Principal Animale

Alergie de arahide

Potrivit statisticilor, în Rusia fiecare al patrulea copil și fiecare al treilea adult suferă de alergii. Reacția la imunitate poate fi cauzată de orice produse, produse chimice de uz casnic, produse cosmetice. Chiar și așa-numitul aliment hipoalergenic produce uneori reacții nedorite. Cu toate acestea, distingem în mod tradițional cele mai agresive din punct de vedere al produselor alergice. Arahidele sunt unul dintre potențialii alergeni. Nucăturile populare au devenit parte integrantă din dieta multor oameni. Aceasta este o gustare ieftină pentru sărbătoare de bere, precum și produse de cofetărie, dulciuri, batoane de ciocolată, paste dulci. Cu toate acestea, această întreagă listă de delicatese poate provoca daune ireparabile sănătății unor persoane.

De ce?

Arahidele (sau, așa cum se mai numește și arahidele) pot provoca o alimentație și chiar reacții alergice. Problema poate apărea din cauza consumului de nuci, folosind produse cosmetice sau medicamente care conțin unt de arahide și ca urmare a atingerii produsului.

Oamenii de stiinta au descoperit ca cauza alergiilor sunt proteine ​​care sunt continute in produs. Arahidele conțin mai mult de 30 de proteine ​​și fiecare dintre ele poate provoca un organism să reacționeze.

Să ne uităm la cei mai frecvenți alergeni:

Există așa-numiți factori de risc care declanșează declanșarea alergiilor. Reacția poate să apară în copilărie, ca rezultat al bolii, fumatului prelungit, dysbiosis. La risc se află și persoanele care trăiesc în zone nefavorabile din punct de vedere ecologic.

Arahidele ca un alergen

Sistemul imunitar uman reacționează la proteine, îl percepe ca pe un "străin", un compus periculos pentru organism. Rezultatul este producția de anticorpi proiectați pentru a "distruge" sursa de pericol. Imunoglobulinele declanșează producerea histaminei, care, în contact cu un alergen, provoacă un proces inflamator. Drept urmare, persoana începe să sufere de simptome de alergie.

Se crede că așa-numitele arahide aparțin familiei de leguminoase, care provoacă tulburări imune mult mai puțin frecvent decât nucile. Cu toate acestea, frecvența reacțiilor negative în rândul consumatorilor la arahide se datorează compoziției sale complexe și unei cantități considerabile de proteine ​​vegetale.

Alergie alimentară de arahide

O reacție alergică se întâmplă nu numai atunci când mănânci nuci înăuntru, ci și în contact cu așa-numitele urme de arahide. Părinții copiilor alergici trebuie să studieze cu atenție compoziția oricărei delicatese pe care le cumpără pentru copiii lor. Deseori nu există alune în compoziție, dar produsul a fost fabricat în aceeași producție ca și produsele cu arahide. În acest caz, ei scriu despre posibila prezență a urgențelor alergenului.

Dacă bănuiți alergii alimentare, evitați următoarele produse:

  • Peanuturi prăjite
  • Amestecuri de fructe uscate
  • Făină de arahide
  • coacere
  • confecție
  • Ciocolată, nuci și alte paste dulci
  • Medicamente și medicamente cu unt de arahide în compoziție.

Contact Alergii

Alergia de arahide poate să apară nu numai ca urmare a folosirii arahidei în interior. Problema poate fi următoarea cantitate de alergen. Dacă copilul atinge cuțitul cu uleiul rămas, acesta poate suferi contact. Acest tip de alergie se manifestă prin mâncărime și roșeață. Situația va fi agravată dacă persoana cu alergii atinge mucoasa cu această mână. De exemplu, frecați ochii sau gura, zgâriați-i nasul. Urmele de arahide care intră în contact cu membranele mucoase pot provoca inflamații.

Alergii orale

Nucile pot cauza sindromul alergiei orale. Această boală apare de obicei la adulți. Copiii mici sunt diagnosticați rar. După ce a mâncat cel puțin o piuliță, pacientul simte imediat senzația de mâncărime în gură și o durere în gât neplăcută. Acest sindrom este un tip de alergie la contact. La om, apare o reacție locală în contact cu alergenul. Adică, numai gura și gâtul, și nu organismul ca întreg, suferă. Acest fenomen se numește și sindromul polen-alimentar, deoarece se poate întâmpla nu numai în contact cu fructele și nucile, ci și cu polenul.

pseudoallergy

Dacă pentru o alergie adevărată o cantitate suficient de mică dintr-un produs care este alergenic, atunci pentru o reacție pseudo-alergică, volumele trebuie să fie mari. Această reacție a organismului se găsește adesea la copiii mici care mănâncă fructe de pădure, citrice, nuci, ciocolată și alte alergene fără măsură. Imaginea clinică a pseudo-alergiei coincide complet cu cea a unei reacții alergice normale. Cu toate acestea, mecanismul procesului inflamator este fundamental diferit, imunoglobulinele nu sunt produse în timpul acestui proces.

Majoritatea persoanelor care suferă de mâncărime, erupții cutanate și edem sunt diagnosticate cu o alergie falsă. Adevărul este mult mai puțin comun, doar 10% din populație.

alergie polivalenta

Pacienții au riscul de a dezvolta alergii încrucișate. Apare atunci când organismul reacționează la produse similare în compoziția chimică cu proteinele de arahide. Arahidele sunt arahide, nu lemne. Acesta aparține familiei leguminoase. Prin urmare, cu precauție trebuie să utilizați în alimente alte tipuri de leguminoase.

Reacțiile alergice frecvente la alune:

  • Soia, mazărea și alte leguminoase
  • Tomate, cartofi
  • Boabe și fructe cu oase, precum și migdale
  • banane
  • Latex.

În perioada de exacerbare a bolii, toți stimulii încrucișați trebuie excluși! În afara agravării este tratarea acestora cu prudență, nu cu abuzul.

simptome

Manifestările reacției sunt foarte diverse. Pot exista simptome ușoare care uneori lasă nesupravegheate, precum și reacții grave de viață care amenință viața. Severitatea simptomelor depinde de mulți factori. Vârsta pacientului, intensitatea sistemului imunitar și starea generală a sănătății, precum și modul în care iritantul intră în organism joacă un rol.

Toate simptomele pot fi clasificate ca ascunse și tipice, precum și ușoare, moderate și severe. Să analizăm mai detaliat fiecare grup de reacții.

Manifestări tipice

Manifestările obișnuite ale bolii includ aspectul de roșeață și erupții cutanate pe față, care sunt însoțite de mâncărime. Erupția este diferită. Acestea pot fi pete, blistere sau blistere. Există umflarea gurii, umflarea treptată a buzelor, a limbii și chiar a gâtului. Rasa nasului și conjunctivita sunt simptome comune ale alergiilor, dar uneori sunt confundate cu infecții virale. Adesea există tulburări ale tractului gastro-intestinal. Dureri abdominale, diaree, greață și vărsături - imaginea clinică uzuală a intoxicației sau a gripei intestinale. Cu toate acestea, cu o reacție alergică, acest set de simptome apare adesea.

Proiecte ascunse

Alergiile sunt adesea mascate de alte boli și complicații. În acest scenariu, pacientul nu este conștient de prezența unei reacții negative la arahide și continuă să o mănânce. Și acest lucru agravează evoluția bolii.

Simptomele alergiilor latente:

  • Probleme cu tractul gastro-intestinal. Tulburări cum ar fi arsuri la stomac, greață, constipație sau diaree, bântuie pacientul după ce a consumat arahide. De asemenea, pacienții se plâng de flatulență și durere abdominală.
  • Tusea, scurtarea respirației și frecventa ARVI reprezintă un alt simptom neclar al intoleranței alimentare.
  • Încălcări în sistemul urinar - dureri de spate, urinare frecventă.
  • Reacții cutanate - piele uscată și mâncărime fără alte manifestări externe.
  • Slăbiciune, oboseală, insomnie, dureri musculare.

Simptomele alergiilor pedicurale de arahide

Dacă sunteți alergic la arahide, simptomele la copii pot fi variate. Există o erupție cutanată, mâncărime, urticarie, dermatită. Când mănânci nuci în alimente la pacienții tineri, există o senzație de furnicături în gură, amorțeală instantanee a limbii și durere în gât. Dacă nu eliminați alergenul din dietă, sunt posibile reacții grave - angioedem și șocul anafilactic.

Simptome de severitate ușoară până la moderată

Alergiile ușoare includ mâncărime, rinită, erupții cutanate, dureri abdominale, umflături ușoare ale feței.

Simptome de severitate moderată:

  • Edemul laringian, dificultate de respirație
  • urticarie
  • diaree
  • vărsături
  • Tusea.

Semne de complicații severe

Șocul anafilactic este cea mai periculoasă reacție la arahide.

Odată cu apariția șocului anafilactic, se observă diaree severă și vărsături incontrolabile, dureri în gât și stomac. Dacă nu luați măsuri, moartea de șoc vine repede - în câteva ore.

Edemul Quincke este o consecință periculoasă a contactului cu alergenul. Temperatura corporală și scăderea presiunii, este dificil pentru pacient să respire, pierde conștiința.

Cum se manifestă alergia la arahide și unt de arahide

Din moment ce ciocolata si pasta de nuci contin arahide, reactia la ele este exact aceeasi ca si pentru arahide. Alergia cu unt de arahide cauzează adesea consecințe grave. Nucile conduc printre alți alergeni, în funcție de severitatea răspunsului imun.

Copiii suferă mai mult decât adulții. Aceasta se datorează imaturității sistemelor imune și digestive. Copii până la un an foarte des reacționează la nuci cu un nas curbat, o încălcare a scaunului și urticarie. O reacție negativă poate apărea chiar dacă copilul a fost familiarizat cu alergenul prea curând. Amânați introducerea în dieta copiilor de nuci la 1-2 ani.

diagnosticare

Dacă apar simptome neplăcute după ingerarea arahidei, consultați un medic. Numai un medic va putea să facă un diagnostic corect, să concluzioneze dacă suferiți de o alergie adevărată sau de o alergie falsă sau dacă aveți intoleranță la alte alimente. Pentru a diagnostica o astfel de problemă, vi se va prescrie un test de sânge dintr-o venă și un test de alergen.

tratament

Cel mai important lucru de făcut este eliminarea alergenului din dietă. Va trebui să evitați chiar și urmele de nuci în compoziția produselor, precum și să minimalizați folosirea alergenilor încrucișați. Dacă nu a fost posibil să evitați reacția, utilizați antihistaminice (Fenistil, Zyrtek, Suprastin) și sorbenți (de exemplu, carbon activ). Când apare o erupție cutanată, sunt prescrise unguente hormonale.

Ce trebuie să facă părinții imediat

Dacă identificați alergiile, aveți grijă să urmăriți alimentația copilului. Dacă copilul frecventează o grădiniță sau o școală, discutați cu profesorii nuanțele dietei. În cazul unei reacții, nu faceți niciodată auto-medicamente. La deteriorarea unei afecțiuni a pacientului este prezentată spitalizarea.

Primul ajutor

Sunați imediat dacă copilul dvs. are dificultăți de respirație, iar pielea și membranele mucoase sunt palide. Scăderea temperaturii și a presiunii - clopot de alarmă. Odată cu dezvoltarea răspunsurilor generalizate, ajutorul la domiciliu este imposibil. Pe cât de repede va fi pacientul în spital, viața lui depinde.

Intoleranța la arahide poate să apară la orice vârstă. Chiar dacă nu ați suferit niciodată de alergii din copilărie, nu abuzați de astfel de produse, cunoașteți măsura. Și ascultă cu atenție corpul tău. Să vă binecuvânteze!

Cum apare alergia la arahide - simptome și fotografii

Alergia cu arahide (arahide) este un tip de hrană și, într-un anumit mod, alergia de contact provocată de arahide, precum și de uleiul derivat din acestea.

Este o boală foarte periculoasă, de câte ori orice altă alergie alimentară duce la apariția șocului anafilactic. În 2001, studiind cazurile fatale ale unei reacții anafilactice, cercetătorii Bock S. A., Muñoz-Furlong A., Sampson H. A au constatat că ⅔ de decese au fost provocate de o reacție alergică la arahide.

Din 1990, au existat cazuri frecvente de detectare a alergiilor de arahide în America de Nord și Marea Britanie. O serie de studii efectuate de cercetători din Statele Unite au arătat că boala este adesea de natură psihosomatică și este asociată cu o menționare prea frecventă a alergiilor de arahide în mediul în limba engleză, care provoacă dezvoltarea psihozei în masă.

Acest lucru este confirmat de faptul că în Africa, unde arahidele reprezintă o componentă importantă a ajutorului umanitar, alergia la acestea este rar înregistrată. În mod similar, psihogenic includ reacții care se dezvoltă pe mirosul de arahide.

Anumite grupuri de oameni au mai multe șanse de a dezvolta alergii la arahide:

  • copii;
  • persoanele ale căror rude sunt alergice;
  • persoanele cu alte alergii, cum ar fi dermatita atopică;
  • fumatori;
  • persoanele care suferă de boli cronice sau care au un sistem imunitar slăbit;

Persoanele cu această alergie ar trebui să evite, de asemenea, produsele din alune. Ele vin adesea în contact între ele în procesul de fabricare și întreținere a echipamentelor.

Semințele de floarea-soarelui sunt, de asemenea, adesea prelucrate pe echipamente împreună cu arahidele.

alergeni

Arahonul conține până la 32 de proteine ​​diferite, dintre care cel puțin 18 sunt identificate ca fiind capabile să provoace o reacție alergică.

  • Vicilin, proteină de depozitare a semințelor. Termostabil alergen principal - este de 12-16% din totalul proteinei din arahide.
  • conglutina;
  • profilin;
  • Albumina. Rezistent la căldură și nu se prăbușește în procesul de digestie;
  • Proteina transportoare lipidică.

Făcatul uscat (150-170 ο С) mărește alergenicitatea arahidei.

În procesul de preparare, alergenicitatea scade - probabil că o parte din proteine ​​intră în apă.

Allergie cu alune de arahide

Unele produse conțin substanțe similare în structura chimică cu alergenii de arahide, ceea ce duce la apariția reacțiilor alergice încrucișate.

Arahide nu este un nuci de copac (cum ar fi migdale, cashews, nuci, etc) - se dezvoltă subteran și este membru al familiei Bean. Prin urmare, ar trebui să așteptăm o reacție încrucișată extinsă, în primul rând, cu reprezentanții familiei.

Alergiile alergice alergice la arahide sunt:

  • Leguminoase (soia, mazăre);
  • Fructe de piatră (cireșe, prune, cireșe dulci, caise, piersici, migdale);
  • Solanacee (roșii, cartofi);
  • banane;
  • Articole din latex.

Pentru a vă proteja cât mai mult posibil de reacțiile alergice, este recomandat să excludeți aceste produse din dieta dumneavoastră, dacă este posibil.

Simptomele alergiilor de arahide

Gama de simptome din reacțiile alergice alimentare este destul de extinsă, iar modul în care alergia se manifestă în fiecare caz particular depinde de calea de expunere a alergenului, de vârsta pacientului și de starea corpului său.

Reacție alergică ușoară:

  • mâncărime;
  • nas curbat;
  • erupții cutanate;
  • furnicături în gură și gât;
  • umflarea pleoapelor, a buzelor;
  • dureri de stomac;

Unii oameni descriu simptome cum ar fi o erupție cutanată sau greutate în piept după inhalarea mirosului de unt de arahide. Particulele de hrană care conțin proteine ​​de arahide pot fi transportate prin aer în timpul procesului de măcinare.

Reacție medie de rezistență:

  • diaree;
  • vărsături;
  • tuse;
  • umflarea limbii și a laringelui;
  • erupții cutanate se pot răspândi pe tot corpul (urticarie generalizată);

Șoc anafilactic

Cel mai puternic și cel mai periculos tip de alergie la arahide. Un precursor al dezvoltării anafilaxiei este adesea o scădere a tensiunii arteriale (BP), care se manifestă în exterior prin albirea pielii și a membranelor mucoase.

Anafilaxia poate începe neobișnuit de puternică:

  • diaree,
  • vărsături,
  • durere in stomac si gat.

Simptomele caracteristice pe lângă cele de mai sus sunt angioedemul și bronhospasmul, o scădere a temperaturii corporale. Scăderea tensiunii arteriale și bronhospasmul conduc la hipoxia creierului, ca rezultat, victima pierde conștiința.

Caracteristicile reacției la copii și la femeile însărcinate

La un copil, alergia la arahide este de obicei caracterizată printr-un curs sever și moderat sever, la un adult este mai ușor să se manifeste.

Alergia de arahide la sugari se manifestă adesea:

Alăptarea hipersensibilă poate apare dacă copilul a început prea devreme să contacteze alergenul (inclusiv produsele alimentare și cosmeticele cu unt de arahide), deși aceste date sunt destul de controversate.

De exemplu, atingeți uleiul de pe cuțit. Un astfel de contact poate fi o problemă mare dacă apare un contact suplimentar cu ochii, nasul sau gura. De exemplu, un copil cu o alergie la arahide își va freca ochii.

Studiile publicate în JAMA Pediatrics în 2014 indică faptul că utilizarea frecventă a arahidelor în timpul sarcinii reduce riscul de a dezvolta o alergie la arahide la un copil cu 69%.

Cu toate acestea, femeile sunt încă sfătuite să evite consumul de arahide în timpul alăptării.

Tratamentul alergiei

Principala metodă de tratament este o excepție de la regimul alimentar al tuturor alimentelor, precum și al produselor medicinale și cosmetice care conțin alune. Este necesar să se limiteze consumul de alergeni încrucișați.

Dacă a avut loc același contact, trebuie să recurgeți la ajutorul medicamentelor.

  1. În timp ce reacția nu a început încă, antihistaminice (loratadină, cetirizină) sau cărbune activat sau alte enterosorbante disponibile sunt utilizate pentru primul ajutor pentru alergia la arahide.
  2. Pentru tratamentul erupțiilor cutanate se pot utiliza unguente hormonale (Akriderm, Beloderm)
  3. În reacția cu rezistență medie și mare, se utilizează medicamente glucocortico-steroidice (Prednisolon, Dexometazonă).
  4. Bronhospasmul este oprit prin beta-adrenomimetice (Isoprenaline, Salbutamol), M-anticholinergice (bromura de Ipratropium).

O reacție alergică puternică necesită asistență medicală imediată.

Pentru ameliorarea rapidă a simptomelor de anafilaxie, medicii folosesc epinefrină (1 ml de epinefrină este amestecată într-o seringă cu 10 ml de soluție salină și se injectează foarte lent într-o venă). Pentru autoadministrarea adrenalinei a fost creat un stilou special Epipen.

După un atac de șoc anafilactic, pacientul trebuie să fie sub supravegherea medicului în timpul zilei, în caz de complicații.

Ce să nu mâncați dacă sunteți alergic la arahide

Evitați alimentele care conțin arahide sau oricare dintre aceste ingrediente:

  • alune prăjite și crude, piulițe de bere, amestecuri de nuci;
  • unt de arahide;
  • produse de patiserie și dulciuri care conțin arahide, marțipan, nuga;
  • unt de arahide și preparatele pe care se bazează;
  • arahide de făină.

Unele surse neașteptate de arahide sunt:

  • Mâncăruri asiatice, africane și mexicane;
  • sosuri - chili, pesto, mol, etc;
  • pizza;
  • unele alimente vegetariene, în special cele care sunt publicate ca înlocuitori de carne;
  • hrana pentru animale de companie.

Această listă nu înseamnă că arahidele sunt întotdeauna prezente în aceste produse - este menită să vă reamintească că trebuie să citiți întotdeauna eticheta și să puneți întrebări cu privire la compoziția felurilor de mâncare. Pacientul trebuie să studieze cu atenție compoziția tuturor produselor pe care le utilizează, pentru a evita dezvoltarea unui atac de alergie.

Simptomele alergiei la arahide la adulți și copii

Alergia la arahide este o problemă destul de serioasă. Sub influența acestui produs apar reacții imune severe. Hipersensibilitatea la acesta se manifestă în copilărie, dar, uneori, simptomele sale sunt resimțite la adulți. Toată lumea ar trebui să știe despre problemă pentru ao găsi în timp.

De ce?

În dieta umană se găsesc adesea produse cu conținut de arahide, astfel încât numărul de reacții negative la acestea a crescut semnificativ în ultimii ani. Institutul Național de Alergie și Boli Infecțioase a arătat că 90% din decesele cauzate de un atac de alergie sunt hipersensibile la arahide.

Problema poate apărea ca urmare a:

  1. Mananca nucul sau untul din el.
  2. Atingeți produsul.
  3. Produse cosmetice sau medicamente pe bază de unt de arahide.

Unii oameni pretind că au o aromă de nuc tare. Dar această ipoteză este respinsă de cercetare.

Cu astfel de probleme, sistemul imunitar răspunde la produs ca o substanță străină și periculoasă pentru organism, care contribuie la producerea de anticorpi. Mediatorii inflamatori sunt activi și apar simptome specifice.

În 2007, oamenii de știință din Carolina de Nord au anunțat dezvoltarea unui arahide hipoalergenic. În noul produs nu există alergeni, dar gustul nu diferă de omologul natural.

Studiile inițiale au arătat că sângele persoanelor care sunt alergice la arahide nu a răspuns la acest tip de arahide. Multe companii încearcă deja să obțină o licență pentru fabricarea produsului.

manifestări

Simptomele de alergie la arahide la adulți pot fi foarte diverse. Evenimente clinice apar imediat după consumarea de nuci sau pentru mai multe ore. Semnele în diferite persoane au diferite grade de gravitate.

Dacă reacția este ușoară, după un timp după contactul cu alergenul, persoana suferă de:

  • erupții pe suprafața pielii și mâncărime;
  • sentimente de congestie nazală, strănut permanent;
  • roșeață a ochilor, umflare și mâncărime ale pleoapelor;
  • spargerea și apoi amorțirea limbii și a palatului;
  • arsuri și mâncărime în gură;
  • colic în stomac;
  • umflarea mucoasei orale;
  • tulburarea scaunului sub formă de constipație sau diaree;
  • vărsături.

În cazurile severe, se produce șoc anafilactic. Aceasta este o reacție alergică acută și care pune viața în pericol. Acest lucru reduce tensiunea arterială, există amețeli, se produce pierderea conștienței. Dacă nu ajută, atunci moartea poate avea loc într-o oră. Următoarele simptome indică, de asemenea, evoluția șocului anafilactic:

  1. Mâinile acoperite cu o mică erupție cutanată. Acest lucru se întâmplă pentru o perioadă scurtă de timp după ce mâncați arahide.
  2. În gât și gură există o senzație puternică de arsură și mâncărime.
  3. După aceasta, începe vărsăturile și apar scaune libere.
  4. Întreaga piele devine treptat roșie și mâncărime, acoperită de erupții care arată ca niște blistere.

În plus față de aceste semne, se poate dezvolta angioedem, în care există o creștere vizibilă a dimensiunii buzelor, obrajilor, pleoapelor și membranelor mucoase. Când se răspândește edemul în laringe:

  • respirația devine foarte dificilă, devine zgomotos;
  • răgușia și tusea de lăture;
  • prima fard de obraz, apoi fata se transformă palidă.

În absența asistenței la timp, se dezvoltă o comă și probabilitatea decesului este foarte mare.

Caracteristicile bolii la copii și la femeile însărcinate

Acest tip de alergie este o problemă serioasă. Adesea există o supraaglomerare a bolii de către copii, dar în cazul hipersensibilității la arahide, aceasta devine adultă. Scoateți numai unități.

Alergia la arahide la un copil mic apare, mai presus de toate, cu o predispoziție genetică față de boală. Educația sa se desfășoară sub influența:

  • mananca arahide cu maturitate insuficienta a sistemului imunitar;
  • prezența produsului în compoziția cremelor și unguentelor destinate copiilor;
  • mananca arahide prăjite (în timpul unei astfel de prelucrări în alunele crește numărul de substanțe care pot provoca alergii).

În cazurile de intoleranță la arahide, se observă uneori sensibilizarea la soia. Riscul de a dezvolta alergii încrucișate crește dacă laptele din acesta sau alte produse este adesea prezent în dietă. Această relație poate fi urmărită la copii care au folosit lapte de soia la o vârstă fragedă.

Hipersensibilitatea la arahide este observată la sugari atunci când o femeie consumă deseori în timpul sarcinii. Copiii sunt mai susceptibili la această boală decât la adulți. De obicei, acest lucru se datorează introducerii necorespunzătoare a alimentelor complementare și familiarizarea timpurie a copilului cu piulița.

Ar trebui să fiți deosebit de atenți cu arahidele în timpul sarcinii și alăptării, deoarece în această perioadă tot ceea ce o femeie folosește se reflectă în sănătatea copilului. Din moment ce arahidele au un număr de proprietăți utile și o valoare nutrițională mare, este permisă mâncarea femeilor însărcinate în cantități mici și în absența simptomelor neplăcute.

diagnosticare

Indiferent dacă poate exista o alergie la arahide, interesează toți fanii acestui produs. Această problemă este foarte reală și necesită ajutorul medicilor. La primele manifestări ale bolii, trebuie să vizitați unitatea de sănătate. Medicul va colecta anamneza, va afla prezența intoleranței la alte alimente.

Pentru a confirma diagnosticul, prescrie un test de sânge și mostre pentru a determina alergenul exact.

terapie

Începeți să combateți alergia la arahide cu excluderea produsului din dietă. Este important ca această nuci să nu fie prezentă în casă în nici o formă, deoarece există o alergie la untul de arahide, untul și alte produse care îl conțin. Utilizarea lor poate cauza intoleranță simptomatică severă.

În prezența unei reacții alergice la medicamente. Terapia include utilizarea:

  • Medicamente antihistaminice. În cazul în care boala este ușoară, atunci este posibil să se facă cu pastile. În cazuri severe, se administrează soluții intravenoase.
  • Medicamente hormonale cum ar fi prednisolon și adrenalină. Ele au proprietăți anti-șoc.
  • Enterosorbente pentru a accelera eliminarea alergenilor și a substanțelor toxice care se formează în timpul procesării lor.
  • Capsula nazală pentru a ușura umflarea, dacă unul dintre simptomele bolii este un nas curbat.
  • Unguente antiinflamatoare și anti-edeme în prezența manifestărilor cutanate.

Cazurile severe necesită resuscitare.

Dacă sunteți alergic la arahide, atunci pentru al elimina sub supravegherea unui medic pot fi aplicate remedii folclorice. Deseori folosiți seria. Această plantă conține componente antihistaminice.

Aplică mumia. Ajută la îmbunătățirea funcționării sistemului imunitar și îngrijește corpul cu elemente utile. Datorită lui, lucrarea de digestie devine din ce în ce mai bună și disbacterioza este eliminată.

Dieta joacă un rol important în tratamentul intoleranței alergice la arahide. Trebuie observat pe tot parcursul tratamentului.

dietă

Pentru a reduce încărcarea principală a alimentelor pe corp și a elimina produsul alergenic din dietă, este prescrisă o dietă specială.

Fara alergii la arahide

Nucile sunt produse foarte gustoase și utile. Alergia la arahide este una dintre cele mai periculoase tipuri de reacții alimentare. Sensibilitatea sporită la acest produs este dificil de tratat, practic nu dispare odată cu vârsta și poate crea complicații grave. Cel mai adesea, respingerea alimentelor se manifestă la copii.

De regulă, o reacție crescută este observată dacă pacientul percepe alergenul ca un pericol. În acest caz, sistemul imunitar începe să reziste, respingând produsul. Această susceptibilitate poate apărea instantaneu și poate provoca o progresie destul de periculoasă a bolii.

Există mulți oameni care subestimează manifestările alergice. Cu toate acestea, trebuie amintit faptul că alergia alimentară este o boală destul de gravă, ale cărei simptome, în cazuri grave, pot fi fatale.

Cauzele bolii

Motivul specific pentru dezvoltarea hipersensibilității la arahide nu există. Mulți oameni de știință au sugerat că alergia la arahide apare atunci când sistemul imunitar eliberează o serie de substanțe chimice în sistemul circulator uman, printre care cea mai proeminentă este histamina. Astfel de substanțe au un efect negativ asupra formării sângelui, sistemului gastrointestinal, organelor de vedere și respirației.

Cine este în pericol?

Numeroase observații au evidențiat o serie de caracteristici pentru grupurile în care se observă cel mai adesea o reacție alergică.

Acestea includ:

La un copil, reacții alergice de toate felurile apar mai frecvent. Acest lucru se întâmplă din cauza maturității insuficiente a sistemului digestiv, care, atunci când intră în corpul unei alimente noi, nu o poate recunoaște și nu o digeră.

Predispoziția genetică

În cazul în care unul dintre părinți este susceptibil la boli alergice, probabilitatea acestor simptome la un copil este de 50%. Dacă atât tata cât și mama sunt predispuși la intoleranță alimentară în familie, riscul de a dezvolta boala la copii crește până la 90%.

Reacții intermediare

Alergia la arahide se poate manifesta ca o complicatie de a lua si alte produse extrem de alergice.

Bolile cronice și somatice

Cel mai adesea, bolile sistemului respirator, precum și frecvente infecții virale respiratorii, provoacă apariția unei reacții alergice la nuci, mai ales când se inhalează arahide.

Obiceiuri rele

La pacienții adulți, primele simptome ale bolii pot apărea pe fondul abuzului de alcool, al fumatului, al consumului de droguri narcotice. Sistemul imunitar în acest moment este slab și nu poate proteja complet corpul.

Condiții adverse de mediu

Oamenii de stiinta au descoperit ca alergiile apar 2-3 ori mai des in zone cu ecologie precara.

Alte motive

Dezvoltarea bolii poate contribui la disbioză, disfuncții ale sistemului imunitar, perturbări cronice ale sistemului digestiv.

Foarte adesea alergiile alimentare, inclusiv arahidele, copiii sunt expuși la primul an de viață. Nou-născutul nu își poate alege în mod independent produsele, el primește toate substanțele nutritive necesare din laptele matern. Prin urmare, femeile în timpul alăptării ar trebui să urmeze o dietă strictă și să ia în serios alegerea produselor.

Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că respingerea absolută a mamei presupuselor alergeni poate avea un efect negativ asupra copilului, deoarece nu va putea dezvolta imunitatea necesară.

Simptomele bolii

Simptomele principale pot apărea:

  • erupție cutanată, roșeață, umflarea pielii;
  • mâncărimi, ușoare furnicături în laringe;
  • diaree indemitabilă;
  • crampe stomacale;
  • crize de greață, vărsături;
  • dificultăți de respirație răgușit;
  • ochii umezi;
  • congestie nazală.

În unele cazuri, alergiile pot fi complicate de șocul anafilactic, care reprezintă un pericol real pentru viața pacientului.

Simptomele de anafilaxie apar:

  • o scădere bruscă a tensiunii arteriale;
  • umflarea gâtului și imposibilitatea completă a activității respiratorii;
  • tahicardie (puls rapid);
  • amețeli;

În cazul șocului anafilactic, este necesară asistența medicală de urgență.

tratament

Pe lângă tratamentul simptomatic, măsurile de hipersensibilitate la arahide sugerează eliminarea completă a acestui produs din dietă. La fel de important este implementarea tuturor recomandărilor medicale.

Cu evoluția reacției ușoare sau moderate, se recomandă următoarele medicamente:

  • administrarea de antihistaminice (claritină, diazolin, zodiac etc.);
  • corticosteroizi (hidrocortizon, prednisolon);
  • De regulă, adsorbanții sunt desemnați pentru a elimina substanțele toxice din organism (carbon activ, polifen, etc.);
  • imunoterapie.

În cazul apariției simptomelor alergice acute, poate fi necesară administrarea intravenoasă a epinefrinei.

profilaxie

Pentru a evita complicațiile grave, este necesar să se studieze cu atenție compoziția produselor, inclusiv vizitele la restaurante și cafenele. Multe feluri de mâncare sunt pregătite folosind unt de arahide, care este absolut contraindicat persoanelor care suferă de alergii.

Trebuie să purtați întotdeauna cu dvs. o brățară medicală destinată identificării alergenilor alimentari. În plus, fiecare persoană care suferă de atacuri bruște de alergii trebuie să poarte un antihistaminic cu acțiune rapidă (suprastin). Timpul scurs de la începutul sensibilizării depinde de viața pacientului. În plus, există alimente care ar trebui evitate.

Acestea includ:

  • unt de arahide;
  • toate amestecurile de nuci (confiate, tocate, etc.);
  • toate sosurile cu nuci (pesto, etc.);
  • Mâncare asiatică (pedtai, satay etc.);
  • marionete și paste făinoase cu arahide;
  • bomboane cu adaos de nuci;
  • Ar trebui să fiți atenți la cookie-uri și la coacerea cu aditivi necunoscuți, în special în plăcinte și rulouri de fructe;
  • se amestecă pentru micul dejun și muesli;
  • salate, sosuri și condimente pentru ele cu adaos de masă de nuci tăiate;
  • Snickers, MM, Hershey kisses, etc.

Pentru a nu provoca simptome bruște de alergie, trebuie să știți că există aditivi de nuci în produsele care se ascund sub alte denumiri, cum ar fi proteinele vegetale hidrolizate. Recent, mulți producători au remarcat pe ambalajul inclus în acest concept.

Împreună cu proteine ​​și carbohidrați, arahidele conțin o mulțime de grăsimi esențiale (până la 65%) și vitamine solubile în grăsimi (E). În plus, ele conțin lecitină și calciu, care formează baza pentru construcția sistemului scheletic. Toate aceste substanțe sunt necesare pentru organism și în caz de imposibilitate de a le obține de pe arahide, trebuie să le înlocuiți cu alte produse.

O cantitate suficientă de lecitină este prezentă în gălbenușuri de ou, boabe de soia și cereale germinate (grâu, ovăz). Cu ajutorul cerealelor puteți găti o grămadă de feluri de mâncare. Cerealele sunt folosite în formă prăjită și mânată, mâncate boabe sfărâmate sau încolțite, fulgi.

Datorită imposibilității de a adăuga arahide și nuci la mai multe feluri de mâncare, este posibil să le înlocuiți cu fulgi de ovăz prăjit, precum și cu semințe de in.

Nut cu tulburări: alergie la arahide - simptome la copii și adulți, metode de tratament

Peanut, un produs familiar din copilărie, este asociat în primul rând cu produse de cofetărie - batoane de ciocolată, prăjituri și bomboane. Sare sau în glazura dulce, sub formă de paste sau sprinkle, își ia locul ferm pe masa festivă și de zi cu zi. Dar arahidele pot aduce nu numai plăcere: adesea cauzează alergii severe la adulți și copii.

Formarea bolii

Ar putea exista o alergie la arahide? La urma urmei, "arahidele" delicioase aparțin, de fapt, familiei leguminoase, deci nu sunt de fapt nuci. Acestea sunt fasole de semințe care conține o mulțime de proteine. Ponderea sa în compoziția de arahide în unele soiuri poate ajunge la 35%. Din păcate, spre deosebire de alte fasole, arahidele sunt alcătuite din proteine ​​care provoacă cu ușurință alergii.

Când aceste proteine ​​intră în organism, ele sunt recunoscute ca potențial periculoase. Organismul începe producția excesivă de substanțe biologic active necesare suprimării proteinei străine - imunoglobuline.

Una dintre ele tinde să acumuleze și să declanșeze producția de histamină, care este implicată în apariția inflamației. Eliberarea acestuia duce la simptomele tipice ale unei reacții alergice. Dar alergia nu se manifestă după prima utilizare a arahidei: contactul repetat este necesar pentru a declanșa acest mecanism biochimic.

Este important! Alergia de arahide poate apărea la orice vârstă.

Primele manifestări ale alergiei la arahide pot fi observate atât la copiii foarte mici, care încep să-și extindă dieta și să învețe cu surpriză despre noi lucruri gustoase, cât și la adulții care nu au mâncat alimente care conțin arahide.

În cel de-al doilea caz, o alergie la arahide ar putea începe ca urmare a apariției unor noi factori nefavorabili: bolile din trecut, fumatul prelungit, formarea de intoleranță la alte produse.

Viteza de dezvoltare și intensitatea manifestărilor unei reacții alergice depind de mulți factori, inclusiv cantitatea de alergen și calea sa de penetrare.

Se crede că proteine ​​alergene de arahide pot intra în organism nu numai cu alimente. Ei pot intra și cu aerul atunci când o persoană inhalează mirosul acestei delicatețe, precum și prin ochii mucoși cu contact direct, de exemplu, prin mâinile murdare.

Este important să recunoașteți primele simptome de alergie la arahide și să începeți tratamentul la timp.

simptome

Simptomele alergiilor de arahide la adulți și copii:

  • erupții cutanate, pete mici;
  • mâncărime;
  • umflarea buzelor și a gurii;
  • greață și dureri abdominale;
  • nasul curbat

Erupțiile alergice apar de obicei pe antebrațe și pe mâini, obraji, viței. La copii, poate acoperi și abdomenul și spatele, aproape toată suprafața feței, cu excepția triunghiului nazolabial. Edemul provoacă un sentiment puternic de disconfort, buzele umflate și membranele mucoase fac dificilă comunicarea și înghițirea în mod normal. Cu edem puternic, este necesară o îngrijire medicală. Greața poate urma imediat după ce a consumat arahide. Dar, de multe ori, apare după câteva ore, atunci există riscul de confuzie cu consecințele otrăvirii alimentare.

În cazurile severe, sufocarea apare din cauza umflarea organelor respiratorii. Dar cel mai formidabil simptom al alergiilor cu arahide este șocul anafilactic, o afecțiune care se dezvoltă foarte repede și necesită o intervenție medicală urgentă.

Caracteristicile simptomelor de alergie la arahide, puteți vedea în fotografie:

Medicul Arsenal

În funcție de gravitatea simptomelor și de a determina asistența medicală necesară. De exemplu, în caz de sufocare și edem sever, trebuie să fie chemată o ambulanță: o persoană va necesita introducerea de medicamente puternice și, eventual, de echipament de resuscitare.

Dacă erupțiile cutanate, mâncărimea sau inflamația nasului devin principalele semne, se recomandă utilizarea antihistaminelor pentru expunerea sistemică și locală. Acestea includ medicamente, ale căror substanțe active sunt dimetinden, loratadină, cetirizină, terfenadină, desloratadină, fexofenadină.

În farmacie, acestea sunt vândute sub diferite denumiri comerciale: Fenistil, Claritin, Zyrtec, Astemisan, Erius, Xizal etc. Utilizarea lor trebuie să fie convenită cu medicul. Pentru utilizarea topică, sunt disponibile unguente și geluri cu antihistaminice care reduc în mod eficient iritarea pielii, cum ar fi Fenistil.

Se întâmplă că este necesar un tratament mai grav al alergiei la arahide, apoi medicul prescrie medicamente care conțin glucocorticosteroizi sub formă de unguente și creme, de exemplu, unguent Prednisolone sau Advantan.

Tratamentul rețetelor populare

Rețetele tradiționale sunt utilizate în mod activ pentru a atenua simptomele alergiilor, împreună cu medicamentele. Un decoct de ierburi cu efect antiinflamator, sare de mare, comprese poate ameliora foarte eficient starea.

Flori de mușețel, iarbă de salvie sau o serie, preparate într-o baie de apă, vor fi o modalitate bună de a ușura mâncărimile. Acest bulion, răcit la temperatura camerei, vă puteți clăti gura, vă puteți clăti nasul, înmuiați o compresă.

Pentru a îndepărta umflarea feței, puteți pregăti cuburi de gheață din decoctul uneia dintre aceste plante și, după aceea, puteți mânca locul umflat cu ei.

O soluție de sare de mare poate fi utilizată pentru îmbăierea sau pregătirea tăvilor, dacă nu este pieptănată. Apa de mare scuteste bine inflamatia. Dacă pielea este deteriorată, este mai bine să nu vă consumați sare marină.

Tehnologie recentă

Pentru a elimina chiar cauza alergiilor - sensibilitate excesivă a organismului la un anumit alergen - unele centre medicale oferă să urmeze un curs de terapie menit să reducă reacția negativă.

Această tehnică se numește imunoterapie specifică alergenului. Aceasta presupune stabilirea exactă a alergenului - vinovăția deteriorării și apoi educarea corpului în el.

Există rapoarte cu privire la eficacitatea acestei tehnici, dar dezavantajul esențial este durata necesară a tratamentului: aceasta necesită finalizarea continuă a cursurilor timp de 3-5 ani. Costul acestui tratament este, de asemenea, destul de ridicat.

Scoaterea cauzei

Un mijloc mai tradițional de combatere a unei alergii alimentare deja manifestate este excluderea din dietă. Din fericire, spre deosebire de America, utilizarea arahidei și a derivatelor sale în gătit nu este atât de comună în Rusia.

Pentru dieta a adus rezultatul dorit, ar trebui să fie șterse orice versiune a alimentelor, care va include arahide. În primul rând, acestea sunt dulciuri: dulciuri, ciocolată plină, halva, prăjituri, prăjituri, brioșe și biscuiți. Se găsește, de asemenea, în cereale pentru micul dejun, așchii, nuci și amestecuri de fructe uscate.

Este important! Pe ambalajul multor produse există o indicație specială că pot conține ingrediente periculoase pentru alergii.

Arahidele sunt iubite pentru o valoare energetică ridicată și bogată în compoziție de proteine ​​și vitamine, deci acest produs este un oaspete frecvent în bucătăria vegetariană. Se adaugă la sosuri, supe de cremă, salate. Dar, de asemenea, pentru gătit feluri de mâncare, unii bucătari folosesc ușor făină de arahide. Prin urmare, înainte de a comanda mâncăruri într-o cafenea, este mai bine să-i clarificați compoziția.

constatări

Alergia la alune este frecventă și poate apărea la orice vârstă. Semnele sale caracteristice sunt erupții cutanate și mâncărime, umflături, greață și nas curbat. Pentru a combate manifestările acestei reacții alergice, puteți folosi atât medicamente, cât și remedii folclorice. Pentru a preveni atacurile alergice, ar trebui să eliminați arahidele din dietă.

Arahide de alune sau nu

Recent, arahidele și produsele alimentare derivate din acestea, cum ar fi, de exemplu, untul de arahide, se clasifică printre cele mai severe produse alergene. O atenție deosebită este acordată problemei creșterii incidenței alergiei la arahide în SUA și Marea Britanie. În aceste țări, produsele pe bază de arahide, precum arahidele însele, sunt în mod tradițional foarte populare.

Din 1990, în SUA și Marea Britanie, arahidele și derivații săi au fost excluși din dietă în grădinițe, licee și multe instituții medicale. Potrivit cercetărilor Institutului Național de Alergare și Boli Infecțioase din Statele Unite în 2001, din 21 de decese cauzate de alergii, 15 au fost cauzate de o reacție alergică la arahide și fructe cu coajă lemnoasă în general.

În Rusia, problema alergiei la arahide nu poate fi studiată. Potrivit experților, în Rusia, utilizarea arahidei și a produselor derivate din ea nu a avut niciodată o distribuție așa cum a făcut-o în Statele Unite și în alte țări occidentale.

Consumul excesiv de orice produs, nu doar arahidele (inclusiv untul de arahide), poate provoca reacții alergice nedorite. În cea mai mare parte a cetățenilor din Federația Rusă nu sunt obișnuiți cu gustul specific al untului de arahide, mănâncă arahide în sine, de asemenea, nu este foarte popular.

Alergie de arahide (alergie la unt de arahide)

Imunologii bate ALARMĂ! Conform datelor oficiale, o alergie aparent inofensivă la prima vedere are milioane de vieți. Motivul pentru astfel de statistici teribile este PARASITELE, infestate în interiorul corpului! În primul rând la risc sunt oamenii care suferă.

Există o mulțime de substanțe utile în arahide: potasiu, fosfor, cupru, fier. Acesta conține multe vitamine din grupurile E și B. Această piuliță conține 40 până la 60% unt și aproximativ 30-40% proteine. Unul dintre cele mai importante avantaje este costul său relativ scăzut în comparație cu alte fructe cu coajă lemnoasă.

Cu toate acestea, consumul de arahide ar trebui să fie consumat cu mare grijă. Arahidele prăjite își pierd valoarea de vitamina, consumând cantități mari de arahide crude nu este recomandată. Inhibitorii care alcătuiesc această nuci blochează enzimele responsabile pentru absorbția proteinelor de către organism.

În plus față de aceste dezavantaje, arahidele pot provoca reacții alergice grave. Aceleași consecințe grave amenință utilizarea în produse alimentare și a produselor derivate dintr-un arahide de produse, cum ar fi untul de arahide.

Cauza exactă a alergiilor la untul de arahide, cum ar fi arahidele în sine, nu a fost încă stabilită nici de specialiștii pe piața internă sau de alergii occidentali. Este cunoscut doar faptul că proteinele care alcătuiesc arahidele sunt în unele cazuri considerate de sistemul imunitar uman ca fiind străine și corpul blochează aportul lor printr-o eliberare excesivă de histamină.

În comparație cu alte tipuri de alergii alimentare, alergia la arahide provoacă consecințe mai grave. La un copil, o astfel de reacție alergică poate provoca rapid tulburări ale sistemului respirator, edem și, în unele cazuri, șoc anafilactic.

Alergia la alune la copii

Copiii sunt alergici la arahide sau unt de arahide mai des decât adulții. Aceasta este, în primul rând, pentru că corpul copilului nu a dezvoltat suficiente enzime necesare pentru digestia alimentelor. În al doilea rând, copiii adesea își cumpără adulții așa-numitele gustări. Arahidele se găsesc adesea printre ele.

Dacă obiceiurile de gust ale populației adulte din țara noastră nu se pot adapta absolut la gustul untului de arahide, atunci copiii, care adesea mănâncă diverse gustări, nu simt aversiunea la gustul untului de arahide. De aceea, copiii sunt la fel de probabil să fie alergici la unt de arahide, împreună cu alergii la arahide în sine.

În primul caz, alergia rezultată poate fi un fenomen temporar. Dacă nu vă răniți organismul cu utilizarea excesivă de arahide și derivatele acestuia, atunci în timp, alergiile vor trece pe cont propriu.

În cel de-al doilea caz, din păcate, alergia dobândită din cauza consumului excesiv de produs va fi cel mai probabil însoțită de persoana de-a lungul vieții sale și, în cele din urmă, îi va forța să nu mai mănânce arahide și unt de arahide.

Trebuie să ne amintim că arahidele, ca orice altă piuliță, sunt destul de grele pentru un organism în ceea ce privește digestia. Un copil mic trebuie să pună arahidele în dietă în porții mici și să aștepte timp de trei până la patru zile pentru manifestarea sau ne-manifestarea unei reacții alergice.

Simptomele alergiei

Alergia de arahide se manifestă în cele mai multe cazuri imediat după consumarea acesteia. Dar uneori este posibilă o reacție lentă sau întârziată. Simptomele acestui tip de alergie nu diferă de nici o altă reacție alergică.

În primul rând, pot apărea erupții cutanate, roșeață și pete pe piele. Reacțiile cutanate sunt de obicei însoțite de mâncărime. La pieptanare, petele și erupțiile sunt transformate în blistere. La un copil, această transformare este mai rapidă decât la un adult. Motivul constă tocmai în combaterea locului de iritare. În funcție de gradul de sensibilizare a corpului, urticaria poate dura două până la trei ore și poate merge pe cont propriu sau poate dura câteva zile și poate merge numai după administrarea antihistaminicilor.

Adesea există simptome asociate cu iritarea mucoasei nazale. Acestea includ umflarea mucoasei nazale, congestia nazală, rinita alergică, pruritul nazal și strănutul.

Împreună cu rinita alergică, apar adesea simptome de iritare a mucoasei ochilor. Aceasta este umflarea și uscăciunea ochilor, mâncărimea și ruperea abundentă.

Simptomele mai complexe pot fi o întrerupere a tractului gastro-intestinal. Sunt semnalate dureri de tip colic, greață și vărsături. Aceasta este o încălcare a intestinelor, însoțită de durere în abdomen și diaree.

Cele mai grave simptome sunt angioedemul și șocul anafilactic. Acestea nu sunt răspândite pe scară largă, dar, totuși, medicii recomandă, în prezența oricăror alergii, să fie pregătiți pentru posibilitatea de a dezvolta evenimente în cel mai dificil scenariu.

Diagnosticul alergiilor

Diagnosticul se efectuează într-o instituție medicală. În primul rând, medicul trebuie să furnizeze cele mai complete informații despre momentul, modul și modul în care au apărut simptome alergice. De asemenea, trebuie să îi oferim informații complete și mâncarea consumată de pacient înainte de apariția anumitor simptome. Apoi, trebuie să spuneți ce antihistaminice a luat pacientul, în ce succes, cât de repede au reușit să elimine simptomele alergice.

Cu toate informațiile necesare, medicul va putea face o imagine mai completă. După ce a primit toate informațiile necesare direct de la prima gură, medicul va reveni asupra colectării indicatorilor de sănătate ai victimei. În primul rând, în majoritatea cazurilor, va trebui să treci un test de sânge general. În acest fel, medicul se va asigura că persoana afectată de alergie nu are probleme de sănătate.

În ultima etapă, se recomandă adesea să se efectueze un test de piele. Această analiză va ajuta să se determine exact ce element din compoziția arahidei a avut loc o reacție alergică.

Prevenirea și tratamentul alergiilor

Principala măsură preventivă pentru alergia la arahide va fi refuzul complet de a mânca atât alune, unt de arahide, cât și alte produse făcute din acesta. Cel mai dificil lucru de explicat este necesitatea renunțării la o gustare preferată unui copil. În orice caz, profesorii ar trebui avertizați cu privire la existența unor probleme cum ar fi alergiile. Este necesar să se avertizeze copilul cu privire la alergii, să se spună ce-i amenință reacția alergică, dacă este necesar, să arătați fotografii ale produselor care nu ar trebui consumate, pentru a explica care din adulți trebuie abordate la primele semne de indispoziție.

Experții occidentali, în special în Statele Unite pentru al doilea deceniu, au încercat să facă arahidele nu atât de alergice. Până acum nu există rezultate impresionante în această privință. Alergia la alergii la alune, ca orice alte alergii, nu este posibilă.

Majoritatea medicilor practică tratament simptomatic, adică tratamentul vizând eliminarea simptomelor și, în unele cazuri, reducerea sensibilizării organismului uman la un anumit alergen.

În tratamentul alergiei la arahide, precum și al altor alergii alimentare, utilizați antihistaminice. Dacă se produce o reacție alergică imediată, care se poate transforma într-o boală gravă pentru toate simptomele, puteți recurge la utilizarea adrenalinei. Modul de utilizare a adrenalinei, precum și a hormonilor trebuie consultat în prealabil cu medicul dumneavoastră.

Cu astfel de informații, puteți salva viața unei persoane. Într-adevăr, în ciuda simplității aparente a problemei, alergia la arahide este mult mai probabilă decât alte reacții alergice care apar într-o formă mai severă.

Condiții de utilizare și distribuție

Ide ÷ èíîé âîçíèêíîâåíèÿ àëëåðãèè Iâ àðàõèñ ÿâëÿåòñÿ óïîòðåáëåíèå â ïèùó äàííîãî ïëîäà è ìàñëà íåãî EC à òàêæå íàðóæíîå ïðèìåíåíèå êîñìåòè ÷ åñêèõ è ëåêàðñòâåííûõ ñðåäñòâ, ñîäåðæàùèõ àðàõèñîâîå ìàñëî. Íåêîòîðûå ëþäè óòâåðæäàþò, ÷ Oi Ó IEO àëëåðãè ÷ åñêèå ðåàêöèè ïîÿâëÿþòñÿ äàæå iO çàïàõà ýòèõ ïðîäóêòîâ, îäíàêî ïðîâåäåííûå iA Çàïàäå èññëåäîâàíèÿ iA ïîäòâåðäèëè òàêîé ñâÿçè.

Dezvoltarea artei moderne, dezvoltarea esteticii și utilizarea artei moderne și utilizarea unui stil modern, personal și profesional și utilizarea unui stil modern, personal și profesional și utilizarea unui profesionist Scopul principal al acestui lucru este de a păstra legătura cu acest sistem, care este necesar pentru a ține pasul cu acestea, și de aceea este necesar să îl folosim pentru o perioadă lungă de timp.

Luând în considerare schimbările în evoluția soldului celor 11 secțiuni ale sesiunii. Aceasta este o pagină de configurare separată, care este inclusă în lista de pe pagina următoare.

Warm-up-uri pe fundaluri

Îmbunătățirea calității fluxurilor de lucru. Ïðèìåðíî ñ îäèíàêîâîé ÷ àñòîòîé íàáëþäàþòñÿ æåëóäî ÷ ll-êèøå ÷ IUA (áîëü â æèâîòå, òîøíîòà, ïîíîñ), ðåñïèðàòîðíûå (íàñìîðê, ÷ èõàíüå, êàøåëü) è êîæíûå (êðàïèâíèöà, ýêçåìà, îòåêè) ñèìïòîìû. Termenii de referință pentru cei afectați de aceasta pot fi modificați.

IĮ ãëàâíàÿ îïàñíîñòü àëëåðãèè Iâ àðàõèñ çàêëþ ÷ àåòñÿ â Oii ÷ Ol ÷ AUA êóäà ii, ÷ Aï AnA äðóãèå ïèùåâûå àëëåðãåíû, ïðèâîäèò ê ðàçâèòèþ òàêîé ñòðàøíîé ðåàêöèè, EAE àíàôèëàêòè ÷ åñêèé oie. CONȚINUT NOU: POSIBILITĂȚI, SALVARI, EXTRACTE ȘI EXPERIENȚE, EXPERIENȚE ȘI REZULTATE EXPERIMENTALE. Numirea situației de urgență, condiționată și contingență.

Äèàãíîñòèêà

Stabilirea unui cadru pentru dezvoltarea unui program de calculator pentru utilizarea unui calculator ca parte a unui program de reparații, altul decât un instrument pentru un calculator personal. Nevoia de a asigura calitatea produselor dvs. și compania a făcut uz de facilitățile dvs. de afaceri și compania a folosit resursele naturale și altele asemenea Configurați clicând pe pagină pentru prima dată, făcând clic pe pagină sau executând-o sau făcând clic pe ea sau făcând clic pe aceeași pagină sau făcând clic pe aceeași pagină sau făcând clic pe aceeași pagină sau făcând clic pe aceeași pagină sau utilizând sau făcând clic pe noua pagină.

Anee ïàöèåíò óïîòðåáëÿë NAI AEA de àðàõèñ eee ìàñëî Ec íåãî íåçàäîëãî Aï ïîÿâëåíèÿ õàðàêòåðíûõ ñèìïòîìîâ àëëåðãèè, Oi äèàãíîñòèêà AEY ada ÷ à iA ñîñòàâèò îñîáîé ïðîáëåìû. Aflați cum să îl utilizați cu ajutorul acestui software pentru a vă ajuta să gestionați jocul în mod regulat.

Conținutul

  • Cât de evident
  • diagnosticare
  • Cum se trateaza

Cât de evident

Simptomele unei alergii la arahide apar atât imediat după contactul cu alergenul, cât și mai târziu. Severitatea simptomelor de intoleranță la produs este diferită. Dacă reacția de hipersensibilitate are loc cu ușurință, atunci manifestările ei devin de obicei vizibile în câteva ore după ce persoana a consumat arahidele. Totuși, poate fi însoțită de:

  • mâncărime și erupții cutanate;
  • congestie nazală și mâncărime în ea, rinoree (deversarea din nas a secreției fluide abundente), strănut;
  • ruperea, înroșirea, umflarea și mâncărime ale pleoapelor și conjunctivei;
  • mâncărime sau arsuri în gură și gât;
  • un sentiment de "spargere" și amorțeală a cerului sau a limbii;
  • umflarea mucoasei orale;
  • dureri abdominale colici;
  • scaune defecte (diaree sau constipație);
  • vărsături.

În cazurile severe, se produce șoc anafilactic. Simptomele sale apar in scurt timp dupa ce au mancat arahidele (de la cateva secunde pana la cateva ore). În primul rând, apar în mod obișnuit mâncărime și arsuri în gât și gură. Apoi se alătură diaree și vărsături, înroșirea întregii pielii și mâncărimea, erupții cutanate abundente, asemănătoare cu blistere. Tensiunea arterială scade, o persoană poate pierde conștiența.

În acest context, există un angioedem al feței. Se exprimă în acele locuri în care se dezvoltă țesut subcutanat (pe buze, obraji, pleoape și mucoasă orală). În același timp, părțile listate ale feței cresc în dimensiune. Dacă edemul trece pe mucoasa laringelui, respirația este dificilă. Vocea devine răgușită, iar respirația - zgomotoasă, există o tuse lacrimă, fața devine roșie, apoi devine brusc palidă. Pot să apară coma și apoi moartea.

diagnosticare

Pentru a stabili cauza alergiilor, trebuie să consultați un medic. Specialistul va evalua simptomele și va afla cum a evoluat boala. Medicul trebuie să examineze, de asemenea, dieta zilnică a pacientului. Acest lucru se poate face cu ajutorul unui jurnal de alimente, care va conduce persoana cu alergii.

Teste de piele efectuate pentru a determina alergenul care cauzează reacții de hipersensibilitate. Un test de sânge poate detecta anticorpi la alergenii de arahide. Când se confirmă alergii la acest produs, medicul va da o serie de recomandări. Trebuie respectate.

Cum se trateaza

Tratamentul cu alergie la arahide include excluderea acestui produs din regimul alimentar. Este necesară consultarea unui medic dacă apar simptome de intoleranță. În cazuri ușoare, un specialist poate prescrie antihistaminice. Șocul anafilactic necesită asistență medicală de urgență.

Pentru a preveni apariția reacțiilor de hipersensibilitate, se recomandă respectarea mai multor reguli. Acest lucru va reduce probabilitatea apariției simptomelor de alergie. Fiecare persoană care a suferit un șoc anafilactic cel puțin o dată trebuie să aibă întotdeauna împreună cu ei "pașaportul pacientului cu o boală alergică". În acest document, produsele alergice sunt neapărat marcate și conțin, de asemenea, instrucțiuni pentru îngrijirea de urgență. Această persoană ar trebui să aibă întotdeauna cu el un stil individual, cu o seringă și epinefrină (adrenalină).

Orice cantitate de arahide poate fi periculoasă. Prin urmare, se recomandă:

  • evita arahidele și alimentele care le conțin;
  • studiați cu atenție etichetele cu compoziția produselor;
  • să fie interesați de compoziția hranei în restaurante, precum și de caracteristicile pregătirii sale;
  • ia un antihistaminic cu tine.

Costul de arahide este relativ mic și, prin urmare, este adesea folosit ca un substitut pentru nuci mai scumpe. Arahidei li se dă cu ușurință o aromă, de exemplu, de nuc sau de nuc american și se adaugă la multe feluri de mâncare. De asemenea, este adesea folosit în alimentele prelucrate (de obicei sub formă de ulei vegetal), dar aceste informații nu se găsesc pe ambalaj. Nu mâncați:

  • unt de arahide;
  • coacerea, dacă compoziția exactă nu este cunoscută;
  • sosuri cu arahide zdrobite;
  • amestecuri diferite de sosuri;
  • ciocolată cu nuci;
  • sâmburi sărate;
  • muesli.

Dacă apar simptome de alergie, consultați un specialist. Medicul vă va ajuta să aflați ce a cauzat reacția de hipersensibilitate. În cazul intoleranței la arahide, trebuie evitate toate produsele care ar putea conține. Acest lucru va preveni sau reduce în mod semnificativ riscul de semne de alergie. Dacă ar trebui să se acorde imediat asistență medicală manifestărilor de șoc anafilactic.

Simptomele alergiilor de arahide

Este imposibil să se descrie exact cum se manifestă alergia la arahide, deoarece simptomele bolii nu diferă, de fapt, de simptomele alergiilor la alte alimente.

Aripile alergiei la arahide pot fi atât ușoare, cât și foarte periculoase pentru viața unei persoane.

Cu o reacție ușoară a corpului la un alergen, poate apărea:

  • dureri de stomac;
  • • nas mal;
  • mâncărime;
  • umflarea buzelor sau chiar a întregii fețe;
  • urticarie.

Dacă reacția este acută, atunci pacientul poate prezenta:

  • edem laringian;
  • • șuierătoare severă;
  • tuse continuă;
  • dureri abdominale;
  • vărsături;
  • diaree.

Semnele pot părea la câteva minute după un vas de arahide sau câteva ore. Pacienții cu alergie pot prezenta o reacție care amenință viața - șoc anafilactic.

Semnele de anafilaxie includ:

  1. Dificil de înghițire și respirație.
  2. Vărsături.
  3. Somnolență.
  4. Diaree.
  5. Tensiunea arterială extrem de scăzută.
  6. Umflarea limbii și a laringelui.
  7. Pierderea conștiinței.

Alergia alergiei la arahide

La diagnosticarea bolii, medicul va fi cu siguranță interesat de reacțiile trecute ale pacientului la arahide, durata lor și dacă pacientul are membri ai familiei care suferă de astm. Ulterior, medicul oferă de obicei un test de piele pacientului pentru a afla dacă are o reacție alergică. Dar poate fi necesar să existe un test de sânge pentru detectarea alergiilor, ceea ce indică dacă organismul pacientului produce proteine ​​(anticorpi) care provoacă o reacție alergică.

Tratamentul alergiei la arahide

Tratamentul alergiei la arahide implică excluderea completă a acestui produs din dietă și respectarea instrucțiunilor medicului. Dacă ați dezvoltat o reacție ușoară la un alergen, atunci cel mai probabil va trebui să luați numai un produs antihistaminic, dar dacă există o reacție de natură ascuțită, este posibil să aveți nevoie de injecții intravenoase de epinefrină.

Pentru a evita reacțiile alergice repetate, trebuie:

  1. Învață să recunoști această reacție și să-ți protejezi propriul corp. Citiți întotdeauna informațiile de pe etichetele produselor și fiți interesați de compoziția hranei pe care o comandați în restaurant, deoarece unii bucătari pregătesc mâncăruri individuale în unt de arahide.
  2. Purtați o brățară medicală specială care prezintă alergii.
  3. Întotdeauna ai o injecție de epinefrină cu tine.
  4. Aveți întotdeauna un produs antihistaminic.

cauzele

Cauzele exacte ale alergiilor cu arahide nu sunt pe deplin înțelese. Dar se știe că esența bolii constă în dezvoltarea procesului de sensibilizare după ingerarea proteinelor de arahide.

O reacție alergică se poate manifesta:

  • după mâncare;
  • după aplicarea cosmeticelor cu extract de arahide sau ulei, folosind medicamente cu el;
  • când atingeți produsul.

Rezultatul unui alergen din organism este o sinteză a anticorpilor îmbunătățită. Ulterior, există o eliberare a histaminei și a altor substanțe active care declanșează simptomele specifice ale alergiei.

Factorii de risc pentru dezvoltarea bolii:

  • Genetica - riscul de alergie crește dacă există cazuri de manifestare în istoria familiei.
  • Intoleranța la arahide este adesea observată la persoanele care au deja alte boli alergice.
  • Focare cronice de infecție, în special frecvente infecții virale respiratorii acute, boli respiratorii.
  • Încălcarea sistemului digestiv.
  • Slăbirea imunității datorată utilizării prelungite a antibioticelor, ecologiei sărace, obiceiurilor proaste.

Poate exista o alergie la pasta de dinti si cum se manifesta? Citiți informațiile utile.

Cum să eliminați bronhospasmul alergic la domiciliu, aflați din acest articol.

Primele semne și simptome

Manifestările bolii în toate pot fi diferite în formă, severitate, localizare. Alergia la alune este considerată a fi mult mai gravă decât alte alergii alimentare. La unii pacienți, determină apariția simptomelor de tip imediat.

Primele simptome care se dezvoltă la scurt timp după consumul de arahide sau feluri de mâncare care le conțin sunt:

  • mâncărime în gură;
  • amorțirea membranelor mucoase ale gurii;
  • umflarea limbii și a buzelor;
  • abundență nazală descărcată;
  • congestia și umflarea mucoasei nazale.

În mod gradual, există încălcări în activitatea organelor digestive:

  • senzație de greutate în stomac;
  • greață, vărsături;
  • flatulență;
  • enterocolită;
  • apetit scăzut;
  • scaun supărat.

Dacă s-au consumat multe arahide, după 1-2 zile pot apărea simptome de piele sub formă de dermatită atopică. În cazurile severe, se poate dezvolta șoc anafilactic, angioedem.

Caracteristicile bolii la copii

La copiii mici, intoleranța alimentară este mult mai frecventă decât la adulți. Este provocată de introducerea tardivă a alimentelor solide în dietă sau de consumul său excesiv. În unele cazuri, alergia la arahide din copilărie trece la maturitate.

Sistemul imunitar al copiilor mici nu este încă matur, arahidele sunt percepute de el ca o substanță extraterestră. Adesea, alergia la arahide este observată la copiii care nu tolerează soia. Riscul de a dezvolta o reacție la arahide crește dacă copilul se hrănește mult timp cu lapte de soia. Alimentele alergice la copii pot fi cauzate de utilizarea excesivă a mamei de arahide în timpul sarcinii sau alăptării.

diagnosticare

În cazul simptomelor alergice, pacientul trebuie să contacteze un alergist sau imunolog. El va studia cu atenție istoria bolii, influența factorului ereditar, identifică simptomele.

Dacă este necesar, se vor acorda teste de laborator:

  • Teste de scarificare a pielii - aplicarea unei cantități mici de soluție de alergen pe piele. Faceți o zgârietură mică și observați reacția. Dacă apare roșeață, mâncărime, iritație, rezultatul testului este considerat pozitiv.
  • Un test de sânge imunoglobulină E. Este mai bine să se utilizeze noi modificări ale testelor RAST sau ImmunoCap pentru a determina alergia la arahide. Această analiză este considerată sigură pentru pacient, deoarece nu există contact direct cu alergenul. Dar țineți minte că poate prezenta un rezultat fals pozitiv.
  • Un test de provocare orală dă un rezultat de 100%. Testul poate fi efectuat numai în cabinetul medicului, deoarece există riscul ca pacientul să dezvolte un contact angioedem cu o substanță iritantă. În primul rând, buzele alergene frotiu. Dacă nu există nici o reacție, doza este mărită și este permisă ingestia. Continuați până când ajungeți la pragul de alergen. Între doze, trebuie să faceți o pauză pentru a observa reacția organismului.

Tratamentul medicamentos

Baza pentru tratamentul oricărei boli alergice este refuzul complet al contactului cu alergenul. Este necesar să se excludă utilizarea de arahide, uleiurile sale și produsele care le pot conține (coacere, sosuri, unt de arahide).

Puteți elimina simptomele bolii cu ajutorul antihistaminice:

În cazuri mai severe, pot fi necesare injecții cu corticosteroizi:

Pentru a accelera retragerea alergenilor din organism, trebuie să luați sorbenți:

Dacă a apărut șoc anafilactic, trebuie luate măsuri urgente, luați imediat o ambulanță și injectați Epinefrina. Pentru insuficiența respiratorie și laringismul, este necesară ventilarea artificială a plămânilor. H intravenos2-blocanții histaminei (Zantak, Peptsid).

Atunci când se utilizează congestie nazală antihistaminice și picături de vasoconstrictor:

Puteți ameliora mâncărimea, umflarea, inflamarea pielii cu ajutorul unguentelor speciale:

Cum și ce să tratăm alergiile pe față? Aflați opțiunile eficiente de tratament.

Despre simptomele și tratamentul dermatitei atopice cu ajutorul căilor de atac folclorice scrise pe această pagină.

Mergeți la http://allergiinet.com/allergeny/produkty/morkov.html și citiți despre alergia la morcov la adulți și cum să tratați boala.

Instrucțiuni de prevenire

Cea mai fiabilă modalitate de a preveni alergia la arahide este eliminarea utilizării sale sub orice formă. Dacă o persoană este diagnosticată cu o alergie la un produs, va trebui să studieze cu atenție compoziția multor produse culinare, sosuri, salate. Arahidele sunt foarte frecvente ca aditivi la diferite alimente. Dacă nu există încredere în compoziția felului de mâncare, este mai bine să renunțați la utilizarea acestuia. Acest lucru se aplică și produselor cosmetice, care adaugă unt de arahide. O persoană alergică ar trebui să aibă întotdeauna un antihistaminic la îndemână, care, în cazul unei reacții alergice neprevăzute, va oferi primul ajutor.

Dacă alergia la arahide nu sa manifestat mai devreme, trebuie să vă protejați și să nu creșteți riscul apariției bolii:

  • Nu abuzați de arahide și alte produse alergice.
  • Consolidarea sistemului imunitar.
  • Mănâncă bine și echilibrat.
  • În mod regulat, faceți o curățare umedă în casă.
  • Renunțați la obiceiurile proaste.
  • Testați în timp util toate infecțiile din organism.
  • Să alimenteze sugarii în condiții strict prescrise și numai sub supravegherea unui pediatru.

Pentru mai multe informații despre ce se dezvoltă alergia la arahide și cum să tratați reacțiile negative ale organismului la arahide, aflați după vizionarea următorului videoclip:

Pentru Mai Multe Informații Despre Tipurile De Alergii