Alergia alimentară la migdale: cauze și caracteristici probabile ale terapiei

Mulți oameni sunt alergici la anumite alimente. În același timp, reacția, din anumite motive, se poate dezvolta chiar și pentru produse utile, inclusiv diferite tipuri de nuci.

Nucile sunt considerate a fi alergeni puternici datorită conținutului ridicat de compuși proteic. În migdale la 100 g, se administrează aproximativ 18 grame de proteine. În plus, nuci conține alte substanțe care pot provoca o reacție negativă a organismului. Mai des, o alergie la migdale se manifestă imediat după folosire, mai puțin adesea simptomele sunt prelungite.

cauzele

Exact motivele pentru reacția sistemului imun la migdale, experții nu pot numi. Se crede că, sub influența anumitor factori, apar modificări ale sistemului imunitar, datorită cărora începe să perceapă anumite substanțe ca fiind străine acestuia. Protejând împotriva elementelor străine, corpul începe să producă imunoglobuline specifice. Când interacționează cu un alergen, ele formează complexe imune care distrug celulele mastocite, din care se eliberează histamina în sânge. Astfel începe dezvoltarea simptomelor unei reacții alergice.

Migdalele au o compoziție chimică foarte bogată, multe substanțe din compoziția sa pot deveni potențiali alergeni pentru un organism sensibil:

• proteine ​​(în principal amandină);
• vitamine;
• ulei esențial;
• licopen;
• caroten.

Miezurile de migdale amare brute conțin aproximativ 3% glucozid amigdalină. Are un gust amar și nu este o substanță toxică în sine. În migdalele amare, există, de asemenea, emulsină, care descompune amigdalina în benzaldehidă, glucoză și acid cianhidric. Acidul cianic este considerat a fi o substanță toxică care poate dăuna corpului. În procesul de prăjire a piuliței, emulsina este distrusă. După ingerarea migdalelor în organism nu interacționează cu amigdina. Prin urmare, migdalele brute sunt considerate potențial mai periculoase pentru dezvoltarea alergiilor decât cele prăjite.

Aflați despre simptomele alergiei la brânză, precum și despre metodele de tratare a bolii.

Regulile de utilizare a medicamentului Tsetrilev în bolile alergice sunt descrise în această pagină.

Reacții intermediare

O reacție alergică la o migdale poate fi observată la persoanele care au o istorie de alergii la:

• mesteca polen;
• alte tipuri de nuci;
• piersic și alte flori (caise, prune, gutui);
• cauciuc.

Acest lucru se datorează asemănării structurii compușilor de proteine ​​din migdale și substanțelor enumerate.

Semne și simptome

Alergia la migdale se manifestă, de obicei, într-o perioadă scurtă de timp după consumarea produsului sub orice formă. Caracteristici caracteristice:

• furnicaturi si arsuri in gura;
• mâncărimea pielii și umflarea pielii;
• abundență nazală descărcată;
• erupție cutanată sub formă de urticarie;
• dureri abdominale;
• nevoia de a vomita;
• încălcarea scaunului;
• tuse alergică uscată.

În unele cazuri, alergiile sunt mai severe și pot să apară:

• umflarea gâtului și a laringelui;
• dificultăți de respirație;
• presiunea de scădere;
• tahicardie;
• bronhospasm;
• șoc anafilactic.

diagnosticare

Când apar primele simptome de alergie, ar trebui să contactați un alergist. Specialistul efectuează un sondaj privind reacțiile alergice, natura, durata, prezența rudelor cu alergii.

Pentru a clarifica diagnosticul, se efectuează teste de laborator:

• scarificarea testelor cutanate pentru alergeni sau teste de prick;
• test de sânge pentru IgE;
• teste provocatoare (efectuate numai în spital din cauza potențialului lor pericol pentru pacient).

Pacientul este, de asemenea, sfătuiți să păstreze un jurnal de produse alimentare și să urmeze o dietă de eliminare de încercare de ceva timp.

Reguli generale și metode de tratament

Dacă bănuiți că aveți o alergie la migdale, ar trebui să abandonați imediat utilizarea sa sub orice formă. În plus, trebuie excluse alte produse care pot provoca alergii încrucișate.

de droguri

Pentru corectarea și stabilizarea stării pacientului, medicul prescrie medicamente. Medicamentele prioritare pentru manifestări alergice sunt antihistaminice:

Pentru a stabiliza tractul gastro-intestinal și pentru a grăbi eliminarea alergenilor din organism folosind sorbenți:

Există o alergie la ghimbir și cum se poate trata boala? Avem răspunsul!

Despre ceea ce trebuie să faceți în cazul în care ochii prurit și umflarea pleoapelor cu alergii, citiți pe această pagină.

Mergeți la http://allergiinet.com/allergeny/bytovye/stiralnyj-poroshok.html și învățați cum să recunoașteți o alergie la detergentul de rufe într-un copil și cum să tratați o patologie.

Pentru simptomele cutanate, se recomandă aplicarea cremelor locale și a unguentelor:

Dacă este suspectat un șoc anafilactic, pacientului trebuie să i se administreze imediat o injecție de epinefrină sau de prednisolon.

Dieta și regulile nutriționale

În cazul hipersensibilității la migdale, se recomandă abandonarea tuturor produselor care pot conține o nuci sau extractul său:

• ulei de migdale;
• siropuri;
• Lichidul "Amaretto";
• produse de cofetărie.

Pentru a exclude utilizarea de migdale este necesară pentru următoarele contraindicații:

Rețete de medicină tradițională

Remediile populare pot deveni o măsură auxiliară pentru tratamentul principal. Înainte de a le utiliza, trebuie să verificați sensibilitatea organismului și să consultați medicul.

Rețete eficiente:

• Luați 20 g de vaselină și lanolină. Se încălzește într-o baie de apă timp de 15 minute. Adăugați o tinctură de 50 ml. De 2 ori pe zi pentru a procesa pielea alergică de unguent finit.
• Curățați cannabila uscată (10 g) în 100 ml de apă. Lăsați-o să stea timp de 2 ore. Luați o lingură de trei ori pe zi.
• Combinați 1 lingură de rădăcină de brusture și păpădie. Se toarnă ½ litru de apă clocotită. Insistați câteva ore și fierbeți. Burete pentru a bea ½ ceasca inainte de mese de 3 ori pe zi.

Măsuri preventive

Pentru a preveni recurențele alergiilor cu nuci de migdale, trebuie:

• Citiți cu atenție etichetele tuturor produselor și produselor cosmetice care pot conține nuci, studiați compoziția de feluri de mâncare în cafenele și restaurante.
• Ar trebui să aveți un antihistaminic cu dumneavoastră, care, în cazul unei reacții bruște, va ajuta la ameliorarea rapidă a simptomelor.
• Pacienții care suferă de alergii sunt sfătuiți să poarte o brățară specială care să indice substanța alergenică.

Chiar dacă o persoană nu a avut niciodată manifestări de alergie la migdale, trebuie să o utilizați cu prudență. Acest lucru este valabil mai ales pentru migdalele brute. Dacă este utilizată prea mult, există o probabilitate mare de a dezvolta o alergie cauzată de o cantitate prea mare de substanțe periculoase sau otrăvire.

Pentru a reduce riscul de a dezvolta alergii, trebuie luate măsuri pentru întărirea sistemului imunitar:

• joacă sport;
• mananca echilibrat;
• plimbare în natură;
• timp pentru tratarea tuturor bolilor;
• renunta la alcool si la fumat.

Aflați mai multe despre simptomele de alergie la nuci și despre caracteristicile terapiei alergiei la migdale, aflați după vizionarea următorului videoclip:

Cauzele și simptomele alergiei la migdale

Faptul că alergia la arahide nu este neobișnuită, mulți oameni știu, dar poate exista o alergie la migdale? La om, o reacție similară apare atunci când organismul consideră că substanțele din compoziția sa sunt negative. Când se utilizează în formă pură sau ca supliment la diferite feluri de mâncare, sistemul imunitar încearcă să le respingă, provocând producerea histaminei. Substanța intră în sânge și în organe, afectează țesuturile corpului, determinând dezvoltarea schimbărilor ireversibile. În absența tratamentului și utilizarea alergenului în doze mari poate fi fatală.

simptome

Alergia la migdale se caracterizează prin următoarele manifestări:

1. Prurit, urticarie
2. Umflarea. Apare cel mai adesea pe buze, dar se poate răspândi pe toată fața.
3. Apariția durerii în stomac, de natură și intensitate diferită.
4. Apariția urticarei. În unele cazuri, pare destul de puternic.
5. Rasă nas Cel mai adesea abundent.

Dar există și situații în care reacția este destul de greoaie. În acest caz, se observă următoarele simptome:

1. Edemul gâtului, laringe.
2. Tuse continuă.
3. Greață, emetic.
4. Durere puternică.
5. Diaree.

În practica medicală există și cazuri de durere abdominală. Se dezvoltă datorită leziunilor grave sau extinderii organelor interne. Toate simptomele apar aproape imediat după ce alergenul a intrat în organism. Dar ar putea fi câteva ore mai târziu. În cazurile în care o persoană este o persoană alergică slabă, reacția va fi foarte serioasă. În medicină, se numește anafilaxie, care se caracterizează prin anumite simptome. Acestea includ:

1. Un proces dificil de înghițire.
2. Gagging frecvent.
3. Diaree și indigestie.
4. Somnolență.
5. Scăderea tensiunii arteriale.
6. Umflarea gâtului și a limbii.

În plus, o persoană poate pierde conștiința. O astfel de reacție a corpului trebuie să fie împiedicată, deoarece implică un rezultat fatal.

Cauzele alergiilor

Principalul motiv pentru apariția unei reacții alergice este imunitatea slabă. Sistemele de protecție ale corpului uman iau proteinele ca substanță periculoasă. Ca rezultat al luptei active cu componenta, nivelele de histamină cresc și apar primele simptome.

O altă cauză destul de frecventă a unei reacții este o predispoziție genetică. În orice caz, semnele bolii vor fi pronunțate.

diagnosticare

În primul rând, pentru a stabili un diagnostic, medicul trebuie să stabilească când boala sa manifestat și dacă există rude în familie cu astm bronșic diagnosticat. În cazul în care un pacient are o alergie anterioară la migdale, specialistul constată cât durează, ce simptome sunt caracterizate.

Apoi, este prescris un test de piele. Pe baza datelor de cercetare, se stabilește diagnosticul final. Pentru a stabili prezența anticorpilor în plasmă, care provoacă apariția reacției, efectuați teste de sânge de laborator.

tratament

La manifestarea primelor semne ale unei alergii, este necesar să refuzați complet migdala. În cazul simptomelor acute, trebuie să apelați o ambulanță și, dacă este disponibil, să luați un antihistaminic. Este prescris pacienților alergici la anumite produse.

Tratamentul implică corectarea stării pacientului. Pentru a stabiliza starea în timpul atacurilor, sunt atribuite:

1. Medicamente antihistaminice. A fost numit "Klaritin", "Zirek" și alții.
2. Dieta. Migdalele sunt complet excluse din dietă, precum și produsele care o fac.
3. Sorbenți și alte medicamente pentru bolile și tulburările concomitente.

După consultarea unui medic, la cererea pacientului, pot fi aplicate metode netradiționale de tratament sau se pot folosi diferite ierburi și infuzii pe bază de ingrediente naturale. Pentru a preveni apariția unei reacții alergice, aveți nevoie de:

1. Acordați o atenție deosebită compoziției produselor. Când vizitați unitățile de catering, consultați chelnerul.
2. Cumpărați o brățară specială. Este conceput special pentru persoanele care suferă de alergii și are capacitatea de a indica un alergen prin contact vizual. Purtați-l în mod regulat.
3. Trebuie să aveți întotdeauna câteva injecții de epinefrină și un antihistaminic pentru a stabiliza starea în timpul unui atac.

Alergia cu migdale poate manifesta diverse simptome, dar sunt necesare măsuri urgente la primele manifestări. Nu puteți scăpa complet de boală. Și pentru a corecta starea în momentele de atac, este necesar să se consulte un medic care va prescrie medicamente

Cum se face o alergie la migdale

Alergia la migdale se găsește la oameni de orice vârstă. Pentru a evita problema unui copil, o femeie în timpul alăptării trebuie să fie atentă. Acest produs poate provoca reacții destul de periculoase, prin urmare, la primele simptome de hipersensibilitate, trebuie să vizitați un medic.

El va efectua studii de diagnosticare, va prescrie tratament și va oferi recomandări preventive.

Beneficiile nucului

Migdalele conțin o cantitate mare de vitamine și oligoelemente indispensabile organismului uman. Se folosește în gătit, cosmetologie, medicină tradițională. Are multe proprietati utile:

• ajută la saturarea corpului;
• îmbunătățește funcția creierului;
• eliberează de mahmureală;
• ajută la eliminarea substanțelor toxice din organism;
• accelerează tratamentul urolitiazei, îndepărtează nisipul din rinichi;
• contribuie la reînnoirea și îmbunătățirea sângelui;
• efect pozitiv asupra ficatului și a splinei.

Datorită compoziției bogate, piulița ajută la obținerea recuperării, pentru mult timp elimină senzația de foame.

Persoanele care folosesc în mod regulat migdale, scapă de insomnie și depresie.

Migdalele sunt utile pentru persoanele de orice vârstă. Adesea este recomandat pentru adolescenți cu stingiere. Nucul este folosit ca antioxidant natural. Ajută la creșterea vitalității.

Soiurile de migdale dulci contribuie la tratamentul ulcerului gastric și a ulcerului intestinal.

Persoanele care sunt expuse la încărcături intelectuale mari sunt recomandate să mănânce nuci pentru a spori activitatea creierului.

Uleiul de migdale este folosit în scopuri cosmetice pentru a îmbunătăți starea pielii și părului, pentru a întări unghiile.

Dar, în ciuda faptului că produsul are multe proprietăți utile, poate exista o reacție sub forma unei alergii la migdale. În plus, abuzul duce la intoxicații alimentare. Consecința poate fi nu numai intoxicația severă a organismului, ci chiar moartea.

Apare în timpul utilizării soiurilor amare imature utilizate pentru fabricarea untului. În migdolul imatur conține o cantitate mare de acid prusic.

Cauzele posibile ale alergiilor

Dezvoltarea unei reacții alergice apare atunci când sistemul imunitar uman nu percepe proteinele conținute în migdale. Ca rezultat, începe producția de histamină și apar simptome caracteristice ale hipersensibilității.

Riscul de a dezvolta boala crește la persoanele cu predispoziție genetică.

Reacție transversală

Cu sensibilitate la un tip de nuci va trebui să renunțe la celălalt. Prin urmare, dacă după consumarea de migdale se agravează starea de sănătate, trebuie să renunți la nuci, nuci de pin, cashews, nucă de cocos.

Utilizarea în timpul alăptării

Alergenul de migdale este destul de puternic, astfel încât femeile în timpul alăptării sunt sfătuite să fie atente cu utilizarea lor:

1. Introducerea în dieta mamei nu poate fi mai devreme decât atunci când copilul are o vârstă de trei luni. Trebuie să începeți cu varietăți mai puțin alergenice.
2. Dacă nucile, cajuile și altele nu produc simptome neplăcute, puteți mânca migdale.
3. În primul rând trebuie să mâncați o sămânță și să monitorizați reacția copilului timp de două zile. Dacă tulburările de stomac și simptomele alergiei nu, atunci puteți introduce o nuci în dietă.
4. Dacă starea copilului a început să se deterioreze, apare erupții cutanate sau dureri abdominale, trebuie să renunțați la migdale.
5. Chiar și cu o reacție normală, alăptarea este permisă nu mai mult de 30 de grame de nuc.
6. Înainte de a mânca, ar trebui să fie fiert timp de un sfert de oră, apoi puneți în apă rece și curățați.
7. În timpul alăptării, este mai bine să acordați preferință nuci uscate. Corpul lor este mai ușor de pereteravit.

simptomatologia

Alergia cu migdale are diferite simptome. Cel mai adesea după utilizare:

• pielea începe să se mănânce, apare erupție cutanată asupra tipului de urticarie;
• pleoapele se umflă, buzele;
• durere în stomac;
• există un nas curgător cu descărcare profundă, clară și strănut.

Adesea, alergia este severă. Cu aceasta:

• laringelui și gâtului se umflă;
• episoadele legate de tuse;
• apare greață cu vărsături;
• scaun rupt.

În această boală se pot dezvolta dureri abdominale. Ele apar imediat după penetrarea alergenului în organism sau câteva ore după contactul cu acesta. Cazurile deosebit de grave sunt însoțite de:

• dificultate în înghițire;
• frecvente gagging;
• diaree și indigestie;
• somnolență;
• scăderea tensiunii arteriale;
• umflarea limbii și a gâtului.

Alergia la uleiul de migdale și la alte alimente cu nuci poate duce la pierderea conștiinței și moartea.

La copii, boala este mai acută. În afară de tulburările digestive și erupțiile pe piele, copilul devine moody, numărul de regurgitări crește, somnul este deranjat, bebelușul refuză să sânge.

Metode de diagnosticare

Dacă apar semne de boală, ar trebui să vizitați un alergolog. El va identifica plângerile, va stabili cauzele problemei, va colecta anamneza.

După o examinare externă și compararea informațiilor despre pacient, sunt prescrise testele de laborator și testele cutanate.

Mai întâi, efectuați un test de sânge pentru nivelul imunoglobulinelor din sânge. Dacă numărul acestora crește, atunci confirmă prezența alergiilor.

Pentru a determina tipul de stimul, sunt efectuate teste cutanate, în timpul cărora o mică cantitate de alergen suspectat este aplicată zgârieturilor pe umăr. După câteva minute, evaluați reacția. În prezența edemului și a înroșirii, diagnosticul este confirmat și tratamentul prescris.

tratament

Dacă sunteți alergic la migdale, atunci utilizarea sa este recomandată să refuzați. Pentru simptome acute este necesară o atenție medicală urgentă.

Pentru a îmbunătăți starea pacientului, efectuați terapia simptomatică. Aceasta constă în aplicarea:

1. Medicamente antihistaminice sub formă de Claritin, Zyrtek și altele.
2. Dieta. Migdalele și alimentele care conțin nuci sunt excluse din dietă.
3. Sorbenți pentru a accelera eliminarea alergenului din organism.
4. Remedii locale pentru a elimina manifestările cutanate.

În unele cazuri, utilizați supă și infuzii cu ingrediente naturale. Dar acestea ar trebui utilizate numai după consultarea unui specialist.

profilaxie

Alergiile cu migdale apar adesea. Pentru a evita agravarea în caz de hipersensibilitate la produs, se recomandă:

1. Să se acorde atenție compoziției produselor consumate și a produselor cosmetice, pentru a nu se folosi accidental produsul cu migdale.
2. Utilizați cantități mici de produse alergice, fără a uita de posibilitatea reacțiilor încrucișate.
3. Folosiți injecții antihistaminice și epinefrine. Acest lucru va ajuta la stabilizarea condiției în timpul unui atac.
4. Consolidați sistemul imunitar, luând complexe de vitamine și minerale, efectuând întăriri și alte proceduri.

Pentru prevenirea bolii la un copil, o femeie în timpul sarcinii și alăptării nu trebuie să abuzeze de produse alergice.

concluzie

Hipersensibilitatea la migdale apare destul de des. De obicei, boala este însoțită de manifestări acute sub formă de erupții cutanate, tulburări ale sistemului digestiv, insuficiență respiratorie. La primele simptome, ar trebui să vizitați alergii, deoarece există un risc de complicații sub formă de șoc anafilactic sau angioedem.

Complet scapa de boala este imposibil. Pentru a elimina manifestările bolii prescrieți antihistaminice, produse locale, sorbenți și alte medicamente. De asemenea, trebuie să excludeți de la dieta alergen.

Poate exista o alergie la migdale? Simptomele, tratamentul și prevenirea la adulți și copii

Noul alergiu la nucă, din păcate, este destul de comun, deoarece nucile sunt mulți compuși de proteine, dintre care nu toate sunt prietenoase cu oamenii. În mod obișnuit, boala este detectată în copilăria timpurie, deși au fost observate manifestări la adulți, în special la bucătarii de patiserie. Arahidele sunt considerate cele mai "toxice", dar migdalele sunt doar inferioare acestora.

Esența bolii

Sistemul imunitar al corpului este un mecanism de apărare de înaltă precizie, universal și perfect, la care omenirea nu a inventat încă egală. Când o substanță ostilă intră în organism, sistemul imunitar produce proteine, care se numesc anticorpi, sau trimite celule sanguine t în locul invaziei, care atacă "cei din afară".

Atunci când alergenul intră mai întâi în organism, celulele t declanșează sinteza anticorpilor IgE specifici, care distrug intrusul, după care unii rămân în permanență în sânge, pe suprafața celulelor grase, în cazul în care partenerul se întoarce. În celulele grase este histamina, care declanșează un răspuns global.

Când o a doua substanță străină este ingerată, celulele IgE încep să se lupte cu ele, împreună cu celulele mastocite care "explodează", eliberând histamina. Inflamația începe, care este exprimată de un nas curbat, strănut și tuse.

Trădarea histaminei este că, începând un lucru bun, doare gazda: vasele se dilată, spasmul bronșic. Contracția musculaturii bronhiilor și îngustarea canalului respirator pot determina astm bronșic. În vasele dilatate vărsăturile de presiune. Se dezvoltă șoc anafilactic, care pune în pericol viata.

Interesant: Creșterea numărului de cazuri de alergii în lumea modernă este asociată nu numai cu poluarea activă a mediului, ci și cu utilizarea necontrolată a antibioticelor în industria alimentară și de către oamenii înșiși.

Corpul, eliberat de lupta împotriva bacteriilor, direcționează arsenalul neutilizat împotriva substanțelor inofensive.

caracteristici

Alergiile cu migdale pot fi la fel de neașteptate ca atunci când vin în contact cu orice piuliță. Aceste daruri ale naturii au o compoziție chimică foarte bogată, iar oricare dintre substanțe poate fi respinsă de organism.

Se crede că apariția unei reacții negative este responsabilitatea imunității slabe, luând proteina pentru o substanță ostilă. În plus, nu trebuie să uităm de amigdalină, care este ea însăși otrăvitoare, conținută în migdale și multe fructe de piatră. Prin urmare, înainte de a încerca o alergie la nuci, trebuie să știe dacă poate fi alergic la migdale.

Important: Probabilitatea apariției bolii la persoanele care reacționează la alte produse este foarte mare, așa că trebuie să gustați cu atenție migdalele. În plus, rolul lor este jucat de predispoziția genetică.

Dacă o persoană a identificat deja o reacție la unele fructe, legume și ierburi (polen, piersici, prune, gutui), atunci alergia la migdale va fi cu siguranță simțită.

Semne de

De obicei, o alergie la această nuci apare aproape imediat după utilizare, deși în alte cazuri simptomele de intoleranță la migdale devin prelungite și încețoșate. Fotografia de mai jos este un exemplu de reacție cutanată.

Simptome notabile ale alergiei la migdale:

• mâncărime pe piele;
• umflarea buzelor, cel puțin a feței;
• dureri de stomac;
• urticarie, uneori destul de puternică;
• de obicei o răceală rea.

localizare

De obicei, reacția se manifestă în apropierea gurii. Doctorii numesc această afecțiune "sindrom alergic oral". Se manifestă prin arsură și mâncărime a limbii și a palatului, dureri în gât, erupții cutanate în jurul gurii și apariția unei margini roșii pe buze, asemănătoare cu cea a feței.

Simptome periculoase

Odată cu deteriorarea situației există deja semne care pun viața în pericol. Când apar următoarele simptome, trebuie urgentă chemată o ambulanță:

1. Șuierătoare distinctă.
2. Umflarea gâtului.
3. Probleme cu respirația și înghițirea.
4. Tuse continuă.
5. Greață și vărsături.
6. Diaree.
7. Durere abdominală (colică).
8. Somnolență și probabil leșin.
9. Scăderea tensiunii arteriale.

Important: Simptomele alergiilor pot apărea imediat și se pot întinde în timp. Durerea abdominală poate apărea ca urmare a creșterii organelor interne de la edem sau a leziunilor grave.

Migdalele pot provoca nu numai alergii, ci și o condiție care pune viața în pericol. Se numește anafilaxie. Șocul anafilactic se dezvoltă destul de repede. Trebuie întotdeauna amintit faptul că șocul anafilactic duce adesea la moarte.

Alergiile nu sunt una dintre bolile pe care le puteți renunța. Apărând o dată, rămâne pentru viață. Dar eforturile medicului și ale pacientului dau întotdeauna rezultatul dorit.

profilaxie

La primul semn al unei alergii, utilizarea migdalelor trebuie oprită imediat, chiar dacă este doar suspiciune. Dacă este necesar, trebuie să recurgeți la ajutorul medicilor. Și în viitor, să rămânem la o dietă care elimină complet migdalele sub orice formă.

În restaurante, trebuie să verificați cu chelnerul ce este inclus în fiecare fel de mâncare și să cereți să excludeți migdalele din acesta, astfel încât să nu existe manifestări de alergie la acesta. Este logic să cumpărați o brățară specială pentru alergii, indicând o substanță străină prin contactul vizual. Migdalele se pot ascunde în produse alimentare obișnuite și produse de îngrijire personală:

• siropuri și lichioruri ("Amaretto");
• uleiuri de nucă;
• uleiuri esențiale;
• mancaruri nefamiliare de bucatarii nationale;
• cosmetice și parfumerie.

tratament

Pentru tratamentul alergiilor la migdale, antihistaminicele sunt prescrise în primul rând: Claritin, Cetirizină, Loratadin, Suprastin, etc. Sorbenți (Polysorb, carbon activ) ajută la eliminarea toxinelor din intestine.

Dacă este necesar, prescrieți glucocorticoizi (hormoni) care vor ajuta la ameliorarea unui atac: Prednison, Dexamethasone, Metipred. Pentru piele aplicați creme și unguente de acțiune locală. În timpul șocului anafilactic, medicii pot administra adrenalina intravenos.

Medicina populara

Remediile de alergie pentru nuci de migdale sunt selectate în funcție de manifestările bolii. Plantele pot ameliora alergiile sau pot suprima procesul local. Aplicați diferite infuzii:

1. Soluție Mumiyo 10%, în interiorul a 100 ml pe zi.
2. Infuzie de frunze de menta, 1 lingura. l. De 3 ori pe zi.
3. Infuzie de flori de calendula, 1 lingura. l. De 2 ori pe zi.
4. Marsh marsh (uscat in praf), 1 lingurita. De 3 ori pe zi.
5. Rădăcină de păpădie (terci de cereale, dizolvată în apă), 1 lingură. pe zi.
6. Extract de rădăcină de țelină, 100 ml de 3 ori pe zi.

Acestea sunt cele mai comune rețete. Toată lumea alege ceva de-al lor. Se crede că aceste remedii vor ajuta la răceala obișnuită, conjunctivită și astm. Când manifestările cutanate impun comprese și loțiuni:

1. Se stoarce suc de mărar proaspăt diluat cu apă, se umează tifon în soluție și se aplică o compresă timp de 10 minute.
2. Impuneți tifonul înmuiat într-o soluție de 1% de mumiyo.
3. Loțiuni cu infuzie de urzică proaspătă (se toarnă apă fiartă, se răcește).
4. Se comprimă din conuri de hamei (insistă, apă clocotită, 1,5 ore).

Efectul poate fi observat după 2-3 proceduri. Totuși, trebuie să vă amintiți mereu că orice plantă poate provoca o nouă reacție alergică și pur și simplu nu are efectul dorit.

Simptomele alergiei Sfaturi:

• joacă sport;
• echilibru nutriție;
• timpul necesar tratamentului pentru toate bolile;
• renunta la alcool si nicotina.

constatări

Orice persoană alergică devine deosebit de atentă la sănătatea lor. În unele privințe, este o alergie care împinge o persoană la o revizuire globală a întregului său stil de viață și, uneori, își salvează viața. Și despre migdale trebuie doar să-ți amintești, iar apoi simptomele neplăcute nu vor fi deranjante.

Alergie Migdale

O alergie la migdale, de regulă, apare numai dacă organismul o recunoaște numai ca un produs rău. Când mănânci o migdală alergică în forma sa originală sau orice fel de mâncare culinară în care sunt prezente migdale, sistemul imunitar poate renunța la slăbiciune, dând astfel o reacție negativă. În unele cazuri, rezultatul unei astfel de reacții poate fi fatal.

Alergia la migdale: Cauze

Experții cu cea mai mare acuratețe nu au identificat încă principalele cauze ale unei reacții alergice similare. În acest sens, nu ne este destul de clar de ce majoritatea oamenilor suferă de migdale, care provoacă o condiție destul de periculoasă pentru corpul uman și pentru persoana însuși. De regulă, o reacție alergică apare atunci când sistemul imunitar, pe care îl are persoana alergică, începe să elibereze histamina în sânge, care este un element chimic. Această substanță infectează foarte ușor multe țesuturi, deoarece corpul uman se află într-o stare slăbită. De exemplu, zonele de piele, ochii, tracturile și alte organe sunt afectate.

Alergia la migdale: imaginea clinică

O alergie la migdale poate provoca diverse simptome. De exemplu, este posibil:

• Prurit.

• Puternicitatea buzelor și, în unele cazuri, a întregii fețe.

• Apariția durerii în stomac de altă natură.

• Apariția unei rinite abundente.

• Apariția urticariei, care apare destul de puternic.

Există cazuri când reacția este prea severă. În acest caz, o persoană bolnavă poate observa următoarele simptome:

• Gură în manifestație puternică.

• Tusea este continuă.

• Uneori apare durere abdominală.

Simptomele de mai sus ale acestei boli apar în câteva minute după ce migdala a intrat în corpul uman. Simptomele pot apărea și după câteva ore.

Dacă o persoană este o persoană alergică slabă, atunci o reacție alergică poate deveni cu adevărat periculoasă. Și în medicină, această reacție se numește anafilaxie.

Anafilaxia are, de asemenea, anumite simptome, printre care se numără următoarele:

• Înghițirea și respirația devin prea dificile.

• Există solicitări frecvente de emetică.

• Somn constant.

• Tensiunea arterială este dramatic semnificativ sub normal.

• Apare puffiness de limbă și gât.

• Posibila pierdere a conștiinței.

O astfel de reacție este necesară pentru a încerca să prevină. În caz contrar, vă puteți aștepta la un rezultat fatal.

Alergia Almond: Diagnostic

Atunci când o persoană care a manifestat această reacție alergică vine la cabinetul medicului, acesta din urmă trebuie să întrebe dacă au existat reacții similare la migdale înainte. Dacă ar fi fost locul acesta, cât a durat ultima oară. În plus, medicul ar trebui să știe dacă există persoane din familia pacientului care suferă de astm.

După aceea, medicul sugerează de obicei unei persoane alergice să treacă o analiză, cum ar fi un test de piele. Acest lucru este necesar pentru ca un specialist să stabilească un diagnostic definitiv și să confirme sau să respingă alergii la un pacient.

În unele cazuri, este necesar un test de sânge pentru a determina că organismul produce anticorpi specifici, care sunt exact provocatorii unei reacții alergice.

Alergia alergică: ce trebuie să faceți?

Când se tratează, medicii vă sfătuiesc să eliminați complet migdalele din dieta dvs., precum și să respectați cu strictețe și fără îndoială toate instrucțiunile date de ei. Dacă se produce deja o reacție alergică, în unele cazuri este posibil să consumați un medicament antihistaminic, care este, de exemplu, "Diazolin". Dar trebuie să ne amintim că doar medicul curant prescrie medicamente.

Pentru a preveni o reacție alergică în cazul repetării, este necesar:

• Învățați să recunoașteți această reacție în mod direct, precum și să vă asigurați o protecție adecvată pentru corpul dumneavoastră. Pentru a face acest lucru, trebuie să acordați o atenție maximă examinării informațiilor care apar pe fiecare produs achiziționat de etichetă. Nu-i rău să întrebați chelnerii sau bucătarii care sunt prezenți în compoziția vasului propus.

• Astăzi există o brățară special concepută pentru alergii. Trebuie să fie purtat regulat, deoarece indică rapid un alergen prin contact vizual.

• Este recomandabil să aveți întotdeauna câteva injecții de epinefrină.

Migrene Simptomele alergiei

Salutări! Numele meu este
Michael, vreau să-mi exprim binevoința față de tine și site-ul tău.

În cele din urmă, am reușit să scap de reacțiile alergice la sezonalitate, la părul animalelor. Eu conduc un stil de viață activ, trăiesc și mă bucur de fiecare clipă!

De la vârsta de 35 de ani, datorită unui stil de viață sedentar și sedentar, primele simptome de alergie au început, la prima vedere a pisicii sale, el a început să strănută, apatie și slăbiciune constantă domneau în casă. Când a împlinit 38 de ani, totul a devenit mai complicat, strănutând chiar și pe flori. Călătoriile către medici nu au avut nici un sens, au cheltuit doar foarte mulți bani și nervi, eram pe punctul de a găsi o defecțiune nervoasă, totul era foarte rău.

Totul sa schimbat atunci când soția a dat peste o singură consultare cu un medic. Nici o idee cât de mult îi mulțumesc pentru asta. Acest răspuns mi-a schimbat literalmente viața. Ultimii 2 ani au început să se miște mai mult, s-au implicat în sport și, cel mai important, viața sa îmbunătățit. Soția mea și cu mine suntem fericiți, avem un alt câine.

Nu contează dacă aveți primele simptome sau ați suferit de multă vreme alergii, luați 5 minute și citiți acest articol, vă garantează că nu veți regreta.

Alergii la nuci (nuci, migdale, arahide): simptome și tratament

Mulți nu numai copii, dar și adulții iubesc nucile. Dar, din păcate, nu toată lumea știe că nucile sunt un alergen foarte puternic. De fapt, o alergie la acest produs apare la 22% dintre copii și la 5% dintre adulți. Și puțini dintre ei se gândesc la cum nucile pot fi cauza problemelor.

Dar totul poate pune capăt șocului anafilactic, așa că trebuie să știți ce simptome sunt atunci când sunteți alergic la nuci și cum puteți să scăpați de această problemă.

Simptomele alergiilor la nuci

Cauza alergiei la nuci este proteina, care este prezentă în acest produs. Și întreaga problemă constă tocmai în faptul că există o mulțime de ea, astfel încât corpul uman pur și simplu nu are timp să-l asimileze.

O alergie la acest produs este o reacție protectoare a corpului uman. Și cum poate fi identificată această alergie? Desigur, prin simptome. prin urmare, este necesar să observăm ce se întâmplă cu corpul după ce a mâncat nucile.

1. Poate apărea o erupție cutanată.
2. Nu sunt numai reacții alergice la nivelul pielii. dar mâncărime.
3. Uneori există greață, și vine la faptul că o persoană poate scoate afară.
4. După ce mănâncă fructe cu coajă lemnoasă, mulți oameni pot avea ochi apoși.
5. Un nas curbat apare cu ochii apoase.
6. Foarte frecvente - tulburări intestinale.
7. Există probleme cu respirația, până la sufocare.

Dar cel mai greu simptom observat la unii oameni este edemul Quincke. care se termină cu șoc anafilactic. În acest caz, nu există nici o modalitate de a face fără îngrijire medicală. Și aici numai injecția de epinefrină va ajuta.

Am fost angajat în tratamentul și prevenirea alergiilor timp de mulți ani. Pot să spun cu încredere că alergiile aproape întotdeauna nu pot fi tratate, nici măcar în adolescență.

Definiția clasică a alergiilor afirmă că este vorba de "hipersensibilitate a sistemului imunitar", dar mai precis de a spune - "o reacție eronată a sistemului imunitar". Aceasta este esența alergiei - o greșeală. Substanțele absolut inofensive: praf, cântare de piele, alimente, polen - sunt percepute de sistemul imunitar ca fiind cei mai răi dușmani, care sunt însoțite de o reacție violentă care distruge aceste substanțe inofensive și, în același timp, dăunează celulelor și țesuturilor, ceea ce poate duce chiar la moarte.

Singurul remediu pe care vreau să îl sfătuiesc și este oficial recomandat de Ministerul Sănătății pentru prevenirea alergiilor este medicamentul pentru alergii Allegard. Acest medicament permite, în cel mai scurt timp posibil, literalmente de la 4 zile, să uităm de alergia bolnavă și, în câteva luni, va permite mult timp să uităm de toate reacțiile alergice. În plus, în cadrul programului federal, fiecare rezident al Federației Ruse și al CSI îl poate primi GRATUIT.

Nutriție pentru tratamente alergice

Atunci când o persoană este alergică la nuci, el trebuie să fie atent în a mânca. În plus, este necesar să se monitorizeze diferitele produse. La urma urmei, nuci pot fi în deserturi, bomboane, bomboane, condimente, marinate. Pe bază de nuci sunt făcute și diferite arome.

Femeile ar trebui să fie deosebit de prudente, deoarece uleiul de migdale este, de asemenea, în cosmetică.

Prin urmare, înainte de a cumpăra produse, trebuie să vă familiarizați cu componentele prezente în ele. Și în primul rând se referă la produsele care sunt vândute în pachete.

Mai ales periculoasa este o alunita de migdale amare, care poate provoca alergii chiar si la persoana care foloseste calm nuci sau arahide.

Dacă, totuși, nu v-ați salvat și ați avut semne de alergii, trebuie să aveți întotdeauna epinefrină în cabinetul de medicină de la domiciliu. Acest lucru se aplică persoanelor care deja știu că trupurile lor nu tolerează untul de arahide sau produsele care conțin nuci. Dacă există semne ușoare de alergie, atunci aceste medicamente (picături, tablete) vă vor ajuta:

Acestea pot fi deosebit de utile dacă apare o erupție cutanată sau un nas curbat. Chiar și atunci când brusc o persoană are tuse, strănut frecvent, dificultăți de respirație, ar trebui să consulte un medic pentru a vă asigura că acestea nu sunt semne de alergie.

Sunt necesare agenți farmacologici atunci când se observă astfel de fenomene:

• angioedem;
• erupție generalizată;
• șoc anafilactic;
• respirație foarte muncită.

În aceste cazuri, glucocorticosteroizii sau antihistaminicele sistemice pot fi prescrise de către medic.

Chief alergist: Alergia nu este o eroare biologică, ci apărarea noastră. Și această protecție trebuie întărită cu complexe de vitamine, apoi veți scăpa de toate reacțiile alergice. În această luptă vă va ajuta - primul medicament alergic cu o compoziție individuală.

Nuci și ceea ce le-a atribut

Nucul este fructul unor arbuști și arbori, cel mai adesea închis într-o coajă tare. În gătit și în viața de zi cu zi, fructele sunt numite nuci, care constau dintr-un miez comestibil și o coajă tare sau moale. Nucile sunt bogate în uleiuri, folosite ca aditivi la feluri de mâncare și pentru prepararea dulciurilor, precum și în industria cosmetică.

Nucile sunt un produs nutrițional valabil, bogat nu numai în acizi grași nesaturați și fosfolipide, ci și într-un număr de vitamine (de exemplu, vitamina E) și oligoelemente (cupru, mangan, zinc și durgiu). Piulițele native sunt cele mai utile și nu uleiuri rafinate din acestea, deoarece multe substanțe utile sunt pierdute în procesul de stoarcere a uleiului și de curățare a acestuia.

Destul de des vorbind despre alergii la nuci implică alergii la arahide (arahide). Pentru a fi mai exact, arahidele aparțin familiei leguminoase, nu nuci. Cu toate acestea, vom spune încă despre acest produs în această secțiune, deoarece proteinele de arahide și nuci sunt similare în structură și structură. De aceea, oamenii care au identificat o alergie la arahide. ar trebui să fie atenți la alergii la nuci și leguminoase.

Unele statistici

1. Doar 2% dintre persoanele din întreaga lume au o alergie diagnosticată la nuci. Se pare că această cifră este foarte mică în comparație cu numărul populației lumii.
2. Dar! Până la 90% din totalul de decese din numărul total de alergii alimentare sunt asociate cu alergia la nuci.
3. Alergia la nuci este cea mai rezistentă și cel mai adesea se dezvoltă imediat la mai multe soiuri.
4. Dacă alergia la nuci se dezvoltă în copilărie și numai pentru o singură specie, atunci este foarte probabil ca acest tip de reacție să dispară în timp.
5. Dozele minime de alcool provoacă o exacerbare severă a alergiilor la nuci. Alcoolul și nucile sunt incompatibile, în ciuda iubirii multor oameni pentru această combinație (ciocolata conține și urme de nuci).
6. Sărutul unei persoane care a mâncat o nuci, un ulei de nucă sau orice alt produs din fructe cu coajă lemnoasă poate duce la un partener cu alergie la nuci care dezvoltă reacții alergice, chiar și foarte puternice (șoc anafilactic și altele).
7. Există posibilitatea unor complicații grave după ce ați consumat nuci la persoanele care nu sunt alergice. De exemplu, vorbim despre migdale amare. Migdalele conțin amigdalină. dând piuliței un gust amar. Din păcate, în nucleul aceluiași produs există o enzimă emulsină. care este distrusă de amigdalină, eliberând una dintre cele mai puternice otrăvuri, cunoscută sub numele de acid cianhidric. Emulsina este distrusă numai prin tratament termic, astfel încât în ​​nici un caz nu puteți mânca migdale brute. Cu toate acestea, această complicație nu este legată de reacții alergice reale.

Nuci și reacții încrucișate cu ele

Scala condiționată pentru frecvența manifestărilor de reacții alergice la nuci este următoarea:

Proteinele de nuci au reactivitate încrucișată cu proteine ​​vegetale, iarbă, legume și fructe. Un exemplu tipic de sensibilizare a nuci ca rezultat al alergiilor încrucișate cu alergeni respiratori de plante este prezența alergiilor alimentare la nuci în polinoză cu sensibilizare la alergenii polenului copac.

Ceea ce, de obicei, am considerat a fi o "piuliță", de fapt, nu aparține întotdeauna familiei "Nuci". Din punct de vedere al botaniei, ei disting un "nuci" ca fruct și o "nuci" ca reprezentant al familiei nucilor. Primul este alunul (alune), al doilea este nucul. Alte fructe cu coajă lemnoasă sunt fructe cu coajă lemnoasă sau se numesc nuci în mod eronat.

Patogeneza reacțiilor alergice la nuci

Alergia la nuci se referă la reacții alergice de tip imediat (tip I de reacții alergice), adică se dezvoltă în primele minute și ore după administrarea alergenului. Atunci când o piuliță este folosită pentru prima dată sau când contactează o piuliță cu alergenii ei, sistemul imunitar al unei alergii produce imunoglobuline de clasa E. Acești anticorpi specifici din clasa IgE sunt fixați pe membranele mastocitelor. Atunci când alergenii sunt reintrodinați în organism, în sânge se eliberează histamină, prostaglandine, heparină, serotonină, leucotriene, factor de activare a trombocitelor și alți compuși care cauzează particularitățile imaginii clinice a alergiilor la nuci.

O alergie la nuci este, de asemenea, periculoasă, deoarece nu se poate ști cât de slabe sau puternice vor fi manifestările ca răspuns la recepția unei anumite nuci. Uneori, de la a ajunge în corpul celei mai mici cantități de alergen poate dezvolta o reacție ascuțită și rapidă, până la un atac astmatic sau un șoc anafilactic. În alte cazuri, o reacție alergică nu va fi aproape vizibilă.

Manifestări clinice ale alergiei la nuci

Alergiile la fructele cu coajă lemnoasă încep de obicei în primii câțiva ani de viață și persistă până la maturitate. Alergiile la nuci pot provoca reacții fatale, cum ar fi angioedemul. șoc anafilactic, așa că uneori nucile se numesc "produs cu anafilaxie fatală".

Cele mai frecvente reacții alergice la nuci se manifestă sub formă de sindrom alergic oral: mâncărime și arsură în gură, senzație de furnicături și umflarea limbii, buzelor, palatului și gingiilor, gingii, erupții cutanate în jurul gurii și descuamarea marginii roșii a buzelor. Prin urmare, uneori mamele nu înțeleg de ce un copil este obraznic și refuză un anumit fel de mâncare. Acest complex de simptome se numește sindrom alergic oral. În plus, reacțiile alergice la nuci pot manifesta simptome patologice ale altor sisteme ale corpului.

Afecțiuni cutanate: înroșire și mâncărimi, erupții cutanate, urticarie. exacerbarea dermatitei atopice în prezența unei boli alergice.

Tulburări gastro-intestinale: dureri abdominale, greață, vărsături și diaree.

Sistemul respirator: congestie nazală, răgușeală, mucoase ale nasului și gâtului, strănut, respirație șuierătoare și bronhospasm, tuse, atac de astm.

Sistemul nervos: amețeli și dureri de cap, tinitus.

Sistemul cardiovascular: scăderea presiunii, transpirația rece și tahicardia, pierderea conștienței - aceste simptome ar trebui să sugereze apariția șocului anafilactic și adoptarea de măsuri de urgență.

Alergii la unele tipuri de nuci

Allergie de alune

Alergii - alunetele sunt o cauză obișnuită a alergiilor alimentare la nuci. Alunele aparțin familiei "mesteacanului", alături de mesteacăn, arin, carpen, atât de des există o alergie încrucișată la alune și la polenul mesteacanului și alunei. Alunetele de alune sunt diferite: unele sunt distruse de temperatura, altele nu sunt și pot fi conținute în untul de arahide și în ciocolată.

Simptomele alergice includ locale (umflături și mâncărime la nivelul buzelor, limbii, laringelui, care este sindromul alergic oral) și manifestări comune. Au fost raportate cazuri de șoc anafilactic ca răspuns la utilizarea alunei.

Alunețele sunt incluse în lista de alergeni cerută pentru declarația pe ambalaj. Din păcate, eticheta nu corespunde întotdeauna realității. Cu ajutorul registrului produselor testate pentru alergeni, puteți selecta produse fără componente alimentare alimentare nedorite.

Alergie Migdale

Migdalele sunt utilizate pe scară largă nu numai în industria alimentară, ci și în industria cosmetică. În industria alimentară, migdalele dulci sunt utilizate în industria de cofetărie, iar migdalele amare prelucrate la temperaturi ridicate sunt folosite ca condimente pentru lichioruri și siropuri. Pentru scopuri medicinale, uleiul de migdale este folosit ca emolient.

Allergen Almond - Amandine. rezistente la temperaturi ridicate și pot participa la reacții încrucișate cu produse care conțin această proteină, de exemplu, nuc, arahide, floarea-soarelui.

Migdala-alergie este potențial pune în pericol viața, dar este destul de rar. La copii, reacțiile primare la migdale apar la vârsta de până la 5 ani. Manifestările alergice la migdale sunt exprimate, de regulă, prin simptome orale.

Alergia la nuci de Brazilia

Nuca de Brazilia este unul dintre cele mai bogate substanțe nutritive pentru organismul uman, incluzând vitamine din diverse grupuri, substanțe minerale, acizi grași mono și polinesaturați.

Trebuie să respectați cantitatea zilnică de nuci de Brazilia - maximum două nuci pe zi, având în vedere concentrația ridicată de nutrienți și cel puțin un grad ridicat de dezvoltare a reacțiilor alergice.

Cele mai frecvente alergii la nuci de Brazilia pot provoca:

• Prezența aflatoxinelor în coajă de nuci.

Nuca de Brazilia trebuie curățată.

• Concentrație ridicată de bariu și radiu în nuci de Brazilia.
• Alergie la mango sau alergii la alți nuci.

Manifestările de alergii la nuci de Brazilia pot fi atât intestinale și cutanate, cât și respiratorii. Nu există un tratament specific.

Alergii la nuci de pin

Cel mai adesea apar simptomele gastro-intestinale ale alergiei, adică simptome ale tractului gastro-intestinal.

Este necesar să se facă distincția între alergii la nuci de pin și apariția în gură a unui gust amar ca rezultat al încălcării tehnologiei de stocare a acestui produs!

În conformitate cu normele privind depozitarea pe termen lung a nuci de pin, miezurile lor nu pot fi curățate de cochilie. Din păcate, mulți producători ignoră această regulă, ca urmare a faptului că nuci de pin încep să aibă gust amar.

În general, o alergie la nuci de pin are loc la fel ca o alergie la orice alt tip de nuc și nu trebuie să uitați de posibilitatea de alergie încrucișată.

Diagnosticul și tratamentul alergiilor la nuci

1. Colectarea anamnezei unei reacții alergice a istoricului alergiilor personale și familiale.
2. Teste cutanate (teste de scarificare sau de evaluare).
3. Teste de laborator pentru IgE specifice
4. Pentru a evalua efectul alergiilor cu nuci pe cursul bolilor alergice cronice, sunt prescrise un jurnal alimentar și o dietă de eliminare a testelor.
5. În cazurile provocatoare, teste provocatoare se efectuează numai în condițiile unui spital specializat. Nu este necesar ca acestea să fie efectuate cu dovezi clare în favoarea alergiei la o anumită nuclă din istoria și rezultatele testelor cutanate și ale testelor de laborator. (Pentru mai multe informații, consultați "Diagnosticul alergiilor")

Măsurile terapeutice implică excluderea din dietă a fructelor cu coajă lemnoasă și a produselor care le conțin, inclusiv a produselor cosmetice, precum și terapia simptomatică a anumitor manifestări de alergie la nuci, numită după consultarea unui alergist.

profilaxie

Produsele care conțin nuci pot fi mascate prin diverse denumiri în compoziția produselor alimentare, de exemplu proteine ​​vegetale hidrolizate, produse proteice vegetale, ulei vegetal. Persoanele alergice la nuci ar trebui să fie excluse:

• Unt de arahide
• Orice nuci ca o gustare, nuci dulci, nuci în orice glazură
• Sosuri care conțin piulițe
• Alimente din Asia și mâncăruri asiatice
• Sos de pesto italian
• Ciocolata cu nuci si nuga
• Marzipan și praline
• muesli
• Sosuri, siropuri și lichioruri ("Amaretto")
• Cosmetice cu uleiuri de nuci și extracte de nuci.

Laptele de nuc (migdale) nu este o alternativă la hrănirea copiilor alergici la laptele de vacă.

Dăm doar o listă brută de produse. În magazinul nostru AllergyFree, puteți cumpăra produse care sunt 100% probabil să nu conțină nuci. Pentru a face acest lucru, utilizați rubricatorul și selectați acele produse care nu sunt alergene pentru dvs. În cazul în care informațiile despre ambalaj cu privire la prezența sau absența alergenilor alimentului cu fructe cu coajă lemnoasă lipsesc sau sunt ambigue, produsul trebuie testat într-un laborator acreditat.

Referințe:

1. Kolkhir P.V. Dovezi bazate pe alergologie și imunologie Medicină practică Moscova 2010.
2. Alergia alimentară rapidă. Institutul Național de Alergie și Boli Infecțioase
3. Allan Bock S. Muñoz-Furlong Anne, Sampson Hugh A. (2001). "Fatalități datorate reacțiilor anafilactice la alimente". Jurnalul de alergie și imunologie clinică 107 (1): 191-193.
4. Yulia Sergienko Vyacheslavovna. Alimente medicale pentru alergii
5. Traditii hrănitoare: cartea de bucate care provoacă o nutriție corectă din punct de vedere politic și dictocii dieta de Sally Fallon

Alergii la nuci - cauze, simptome, tratament, prevenire

Nutriția alergică este un tip de alergie alimentară. Statisticile ne spun că doar 2% din populația lumii suferă. Dar, în același timp, acest tip de reacții alergice conduce la numărul de decese și cantitatea minimă de alergen este suficientă.

Reacția poate apărea pe orice tip de nuci, dar există un titular absolut de înregistrare - arahide (75% din toate cazurile). În mod strict vorbind, unele dintre aceste produse nu sunt deloc nucătoare din punctul de vedere al științei.

De exemplu, migdalele sunt membre ale familiei Rosaceae, arahidele sunt legume, iar alunele sunt mesteacan. Dar acest lucru nu le împiedică să provoace alergii.

Cauzele alergiei cu nuci

Declanșarea tuturor problemelor asociate alergiilor este răspunsul inadecvat al organismului la ingestia de proteine ​​de nuci, care este percepută ca un agent străin și periculos.

Apoi, se declanșează diverse procese, care sunt însoțite de activarea și eliberarea histaminei în sânge, care determină extinderea capilarelor mici ale pielii, scăderea tensiunii arteriale, stagnarea sângelui în capilare, edemul țesuturilor înconjurătoare și îngroșarea sângelui.

Aceste procese se manifestă în exterior sub formă de erupție cutanată, edem și, în cel mai rău caz, șoc anafilactic.

Simptomele alergiei la nuci

• Cele mai frecvente manifestări ale pielii sunt: ​​roșeață, erupție cutanată (cum ar fi urticaria), mâncărime, eczeme și edeme de grade diferite. Cel mai periculos este angioedemul. Dacă trece de la piele la organele interne, în special laringele, este posibil să se oprească respirația.

• Sistemul respirator: reacții de la răceala obișnuită, congestie nazală, mâncărime, strănut și ruptură, tuse și astm bronsic astmatic.

• Din partea tractului gastro-intestinal se pot provoca crampe stomacale, greață, vărsături, diaree.

• Reacția se poate manifesta ca dureri de cap și amețeli.

• Cel mai sever caz de anafilaxie este o scădere accentuată și severă a presiunii și dificultăți de respirație, ceea ce duce la pierderea conștienței. În absența asistenței în timp util, moartea este posibilă.

Alergie de remarcat

Alergiile sunt vicleni, selective și adesea imprevizibile. Prin urmare, reacția la nuci poate fi diferită. Uneori, chiar aceeași persoană din diferite perioade ale vieții sale reacționează diferit față de același produs. Dar totuși există anumite tipare:

• Nutriție alergii - cele mai rezistente la toate tipurile de alergii alimentare, mai ales dacă o persoană nu tolerează mai multe tipuri de nuci deodată. Dacă numai una - există o mare probabilitate cu timpul de a scăpa de ea.

• Chiar și dozele mici de alcool cresc extrem de alergii.
• Frecvența alergiilor este în primul rând arahide, nuci și alune.

• Piulițele de pin rareori provoacă reacții.

• Reacția este posibilă chiar și atunci când scuturați mâinile sau sărutați o persoană în contact cu nucile.

• Unele nuci sunt periculoase chiar și pentru persoanele care nu sunt alergice. De exemplu, migdalele amare conțin substanțe care dau amărăciune caracteristică și formează, în anumite condiții, cea mai puternică otravă - acidul cianhidric. Migdalele dulci, din fericire, nu le conțin.

• Uneori, nuiele de pin decojite schimbă simțul gustului datorat activării receptorilor de amărăciune. Aceasta nu este o alergie și în cele din urmă dispare de la sine.

Tratamentul cu algele cu Nut

Medicina nu a inventat încă o modalitate de a scăpa complet de tendința la alergii. Există însă modalități de a ameliora simptomele care au apărut deja.

În primul rând, este necesar să opriți urgent contactul cu alergenul și apoi să aplicați următoarele remedii:

• sorbenți (Polysorb, Enterosgel, carbon activ, etc.) pentru îndepărtarea rapidă a alergenului din organism;

• non-hormonale și hormonale (în cazuri severe) unguente pentru a reduce pruritul și alte manifestări ale pielii;

• medicamente antihistaminice. pentru a reduce nivelul histaminei în sânge, respectiv;

• în caz de șoc anafilactic - spitalizare urgentă și injectare subcutanată de adrenalină (neutralizează histamina în sânge).

Și aici este o minunată rețetă populară. Este, desigur, potrivit pentru cazuri ușoare, în special pentru manifestări ale pielii. Bună pentru copii.

Un amestec de păpădie uscată și brusture trebuie să fie amestecat bine și să se macină într-un mortar. Apoi adăugați 3 linguri de amestec la 3 cesti de apă și lăsați să se infuze peste noapte și dimineața se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Luați jumătate de sticlă zilnic înainte de mese și înainte de culcare.