelementele necesare. Pentru a face acest lucru, meniul rămâne carne, pește, legume, produse lactate, cereale.
    2. Meniul ar trebui să fie alcătuit din feluri de mâncare preparate acasă. Ar trebui să excludă toate produsele semifabricate, concentratele, fast-food-ul. Bebelușii predispuși la diateză ar trebui să limiteze aportul lor de zahăr și sare.
    3. În perioada de exacerbare a dermatitei la copii nu se recomandă consumul de vitamine și suplimente minerale. Este necesar să se excludă produsele care conțin histamină, să rămână neabătut la o dietă pe tot parcursul bolii. Toate produsele trebuie să fie supuse gătitului, reducând proprietățile lor alergenice. Pre-înmuierea elimină excesul de amidon din cartofi
    4. Meniul pentru copii include de obicei mâncăruri de cartofi. Amidonul conținut în rădăcină este un alergen alimentar puternic. Pentru un copil cu diateză, cartofii trebuie să fie înmuiate în apă în avans, în 3-4 ore.
    5. Dacă copilul este bolnav, beți mai multă apă. Împreună cu lichidul din corpul bebelușului, substanțele care provoacă apariția dermatitei sunt eliminate.

    Produsele permise și interzise pentru copii de vârste diferite

    Dermatita atopică la sugari (3 luni - 2 ani)

    Când apare o diateză infantilă la un copil alăptat, mama trebuie să urmeze o dietă specială. Preferința este dată de:

    • produse lactate fermentate;
    • legume și fructe verzi;
    • fără terci de gluten;
    • carnea aburită cu conținut scăzut de grăsimi.

    Nu se recomandă utilizarea:

    • produse afumate;
    • cârnați;
    • ciocolată;
    • citrice;
    • miere;
    • produse de toaletă.

    Atunci când este necesară o alimentare artificială pentru a ridica un amestec hipoalergenic și pentru ao dilua cu mai multă apă decât cea recomandată de producător. Furajul trebuie introdus nu mai devreme de 6-7 luni. Pentru a face acest lucru, potriviți legumele și fructele verzi: broccoli, dovlecei, mere verzi, conopidă și varză de Bruxelles. Ele vor oferi corpului copiilor vitamine esențiale.

    Diateza copiilor (2 ani - 12 ani)

    Pentru dermatita pediatrică, excludeți:

    • produse alimentare cu coloranți;
    • mâncăruri picante și grase;
    • dulciuri;
    • carne afumată;
    • fructe de mare;
    • citrice;
    • fructe și legume de culori strălucitoare.

    Preferința este dată de:

    • verde legume proaspete;
    • carne aburita;
    • carne de vită;
    • cereale;
    • ulei de măsline.

    Adolescenți (12-15 ani)

    În adolescență, dermatita atopică nu este la fel de pronunțată ca la sugari, ea se desfășoară destul de repede. Cu toate acestea, acest lucru nu anulează o dietă specială în perioada de exacerbare a bolii. La copiii de 12-15 ani copiii își pot controla dieta pe cont propriu. Părinții ar trebui să instige în copilul lor elementele de bază ale unei alimentații sănătoase.

    Dieta pentru dermatita atopica la copii: meniu

    ✓ Articolul verificat de un medic

    Tratamentul dermatitei atopice la copii este o sarcină lungă și dificilă. Boala are o natură alergică, prin urmare, baza terapiei este o dietă terapeutică. Dacă bebelușul este alăptat, mama va trebui să respecte restricțiile alimentare, deoarece în primii 2-3 ani produsele sunt principalii alergeni care provoacă o creștere a producției de histamină.

    Dieta pentru dermatita atopica la copii: meniu

    Caracteristicile perioadei infantile

    Dacă mama în timpul sarcinii nu a urmat o dietă hipoalergenică, riscul de a dezvolta dermatită atopică la nou-născut este de aproximativ 25-30%. Probabilitatea crește dacă unul dintre rudele de sânge ale copilului are o predispoziție la această boală. Pentru ca bebelușul să nu se confrunte cu manifestări ale dermatitei atopice, femeia ar trebui să limiteze cât mai mult posibil consumul următoarelor produse:

    • fructe și legume cultivate în țări străine;
    • conserve și marinate cu oțet;
    • sosuri grase (maioneza, smantana, sos de smantana);
    • sosuri de producție industrială;
    • gustări (biscuiți, chipsuri);
    • băuturi răcoritoare carbogazoase și sucuri ambalate.

    Produse alergice

    Produsele cu proprietăți alergice ridicate sunt puiul și ouăle, deci merită limitat utilizarea lor de 1-2 ori pe săptămână. Cu atenție trebuie să intrați în meniuri portocale, tangerine și alte fructe citrice, precum și căpșuni și ciocolată. Desigur, nu este necesar să le abandonezi complet, dar este necesar să observi moderarea în alimente.

    Dacă, în ciuda tuturor eforturilor depuse de mamă, copilul sa născut cu acest diagnostic, nu trebuie să vă disperați. La majoritatea copiilor, toate manifestările dermatitei atopice cresc până la vârsta de trei ani, sub rezerva dieta hipoalergenică și a recomandărilor medicului curant.

    Principalele alergeni alimentari

    Laptele matern sau formula?

    Până de curând, sa crezut că copiii cu dermatită atopică, este mai bine să intre în formula de lapte artificial, deoarece nutrienții din laptele matern din produsele pe care o mănâncă femeia pot spori simptomele patologiei. Sa dovedit că, dacă o femeie nu consumă alimente cu proprietăți alergice crescute, ar trebui să se acorde prioritate alăptării. Acesta conține toate vitaminele și mineralele necesare pentru dezvoltarea completă a miezurilor, precum și anticorpii care reduc riscul reacțiilor alergice.

    În cazul în care copilul este transferat din punct de vedere medical la alimentație artificială, este necesar, împreună cu medicul pediatru, să se aleagă un amestec alergic adaptat scăzut.

    Laptele matern conține toate vitaminele și mineralele necesare pentru dezvoltarea completă a copilului.

    Recomandări Prikorma

    Hrana complementară la copiii predispuși la dermatită atopică trebuie să fie introdusă cel mai devreme de 6 luni. La această vârstă, tractul digestiv al copilului este deja destul de matur, enzimele digestive sunt produse în cantități suficiente, astfel încât probabilitatea de intoleranță la orice produs este redusă semnificativ.

    Introducerea de noi produse în dietă ar trebui să fie treptat, începând cu o lingură mică. Unele mame încalcă această recomandare atunci când văd că o crudă cu pofta de mâncare mănâncă cartofii de pâine propus sau terciul și se hrănește o jumătate de cutie sau o jumătate de farfurie dintr-o dată. În nici un caz nu trebuie făcut acest lucru.

    Este important! După introducerea oricărui produs nou în dieta unui copil predispus la alergii, trebuie să așteptați 2-3 zile pentru a urmări eventualele reacții și numai după aceea puteți mări cantitatea de alimente (acest lucru trebuie făcut treptat). La introducerea unui singur produs ar trebui să dureze cel puțin 7-10 zile.

    Lista produselor moderat alergene

    Începeți cunoștințele de mâncare cu nevoi noi de arome cu legume și fructe hipoalergenice: dovlecei, mere, pere, cartofi, conopidă. Morcovi, dovleci, prune, banane, precum și alte legume și fructe de culoare roșie sau galbenă sunt introduse ultima dată în alimentația bebelușului.

    Alimente pentru copii cu dermatită atopică: 3 reguli

    Copiii care au plecat deja la masa adultă, precum și copiii de peste trei ani ar trebui să mănânce în conformitate cu recomandările specialiștilor. Medicii identifică trei reguli de bază care trebuie respectate la orice vârstă, astfel încât nu există diferențe fundamentale în nutriția unui copil și adolescent de un an.

    Regula 1: fără zahăr!

    Scoateți din dieta copilului toată dulcea - poate cea mai dificilă sarcină pentru mamă. Copiii devin foarte repede obișnuiți cu gustul dulce și preferă, ceea ce nu este surprinzător. Pentru a facilita procesul de înțărcare din dulciuri, este mai bine să nu introduceți copilul la produsele care conțin zahăr. Ca un desert, puteți oferi copilului dvs. fructe uscate (1-2 lucruri), budinci savuroase. Nu trebuie să înlocuiți zahărul cu miere pentru dermatita atopică, deoarece mierea și produsele apicole sunt unul dintre principalii alergeni alimentari. Uneori este permisă includerea în dietă a unei mici cantități de dulciuri pe fructoză, dar nu ar trebui să fie abuzate.

    Când este necesară dermatita atopică pentru a elimina toate dulce

    Regula 2: Păstrați un jurnal

    Păstrarea unui jurnal de mâncare va ajuta mama să determine ce produs a provocat reacția alergică. Într-un mic notebook sau notebook aveți nevoie să scrieți tot ceea ce un copil a mâncat și a băut într-o zi. După câteva zile, imaginea va deveni mai evidentă și va fi mult mai ușor să detectați alergenul.

    Regula 3: Abordarea rezonabilă a proiectării meniului

    Foarte des, părinții, după ce au auzit că copilul lor suferă de dermatită atopică, se îndreaptă către extreme și impun restricții nutriționale severe, lipsind corpul tot mai mare de nutrienți și substanțe nutritive esențiale. Dieta cu manifestări atopice este necesară, dar trebuie să fie rezonabilă. Restricția produselor, cum ar fi carnea, laptele și produsele lactate, fructele și legumele la copii, este inacceptabilă.

    Este important! Pentru a crea un meniu pentru un copil care suferă de dermatită atopică sau care are tendința de a suferi de boală, trebuie să lucrați cu medicul dumneavoastră. Specialistul va studia istoricul bolii și va determina ce fel de echilibru dintre vitamine, acizi grași, minerale și alte elemente pe care un copil le are nevoie.

    Alimentele care provoacă cele mai multe alergii

    Ce puteți mânca?

    La baza alimentației unui copil care suferă de alergii alimentare, ar trebui să fie carne slabă de carne, legume și cereale. Din carne, trebuie preferată carnea de vită - conține mai puțin grăsime în comparație cu carnea de porc. Dacă puteți obține un miel de bună calitate, ar trebui să-l dați cu siguranță copilului dumneavoastră, dar în cantități limitate. Mananca carnea de porc este permisa nu mai mult de o data pe saptamana in forma fiarta sau fiarta.

    Sfat! Copiii cu alergii ar trebui să dea mai multă carne din fermele private. În orașele mari există acum magazine cu produse agricole, unde puteți cumpăra carne de vită, carne de vită și alte tipuri de carne. Înainte de a cumpăra, asigurați-vă că verificați toate documentele și certificatele care confirmă calitatea produselor.

    Legumele sunt cele mai bune pentru a folosi dovlecei, conopida si varza de Bruxelles, morcovi si dovleac. Acestea din urmă, în ciuda culorii portocalii, sunt produse cu proprietăți alergice reduse, astfel încât acestea pot fi utilizate pentru a pregăti mâncăruri terapeutice și profilactice.

    Foarte util pentru copiii cu dermatită fără gluten. Dintre acestea, puteți fierbe terci sau le puteți adăuga în vasele de carne și legume.

    Produse fără gluten

    Ce alimente puteți consuma cu dermatită atopică la copii?

    Este important! Toate produsele lactate pentru copiii cu dermatită trebuie să fie o zi. Laptele și kefirul, de la data producției de care au trecut mai mult de 48 de ore, nu sunt potrivite pentru o dietă terapeutică.

    Ce nu se poate mânca?

    Din dieta copilului trebuie să excludeți toate alimentele care cresc probabilitatea unei reacții alergice. Carnea de pui poate fi administrată unui copil numai dacă puiul a fost crescut într-o fermă fără utilizarea antibioticelor și a hormonilor de creștere și nu a fost tratat cu preparate și formulări de clor. Carnea de pui, care este vândută în magazine, trebuie eliminată complet din meniu.

    Este necesar să excludeți puiul din magazin din dietă.

    Același lucru se aplică ouălor. Ocazional (1 dată în 10-14 zile) puteți da ouă pentru prepelițe, monitorizând cu atenție reacția copilului.

    Toate produsele de cofetărie vândute în magazine sunt de asemenea interzise. Acest lucru se datorează în principal utilizării margarinei ieftine, care nu este potrivită nici pentru hrănirea copiilor. Dacă doriți să răsfățați copilul cu ceva delicios, puteți coace un tort sau o plăcintă de casă pe fructoză și unt natural. Ca umplutură, puteți folosi mere verzi. Un astfel de tratament nu va afecta sănătatea și va fi capabil să diversifice dieta copilului bolnav.

    Nu oferiți un copil și nuci, precum și fructe uscate și miere. Aceste produse aparțin grupului de alergenitate crescută și cel mai adesea devin cauza exacerbărilor la copiii cu dermatită atopică.

    Nucile, fructele uscate și mierea aparțin grupului de alergenitate crescută

    Următoarele produse alimentare ar trebui să fie, de asemenea, excluse din dieta copilului:

    • ciocolată și produse din cacao;
    • băuturi cofeină;
    • sosuri grase (maioneza);
    • condimente și condimente (cumin, scorțișoară, vanilie, piper);
    • cremă;
    • toate tipurile de ciuperci;
    • tot felul de gustări;
    • gumă de mestecat și sifon.

    Este important! Orice specie de pește este un produs toxic deosebit, datorită probabilității mari de acumulare a sărurilor metalice (în primul rând mercur) sub branhii și aripioare. Din acest motiv, peștele nu trebuie administrat copiilor cu alergii alimentare. Acest lucru se aplică și pentru pește și caviar conservat.

    Video - Dermatita la un copil

    Meniul de probă pentru ziua copilului

    Dacă bebelușul deja mănâncă alimente complementare, este important să configurați corespunzător meniul și să combinați produsele astfel încât acestea să nu provoace iritații și reacții negative. Următoarea este o dietă zilnică aproximativă pentru un copil cu dermatită atopică în vârstă de la șase luni la 12 luni.

    Pentru Mai Multe Informații Despre Tipurile De Alergii